Co mají hosty překvapit na slavnostním stole? Původní sváteční stůl

Co mají hosty překvapit na slavnostním stole? Pokud neznáte odpověď na otázku, je tento článek navržen speciálně pro vás. V něm najdete informace o tom, jak udělat drahé a velmi chutné občerstvení, neobvyklé mince roll

Při použití níže uvedených receptů v praxi už nikdy nebudete klást otázku, co mají hosté překvapit na slavnostním stole.

Udělejte chutné občerstvení s červeným kaviárem

Existuje mnoho různých receptů na občerstvení, ale nejoblíbenější a nejoblíbenější z nich je ten, který dělá z červeného kaviáru během vaření. Díky této komponentě můžete udělat nejen velmi chutné a krásné, ale i drahé sendviče. Pro něj budeme potřebovat:

• bílý bochník sendvič (můžete si koupit francouzskou bagetu) - 1 kus;
• červený kaviár je asi 100-150 g;
• čerstvé zeleniny (kopr) - střední svazek;
• cibule purpurové malá hlava;
• zakysaná smetana je tlustá a lepší majonézový obsah tuku - asi 180 g;
• citrón čerstvý malý - 2 ks.

Zpracování přísad

V tomto článku vám řekneme, jak udělat sváteční svačinu. Můžete hosty překvapit různými pokrmy. Ale aby se váš stůl udržel v paměti dlouho, měli byste se snažit.

Takže předtím, než vytvoříte sendviče, budete muset zpracovat všechny ingredience. Za prvé je nutné rozřezat bílý sendvičový bochník na kusy o tloušťce 1 cm. Pak je třeba je vyprážet v suché pánvi nebo s toustovačem. Co se týče fialové cibule, musí být vyčištěno a jemně nakrájeno na čerstvé bylinky. Také je nutné oddělit čerstvé citrón odděleně do velmi tenkých kruhů.

Příprava omáčky

Určitě máte představu o tom, jaké chutné hosty překvapí. Nestačí však najít recepty vhodné pro slavnostní stůl. Je třeba je uvědomit.

Chcete-li udělat kávu s kaviárem, musíte připravit speciální omáčku, která pak musí být rozmazána na bochníku. Chcete-li to provést, míchat rozdrcenou fialovou cibulí s nakrájenými bylinkami a potom přidáním kysané smetany nebo majonézy k nim. Pokud existuje touha, pak na toto jídlo si můžete navíc položit trochu stríhaného sýra.

Formování a správné podávání stolu

Ne každý může připravit svátek s vlastními rukama. Ale to je vždy možné naučit. Takže, pro přípravu chutné občerstvení by měly křupavou topinku vyrobenou ze sendvičových chlebů, a pak se rozšířil svou voňavou omáčku na bázi majonézy nebo zakysanou smetanou. Poté musíte přesně položit na chleba malé množství červeného kaviáru.

Při provádění těchto akcí, musíme trvat dlouho, špejle na jednohubky a uvalují na tenký plátek citronu, takže to vypadalo jako plachetnici (např. E. Se dvěma vpichy). Poté musí být stejná tyčinka vložena do dříve vytvořeného sendviče. V této podobě by měla být občerstvení umístěna na ploché desce a podávána hostům.

Vaříme maso se zeleninou a vejcem

Co má vařit, překvapit hosty a živit je dobře? Jako horké jídlo navrhujeme udělat neobvyklé maso.

Pro jeho přípravu budeme potřebovat:

• hovězí a vepřové s nízkým obsahem tuku - 300 g;
• vejce malé kuře - 5 ks. (Z toho 1 v mletém mase);
• dužina bílého chleba - několik čelistí;
• mléko je štíhlé - frac12-sklo;
• žárovka a mrkev - 2 velké kusy. (1 cibule - v mletém mase);
• rostlinný olej - asi 45 ml;
• sůl jodizovaná, drcená pepř vonná - aplikujte na chuť;
• strouhanka - plné sklenice.

Příprava plnění

Chcete-li pochopit, jak překvapit hosty na slavnostním stole, měli byste zjistit, co ještě nejí. Pokud se vaši přátelé a blízcí příbuzní nikdy nepokusili masový bochník s vajíčkovým náplní, doporučujeme to udělat.

Nejprve je třeba připravit sílu. K tomu je třeba mletí masný výrobek (hovězí a vepřové maso) v mlecím stroji spolu s jednou hlavou cibule. Vedle ingrediencí by měla být umístěna buničina bílého chleba namočeného v mléce. Také v kameně musíte přidat sůl, pepř a surové kuřecí vejce. Míchání všech složek s rukama byste měli získat viskózní a voňavý základ.

Vyplníme

Nyní víte, co mají hosté překvapit na slavnostním stole. Poté, co je hotový kousek připraven, měli byste začít s přípravou náplně. Chcete-li to udělat, stačí vařit kuřecí vejce do strmého stavu. Po čištění výrobku je vhodné ho chvíli nechat stranou.

Také, pro výrobu lahodné roll, doporučujeme pečení zeleniny. Pro to je nutné zahřívat rafinovaný olej na pánvi, a pak dát rozdrceny na kostky strouhané cibule a mrkve. Pepř a koření přísad, měly by být připraveny až do světle červené.

Proces vytváření role

Jak vytvořit domácí maso na slavnostní stůl? Recepty takových pokrmů mohou vyžadovat použití různých úprav. Také musíme použít vícevrstvou gázu nebo hustou látkovou látku. Měl by být dobře namočený ve vodě, vytlačen a položen na rovný povrch. Poté je tkanina potřeba umístit veškeré smíšené mleté ​​maso a rozložit ho tak, aby se získala vrstva tloušťky 1,5 cm, šířka 25 cm a délka 30 cm. Není-li základ dostatečný, mohou být tyto rozměry sníženy (s výjimkou tloušťky).

Poté je na listu mletého masa nutné umístit nakrájenou zeleninu, která nedosahuje hrany dva nebo tři centimetry. Dále položte celá vařená vejce ve středu vrstvy. Na závěr, zdvihání konců gázy, musíte vytvořit kotouč, těsně kombinovat okraje masa.

Pečeme v troubě roli

Připravený koláč mix s vaječným nádivkou by měly být pečlivě se stěhoval do talíř, posypeme strouhankou a jemně ji vrátit. Poté je třeba položit roli na mastnou misku a okamžitě ji umístit do předehřáté trouby. Doporučujeme vařit tento pokrm asi 50-65 minut při teplotě 206 stupňů.

Podáváme stůl

Jak zakrýt sváteční stůl vlastními rukama? K tomu je třeba udělat krásný bílý ubrus, nastavit nástroje a uspořádat občerstvení se saláty.

Po vhodné době pro teplé jídlo, musí být sekaná z pece vyjme a nařeže na kousky o tloušťce 2 cm. Rozdělte je na talíře, jídlo by mělo být prezentováno hostům spolu s rajčaty nebo krémovou omáčkou. Mimochodem, na řezu takový kotouč dopadá velmi krásně. Proto jste si jisti, že je překvapíte všemi svými hosty.

Nastavili jsme sváteční tabulku. Recepty na dezert

Dezert je pokrm, který absolutně každý očekává na slavnostním stole. A aby nezklamali pozvaných přátel a příbuzných, protože nabízejí sladký salát ovoce naplněný zmrzlinou.

Takže potřebujeme:

• banány měkké zralé - 2 kusy;
• jablka sladké červené nebo žluté - 2 ks;
• mandarinky - 3 kusy;
• kiwi sladké měkké - 3 ks;
• zmrzlina plombir - asi 500 g;
• hrušky sladké měkké - 2 ks;
• Čerstvé bobule - pro zdobení dezertů.

Příprava složek

Řekli jsme, jak vytvořit originální slavnostní stůl. Je však třeba poznamenat, že žádná večeře v kruhu blízkých přátel a příbuzných se nedá dělat bez lahodného dezertu. A než si vaříte, musíte předem ošetřit všechny ovoce a bobule. K tomu je třeba umýt a oloupat, stejně jako pedikely, krabice na semena a další nepotřebné prvky. Dále byste měli začít brousit všechny ingredience. Banány, jablka, kiwi a hrušky musí být nakrájeny na kostky o rozměrech 1,2 x 1,2 cm. Pokud jde o mandarinky, je třeba je rozdělit pouze na lobule a vyčistit z filmu. Měli byste také řezat čerstvé bobule samostatně. Přestože mohou zůstat v plném rozsahu. Koneckonců, budou pro nás užitečné pouze pro zdobení hotového jídla.

Proces tvorby dezertů a jejich prezentace na slavnostní stůl

Abyste vytvořili takové sladké pokrmy, je třeba všechen ovoce umístit do společného obalu a poté je naplnit mírně roztaveným plnivem. Po míchání ingrediencí je třeba dezert rozkládat přes skleněné nádobí a mírně matné. Před podáním slavnostního stolu by měly být všechny porcelánové pokrmy zdobeny čerstvými bobulemi.

Chcete-li sloužit takový zákusek ke stolu, je nutné na samém konci oslavy, představte jej malou lžičkou.