Ze salátového makrela vyrábíme konzervy různými způsoby

Makrelový salát konzervovaný vždy se ukáže být velmi chutné, uspokojující a neuvěřitelně voňavé. Mimochodem, dnes je spousta kulinářských receptů, kde se tento produkt používá. V tomto článku budeme hovořit o nejvíce dostupných a nejjednodušších.

Vyrábíme salát s konzervy (makrely): "Mimosa"

Receptura tohoto jídla je známa mnoha lidem. Koneckonců spolu s sleď pod kožešinovým pláštěm a Oliviera, je často přítomen na novoročním stole. Ale pokud jste takový salát nikdy nevyzkoušeli, pak níže podrobně popíšeme způsob jeho rychlé přípravy.

Takže potřebujeme následující produkty:

• makrely konzervované - standardní jar;
• cibulový salát - 1 střední hlava;
• mrkev velký čerstvý - 2 ks;
• střední brambory - 3 hlízy;
• tvrdý sýr - asi 125 g;
• vejce čerstvé velké - 4 ks;
• majonéza středně silného tuku a mořské soli - použití podle uvážení.

Zpracování přísad

Před vařením konzervovaný salát makrely, všechny součásti musí být důkladně zpracovány. Za prvé, ryby by měly být umístěny v hluboké misce a rozdrcené na houževnatý konzistence pomocí vidlice. Poté je třeba umýt brambory a mrkev a pak je vařit ve slané vodě s kuřecími vejci. Poté se tyto složky musí ochladit a oloupat.

Pokud jde o salátovou cibuli, měla by být oloupána z plevy a velmi jemně nasekaná ostrým nožem.

Tvorba procesu

Salát makrely konzervovaný "Mimosa" se tvoří snadno a jednoduše. Prvním krokem je, aby se širokou a ne velmi hluboký talíř a položila ji na všechny ryby rozdrcených do kašovité stavu. Další na makrel chcete umístit najemno nakrájenou cibuli sladké. Poté musí být zelenina střídavě pokryta bramborami a mrkví. Současně by se měly třít na malém strouhaní. Stejně jako je třeba zpracovat a vaječné bílé. Musí být umístěn na mrkev. Následuje vrstva strouhaného sýra.

Je třeba poznamenat, že všechny výše uvedené produkty musí být nutně mazány dostatečným množstvím středně tukové majonézy. Na závěr by měl být salát pokryt hustou vrstvou strouhaných vaječných žloutků.

Jak sloužit pozvaným hostům?

Poté, co poslední vrstva žlutého plátna pokryje salát makrely konzervované, musí být okamžitě umístěn do ledničky. Po několika hodinách budou všechny výrobky, které jsou součástí balení, pohlcovat majonézu, což bude ještě příjemnější a jemnější. Před podáním by měl být jasně žlutý povrch tohoto salátu zdoben zelenou petrželkou. Bon appetit!

Salát z konzervovaných ryb "Makrela" a sladké jablko

Je nepravděpodobné, že tam jsou odvážlivci, kteří se rozhodli spojit do jednoho jídla přísad, jako jsou rybí konzervy a jablko. A to je marné. Ve skutečnosti, a to navzdory nevšedností hlavních složek, prezentovány salát je překvapivě chutné a nabídky. Pokuste se vařit sami a uvidíte sami.

Takže, abychom vyrobili salát makrely konzervovaný a jablko, budeme potřebovat:

• mrkev velkých rozměrů - 1 kus;
• makrela konzervovaná v oleji - standardní hrnce;
• vejce čerstvé kuře - 4ks;
• jablko čerstvé sladké a kyselé velké - 1 kus;
• sýr je tvrdý - asi 100 g;
• kysanou smetanou nebo vysokokalorickou majonézou - použití na uvážení;
• sůl jodované, stejně jako pepř - aplikujte na chuť;
• čerstvé zeleniny - použití pro dekoraci.

Příprava součástí

Konzervovaná makrela pro takový salát by měla být zakoupena v másle. Spolu s ním, aromatické ryby a je potřeba rozdrtit s vidličkou v hluboké misce. Je také nutné umýt mrkev odděleně a vařit ji ve slané vodě spolu s vejci. Pokud jde o sladké a kyselé jablko, mělo by se umýt, vyčistit od semenné krabice a odloupat.

Tvorba salátu

K vytvoření tohoto jídlo, měli byste se tvořící kruh, nastavte na rovnou malé destičky a potom střídavě put Konzervovaná makrela, třel na velké struhadlo bílků podobně ošetřených mrkve, jablka a sýr. V tomto případě se všechny vrstvy potřebné k namazat s majonézou velkoryse. Nakonec salát být potaženy strouhanky vyrobený z vaječných žloutků.

Když je lisovací kroužek zcela naplněn, musí být opatrně odstraněn, aniž by došlo k poškození celistvosti misky.

Jak sloužit na slavnostní stůl?

Poté, co se porcované saláty makrely a jablka vytvoří, musí být umístěny v chladničce na chvíli. Dále by měla být mísa zdobená bylinkami a okamžitě podávána pozvanými hosty.

Mimochodem, některé hospodyňky přidávají na tento salát extra cibuli. Nedoporučujeme to, protože je poměrně špatně kombinováno s jablky.