Apple žetony: recept. Apple žetony v troubě

Rytmus života ve velkých městech neposkytuje modernímu člověku dostatek času, aby pomalu a kvalitativně jedl, nasytil tělo potřebnými látkami. A hlavní věcí není mu ublížit, v čem se v podstatě podnikají podniky rychlého občerstvení. Jednou z alternativ k rychlému občerstvení jsou jablečné čipy. Recept na toto jídlo není nyní problém. Můžete ho vařit doma, vezměte si to s sebou a vždy budete mít příležitost osvěžit se.

Obecné informace

Již jsme se rozhodli, že takové "rychlé" jídlo, jako jsou sendviče, bramborové čipy, pizza, nám nevyhovuje. Postaráme se o vlastní postava a zdraví. Není to nic za to, že jablko a pokrmy z něj vědci považují za jeden z nejužitečnějších produktů. Například jablečné lupínky, jejichž recept se nyní dělíme, jsou nejen velmi chutné, ale také užitečné pro lidské tělo. Dlouho je známo: pouze jedno jablko denně - a náš organismus bude nasádán užitečnými látkami, proces trávení se urychlí. Tento vývoj kuchařů, připravený z nejvíce obyčejného ovoce, nám poskytne vydatné a chutné občerstvení. U odrůdy druhého se doporučuje používat jablka různých odrůd.

První recept: připravte jablečné lupínky v troubě

Chcete-li připravit jeden porce čipů budeme potřebovat: jablka - tři nebo čtyři šťavnaté ovoce, cukr - 80 gramů vody - jeden sklo. Jen vědomí, že v každém případě budeme používat již důkladně omýt a sušené ovoce, opakovat to více v tomto článku nebude. Takže připravujeme jablečné lupínky. Receptura je následující:

1. Vaříme z cukru a vodního sirupu.
2. Jádro odstraňujeme z jablek a snažíme se tak dělat, aby udržovali svůj tvar co nejvíce.
3. Nyní nakrájíme naše ovoce na tenké kroužky. Ponecháme kůru.
4. Po dobu 15 minut nalijte nakrájený sirup. Pak je hodí do cedníku nebo do sítko, aby se syrovátka stohovala.
5. Pečicí troubu vložíme do pečícího papíru speciálním papírem - aby nedošlo k lepení třísek. Na desce pečíme kruhy.
6. Ohříváme troubu a v tomto stavu pečeme produkt po dobu jedné hodiny. V případě, že řezané plátky nejsou tenké, musíte vařit asi dvě hodiny.

Chipsy uchovávejte v zapečetěné nádobě. Můžete jíst vařené domácí pokrmy se skořicí, medem, džemem, muškátovým oříškem.

Druhý recept na výrobu čipů v troubě. Co bude zapotřebí

Bez poškození tohoto obrázku může být tato jídlo bezpečně spotřebována v množství jedné porce denně. Takže klidně je vezměte, jděte na procházku, odpočinek nebo práci. Děti, které jsou velmi lákavé špatné jídlo rychlé občerstvení, také se jim líbí. V troubě uvaříme jablečné lupínky pro trošku jiný recept. Nutné složky: 160 gramů jablek, 80 gramů cukru, 250 mililitrů minerální vody.

Proces vaření

1. Vyřízli jsme jádro jablek, nakrájíme velké ovoce plátky, nakrájíme na čipy.
2. Zvyšujeme cukr vodou, počkáme na varu a hodíme do nádoby tak, aby se namočily. Pak je chyzíme a dáme na rošt, aby kapalinu vyprázdnil.
3. Pečící plech položíme pekárenským papírem a položíme na něj polotovary.
4. Pošleme je do trouby, předehřáté na 110⁰C. Je-li tloušťka kruhů malá, je pro ně jedna hodina dostačující. Na jedné straně připravujeme 30 minut, otočíme a stejnou věc - na druhé. Silnější plátky se pečou po dobu dvou hodin.

Aby se jablka nestmavly, řezané plátky by měly být ponořeny do roztoku cukru a soli, sušeny na 70 stupňů. Nyní víte ještě jednu možnost, jak vařit jablečné lupínky v troubě. Průměrná doba vaření - hodina a půl, čtyři porce, 153 kalorií - obsah kalorií jedné porce. Takové vonné a chutné čipy budou vždy vhodné lehké občerstvení.

Vaříme jablečné lupínky s kořením

Někdy existuje touha jíst něco nízkokalorického a neobvyklého, ale není sladké. V tomto případě užitečné informace o tom, jak vyrobit jablečné čipy s kořením. Tato pochoutka je tak chutná, že nikdy nezmizí z nohy. Může se jíst i večer po 18:00. Šest porcí bude zapotřebí: tři zelené jablka, půl citronu, dvě čajové lžičky skořice a práškového cukru. Potřebujete také inventář: řezací deska, nůž, plech na pečení, mísa, pergamen na pečení, papírové utěrky, nádobí, příbory.

Podrobný recept

1. Vystřihneme ovoce z umyté jablky, nakrájíme je na kulaté, tenké talíře a odstraníme semena. Pro pohodlí můžete použít jednoduchou zeleninovou mlýnu, v tomto případě budou desky dokonce jemnější a naše ovoce bude připraveno rychleji. Na papírové ručníky rozmístíme připravené štěpky, abychom odstranili vlhkost. Sklopte do misky, posypeme šťávou polovičními citrony a jemně promíchejte.
2. My položíme pánvi pergamenový papír a položte jablkové destičky do jedné vrstvy. Smíchejte v misce s práškovým cukrem se skořicí a posypete je. K získání prášku v mlýně na kávu rozemlete cukr jednu lžíci. Můžete to udělat pouze se skořicí.
3. Trouba se ohřeje na 70 ° C⁰S. Pošleme talíř s jablky na 2-3 hodiny. Doba vaření závisí na tloušťce polotovarů a připravenost na základě vzhledu. Tvar čipů by se měl měnit - kudrnatý a hnědý. Měli by se stát ostré.
4. Po zvládnutí vaření jablečných čipů s kořením jim sloužíme na stole. Můžete ji použít s čajem, zlato, můžete si s sebou vzít na svačinu. S využitím jasných velikonočních prášků budou děti velmi rádi.
5. Můžete zkrátit na polovinu čas z vaření. Chcete-li to udělat, vypálte jablko čipy v mikrovlnné troubě.
6. V závislosti na vaší představivosti a individuálních preferencích použijte různé druhy koření: sezamová semínka, mák, stejné velikonoční prášky a mnoho dalších.
7. Vždy pečlivě dodržujte požadované teplotní podmínky. To je velmi důležité. Zrychlením přípravy čipů zvyšováním požáru nejspíše neteříte požadovanou misku a nespalte ji. Trochu trpělivost - a budete spokojeni s lahodnými žetony.

Dezert pro děti

Vkusné a chutné čipy dokonale mění výživu vašich dětí. Bude nutné dvě porce: 200 gramů jablek bez jádra (dva kusy), písek cukru - 80 gramů a 250 ml vody nasycené oxidem uhličitým, jablko nebo rovině. Nyní připravujeme jablečné lupínky - recept na nádobí pro děti. V době, kdy potřebujeme hodinu a půl. Řez ovoce jádro a řezat na plátky, a tak tenký, jak je to možné. Můžete použít speciální strouhací stroj. Zředí cukr s vodou a vaří, následovaný o 15 minut nalije sirup předlisku. Dali jsme je do barů, nechali je vyčerpat. Ohřívejte troubu na 110 stupňů. Dát plátky na plech, položené papírové pečení, a - v pekáči. Smažte po dobu 30 minut na každé straně a otočte je dvakrát. Buďte opatrní a opatrní, udělejte to rychle, protože čipy rychle držet. Adherent je lepší ne odtrhnout, a poslat zpět do trouby po dobu dvou minut, a pak se obrátit. Jednoduché a chutné kruhy jsou podávány dětem, stejně jako jim.

Závěr

Proč většina lidí myslí, že čipy jsou škodlivý produkt? Protože v obchodech a kavárnách je tento druh jídla obvykle plátkem brambor z chemie. Navrhujeme, abyste strávili trochu času a vaření jablka žetony doma, což bude prospěšné, neškodné pro játra. Taková lahodná jídlo vám nebudou nabízeny ani v baru k pivu, ani v obchodě. Koneckonců, nikdo kromě sebe se nebude starat o vaše zdraví. Kromě toho budou peníze ušetřeny, protože budou zapotřebí pouze domácí jablečné sladké a kyselé odrůdy. A uvidíte, že vybrané ovoce není chuťové nebo bavlněné, s hnilými záplaty, protože výsledek závisí na tom.