Jak udělat čipy v mikrovlnné troubě za 5 minut?

Chips může být správně nazýván nejoblíbenějším občerstvením na světě. Tyto křupavé plátky s různými chutí jsou oblíbenou lahůdkou mnoha lidí. V tomto případě absolutně každý souhlasí, že čipy jsou škodlivé potraviny, které nepřinášejí nic užitečného. Existuje nějaký způsob, jak to učinit v bezpečí, bez konzervačních látek, chutí a podobně? Ano, vařte čipy v mikrovlnné troubě. Jen pár minut - a můžete si vychutnat své oblíbené občerstvení, aniž byste se museli starat o škodlivé přísady.

Nejjednodušší recept

Nejprve zvážte nejjednodušší recept. Je velmi lehký, rychlý a nebude způsobovat žádné potíže při přípravě. Začněme.

Co budete potřebovat?

Takže k přípravě čipů v mikrovlnné troubě je třeba připravit několik ingrediencí. Zde je seznam:

• Střední brambory - 4-5 ks.
• Sůl - chuť.
• Slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce. l.
• Černý pepř nebo paprika - v případě potřeby.

To jsou všechny produkty, které budete potřebovat pro tento recept. Mimochodem, brambory mohou být odebrány a malá velikost, ale řez není příliš výhodné. Nyní k procesu přípravy.

Příprava

První věc, kterou je třeba udělat, je oloupat brambory. Je třeba poznamenat, že pokud se brambory zkazí místa nebo černé tečky, pak je třeba, samozřejmě, pečlivě řezat. Po vyčištění brambor musí být omyty a můžete začít sekání.

Pro řezání můžete použít ostrý nůž. Je třeba zkusit brambory nakrájet na tenké plátky, které jsou tak rychle připraveny a 100% bude křupavé. Tloušťka může být orientována přibližně 2-3 mm, ale ne více.

Kromě nůž můžete použít speciální brousicí stroj na řezání brambor. Řezání s tím bude trvat mnohem méně času a plátky budou mít stejnou tloušťku, což je velmi důležité.

Nyní musíte sušit nakrájené brambory. K tomu jsou plátky umístěny v misce a naplněny studenou vodou. Po 5 minutách se voda musí vyměnit. Stačí stačit 4-5 krát. Po umytí by měly být plátky položeny na cedidlo a počkat, dokud se z nich nevypustí voda.

Dalším krokem je odstranění vlhkosti z brambor. To lze provést pomocí ubrousků nebo papírových ručníků. Nejprve musíte rozložit šálku, položit na ni plátky brambor a nahoře znovu pokrýt ubrouskem a stisknout ji rukama. Tento postup se opakuje, dokud nejsou plátky prakticky suché.

Ve skutečnosti, po skončení této přípravy, můžete pokračovat v vaření.

Příprava

Takže je čas mluvit o tom, jak vyrobit žetony v mikrovlnné troubě. Nejdříve musíte z trouby vytáhnout rotující desku.

Druhým krokem je zakrytí pergamenu a odříznutí všech dalších částí tak, abychom mohli skončit ekvivalentním okruhem papíru.

Třetí krok - pergamen je rozmazaný slunečnicovým olejem a na něm jsou položeny plátky bramboru. Šířit je nutné vyzkoušet, aby plátky nebyly ve vzájemném kontaktu.

Čtvrtý krok - brambory se nalijí, je-li to žádoucí, mohou být posypány pepřem nebo jiným kořením a posílány do mikrovlnné trouby.

Mikrovlnný výkon je nastaven na maximum a čas je 4-5 minut.

Po uplynutí doby mohou být žetony vytaženy a vloženy do další dávky. Pergamen nelze změnit.

Jediné, co stojí za zmínku: pokud plátky nejsou na zadní straně křupavé, měly by být otočeny a odeslány do trouby po dobu dalších 3-4 minut.

To je vlastně všechno.

Sýrové čipy v mikrovlnné troubě

Mnoho lidí si myslí, že je možné vařit pouze bramborové lupínky v mikrovlnné troubě, ale to není daleko. Meet - sýrových lupínků.

Složky

Pro tento recept potřebujete minimální množství ingrediencí:

• Sýrové tvrdé druhy - 100-150 gr.
• Sůl - chuť.
• Pepř nebo jiné koření jsou volitelné.

To je všechno. Malá rada - sýr je nejlepší si vybrat příliš tučné, až 10%.

Proces vaření

Sýr je třeba rozřezat na plátky o tloušťce 3-5 mm, ale může být tenčí. Poté se z mikrovlnné trouby dostane otočná deska a je pokrytá deskou pergamenu. Přídavné části lze řezat tak, aby neovlivňovaly otáčení plechu.

Dále na pergamenu položili plátky sýra pouze proto, aby se kusy nedotýkaly. Je-li to žádoucí, sýr může být slaný nebo pepřový. Poté se deska dostane do trouby.

Napájení je nastaveno na maximum. Čas potřebný k vaření čipů v mikrovlnné troubě je 3-4 minuty, ne více. Po varení mohou být žetony odstraněny, je lepší použít vidličku. Sýr by měl být tvrdý a snadno oddělen od papíru.

Pokud jsou čipy měkké, je třeba je vrátit zpět do trouby po dobu 1 minuty.

Chutné bramborové lupínky

Tento recept na čipy v mikrovlnné troubě je trochu jako první, ale stále se liší od toho. Doba vaření netrvá déle než 5 minut a chipsy jsou chrumkavé a voňavé.

Co potřebujete

Za prvé, seznam toho, co je potřeba pro vaření:

• Střední brambory - 4-5 ks.
• Sůl - 2 lžičky.
• Černý pepř - na chuť.
• Slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce. l.
• Koření a koření jsou podle vašeho uvážení.

Hlavním účelem tohoto receptu je připravit si chipsy s nějakou chutí, například houby, česnek se zeleninou nebo paprikou. Jako chuť bude obvyklé koření, které se prodává v jakémkoli obchodě. Takže každý si vybere, co má nejraději.

Příprava

První věcí, kterou je třeba udělat, je oloupat brambory a opláchnout je dobře. Poté se nůž nebo drcené brambory nakrájí na tenké plátky a umístí se do misky.

Řezané plátky jsou několikrát namočeny ve vodě a promyty, poté je třeba je nasadit do cedníku a počkat, až dojde k odtoku vlhkosti.

Další krok - plátky jsou umístěny v misce. K nim přidáváme sůl, pepř, koření a slunečnicový olej. Poté je třeba velmi pečlivě promíchat. Doporučuje se, aby každý plátek byl rozmazaný s kořením a máslem - takže čipy budou mnohem chutnější.

Příprava

Pro přípravu chutných domácích čipů v mikrovlnné troubě je třeba nejdříve vyjmout rotující desku z trouby. Stejně jako v předchozích recepturách je třeba ho pokrýt pergamenem, ale nemusíte mazat olejem.

Dále na pergamenu položili plátky brambor. Je žádoucí, aby okraje plátků nebyly ve vzájemném kontaktu. Poté je deska zaslána do mikrovlnné trouby. Timer jsme nastavili na časovač 4-5 minut a nutně maximální výkon.

Když skončíme, zkontrolujeme čipy na připravenost. Pokud na druhé straně plátky nejsou křupavé, otočte je a pošlete je do trouby po dobu dalších 3 minut.

Pita chleba v mikrovlnné troubě

Další zajímavý a recept na čipy v mikrovlnné troubě jsou čipy z pita chleba. Jsou připraveny co nejrychleji a jsou velmi chutné.

Co potřebujete

Co je potřeba pro vaření:

• Lavash Armenian sheet - 1 balíček.
• Paprika - chuť.
• Sůl - 1 lžička
• Koření jako "provensálské byliny" nebo jiné.
• Rostlinný olej - 4 polévkové lžíce. l.
• Cukrový prášek - 0,5 lžíce.

Jen chcete říct, že namísto "provensálských bylin" můžete použít jiné koření. Pak si každý zvolí nezávisle.

Způsob přípravy

V hluboké misce je nutné smíchat olej, papriku, sůl, cukrový prášek a koření. Všechno je dobře smíšené a odešlo.

Nyní je třeba řezat lavash. Ve skutečnosti je můžete řezat, jak chcete: s čtverci, trojúhelníky, diamanty atd. - není to tak důležité. Blankety by neměly být příliš velké, od nějakého boxu.

Nakrájejte lavash do misky s máslem a kořením a vše dobře promíchejte. Je velmi důležité, aby každý kus byl rozmazaný - a tak bude mnohem chutnější. No, a pokud jde o pita - musíte ji jemně promíchat, aby nedošlo k roztržení.

Příprava

Z mikrovlnné trouby dostaneme talíř. Vyřízněte jeho velikost dvěma listy pergamenu. Papír zakryjeme papírem a na něm položíme polotovary.

Síla mikrovlnné trouby je nastavena na maximum a čas je 2-3 minuty - to bude dost. Zatímco se připravuje jedna dávka, je možné umístit polotovary na druhém listu pergamenu.

Po přípravě nalijte čipy do misky a vychutnejte si.

Chips v mikrovlnné troubě po dobu 5 minut

Nakonec poslední recept je čipy za 5 minut. To je čas a bude zapotřebí udělat oblíbené občerstvení.

Složky

Chcete-li v mikrovlnné troubě dělat žetony doma za 5 minut, budete potřebovat:

• Brambory - 1-2 ks. střední velikosti.
• Sůl - 1 lžička
• Pepř - na chuť.
• Paprika - 1 lžička
• Extra koření podle vašeho uvážení.
• Slunečnicový nebo olivový olej - 3 polévkové lžíce. l.

Pojďme se k procesu přípravy.

Příprava

Prvním krokem je odlupování brambor. Poté ho důkladně umyjte pod vodou.

Nyní je třeba brambory nakrájet na tenké plátky. Nejjednodušší způsob, jak to udělat, je dělat to na zvláštním drtiči, ale pokud tam není, dobře udělá nůž. Můžete také použít pravidelné zeleninové peelingy. Plátky, které se s ním vyrábějí, jsou nejjemnější, musí se s nimi přizpůsobit.

Hotové plátky jsou umístěny v misce, naplněné studenou vodou a ponechány po dobu 10 minut. Pak musíte vypustit vodu a plátky opláchnout znovu pod studenou vodou.

Nyní budou budoucí čipy umístěny v hluboké misce a nalije se olejem. K nim přidáváme sůl, pepř, papriku a koření. Vše je velmi pečlivě smíšené, takže každý plátek je rozmazaný.

Poté můžete pokračovat v vaření.

Proces vaření

Z mikrovlnné trouby vytáhíme desku a zakryjeme ji pergamenem. Veškerý přebytek, který přesahuje okraje desky, je nutné jej vystřihnout. Místo pergamenu můžete také použít běžný rukáv na pečení.

Potom papír namažte malým množstvím oleje a rovnoměrně rozetřete plátky brambor. Poté se deska dostane do trouby.

Maximální spotřeba energie a časovač po dobu 5 minut. Po asi 2,5-3 minutách vyjmeme desku, nakrájíme plátky na druhou stranu a pošleme je zpátky do pece dalších 2-2,5 minut. Hotovo!

Zde je jednoduchý recept na čipy v mikrovlnné troubě po dobu 5 minut. Bon appetit!