Pita chlebové čipy: jednoduché a rychlé recepty

Pita chlebové čipy jsou jednoduché a rychlé připravit občerstvení. Každý fanoušek kulinárních experimentů by se měl pokusit alespoň jednou. Nyní budou uvedeny nejlepší recepty, které se již pro mnohé staly oblíbenými.

Pro milovníky koření

Chcete-li vyrábět pikantní chipsy z pita chleba s lahodnou vůní, můžete tuto možnost věnovat pozornost. Výrobky budou vyžadovat:

• Jeden tenký arménský lavash.
• Majonéza, 4 polévkové lžíce.
• Čajová lžička oblíbených koření.
• Ozubený česnek.

Pokud jsou všechny suroviny zakoupeny, můžete vařit. Za prvé, hluboká mísa by měla být vypuštěna s majonézou. Je přípustné ji nahradit zakysanou smetanou, ale pak se lavashové čipy neprojeví jako vůně jako v původní verzi.

Pro rozlití majonézových koření a jemně nastrouhaného česneku pečlivě promíchejte. Můžete přidat sůl podle chuti.

Lavash nakrájíme na proužky (tloušťky 4 až 5 cm) a namažeme každou výslednou omáčkou. Pak nakrájíme na čtverce. To je velmi výhodné, když to děláte s kulinářskými nůžkami.

"Polotovary" vložte do pečícího plechu lemovaného pekárenským papírem. Po dobu 5-7 minut pošlete do trouby ohřáté na 190 ° C. Po uplynutí doby vyjměte plech a nechte chipsy vychladnout. Pak můžete sloužit.

Chips v mikrovlnné troubě

Tato volba je vhodná pro lidi, kteří nemají možnost nebo chuť připravit občerstvení v troubě. Chipsy z pita chleba v mikrovlnné troubě jsou také vynikající. Zde je to, co potřebujete:

• Lavash, 250 g.
• Sýr, 70 g.
• Rostlinný olej, 50 ml.
• Italské byliny, 1 lžička
• Ground pikantní paprika, 1 lžička.
• Sůl a cukr podle chuti.

Nejprve je nutné vzít pita chléb, rozložit obě listy a rolovat je hustou trubicí. Řez na kousky, které se po nasazení se stane pás 5 cm. Musí být složené hromadu a snížit na trojúhelníky (jen snížit pásy klikatě).

Pak si na chvíli můžete zapomenout na lavaš a začít s doplňováním paliva. V oddělené misce prostě promíchejte máslo, cukr, sůl, papriku a byliny.

Nakrájená lavash se nalévá přímo do misky s omáčkou. Co nejdůkladněji smíchejte, aby každý kus byl namočený. Nakrájené lavash by měl být umístěn na desce pokryté pergamenem, posypán strouhaným sýrem a poslán do mikrovlnné trouby. 1,5 minut při výkonu 850 wattů pro vaření je dost.

Podle tohoto receptu jsou lavashové čipy velmi bohaté a křupavé.

V pánvi na smažení

Třetí možností je příprava čipů z pita chleba. Co potřebujete:

• Slunečnicový olej, 3 polévkové lžíce.
• Arménská lavaše.
• Paprika, 1 polévková lžíce.
• Česnek, 2 hřebíčky.
• Sůl, 2 polévkové lžíce.

Vše je stejně tak elementární jako v předchozích receptech. Lavash je nakrájen a hněten v předem připraveném ze všech ostatních složek uvedených v obvazu. A pak smažte chipsy pita chleba v suché a široké pánvi. Vynikající pro takové účely wok s polokruhovým dnem. Nemůžete opustit pán, musíte trsy stále míchat. Ochota určit, jakým stínem získal pita chléb.

Cheese-ham chips

Teď mluvíme o občerstvení s neuvěřitelným vkusem. Recept na čipy z pita chleba v troubě je jednoduchý, i když se připravují na to trochu déle než výše. Bude požadováno:

• Tenké arménské lavash.
• Jedno vejce.
• Sýr, který se dobře taví, 100 g.
• Šunka, 100 g.
• Na lžíci papriky, zakysané smetany, koriandru a kopru.
• Sůl podle potřeby.

Sýr by měl být jemně strouhaný a šunka - nakrájena na drobné plátky. V mixéru porazíte vejce s pepřem, sůlmi, zakysanou smetanou a kořením. Pak přidejte sýr a šunku, promícháme také.

Lavashny list rozdělený na diamanty buď s nožním kolem, nebo s nůžkami. Zakryjte výslednou omáčku a po dobu 5 minut pečte na 190 ° C.

Co bych měl přidat na svačinu?

Ve skutečnosti, lavash čipy mohou být nějaké. Zde je několik možností, které fanoušci této svačiny nejčastěji preferují:

• Smetana + zelenina. Stačí, abyste tyto dvě složky přidali do směsi, a drcený česnek bude skvělou přísadou.
• Wasabi + uzený rybí filé. Malé množství těchto ingrediencí je smícháno s majonézou (1 polévková lžíce) a vejcem v mixéru. Pak směs jen potřebuje mazat pita chleba, jako v receptu se šunkou a sýrem. Ideální předkrm pro pivo.
• Olivový olej + chilli. Pečeme nakrájenou pepř důkladně rastoloch v oleji a soli, necháme vařit, odfiltrujeme kusy. Před pečením pokryjte lavaš s výslednou směsí. Pro tento účel můžete použít kartáč na pečení.
• Čokoláda + vanilka. Sweetheads také líbí žetony! Pita chléb plátek a péct (bez něco), po 5 minutách, pokropí se směsí cukru (2 polévkové lžíce), vanilky a skořice, odeslat 60 sekund v troubě. Odstraňte, posypeme čokoládou a práškem, pošlete do chladničky po dobu jedné hodiny.

Jak můžete vidět, lavaš je vhodný pro experimenty. V žetonech můžete přidat vše, co se vám líbí, hlavním úkolem je kompetentně kombinovat přísady a nepřepečte je v troubě, mikrovlnné troubě ani v pánvi.