Kuřecí křidélka v troubě: recepty, funkce vaření a recenze

Mnoho hospodyňek se snaží obejít výrobek, jako jsou kuřecí křídla. Považují to za naprosto zbytečné nebo vhodné pouze pro přípravu vývaru. A tady a marně. Z nich můžete vařit spoustu jednoduchých, ale neuvěřitelně chutných a vydatných pokrmů. Pečené kuřecí křidélka mohou být podávány v jakémkoliv obkladu nebo jako občerstvení, aby se napila nápoje. Kromě toho je možné vařit se zeleninou, která slouží jako nezávislá a plnohodnotná jídlo. Níže jsou různé recepty na kuřecí křídla v troubě.

Křídla v česnekové omáčce

Kuřecí maso - mleté ​​a dietní maso, nevyžaduje dlouhé tepelné ošetření. A za cenu je to jedna z nejlevnějších. Není pro někoho tajemství, že je nejpečlivější maso pečené. Z tohoto důvodu chci mluvit o tom, jak vařit kuřecí křídla v troubě.

Velmi chutná jídlo se ukáže na jakoukoli oblohu, pokud je vaříte v česnekovo-smetanové omáčce. Křídla jsou šťavnaté a originální podle chuti. K tomu potřebujeme následující produkty:

• jeden kilogram křídel, to je přibližně 12-15 kusů;
• dva gramové balení zakysané smetany libovolného obsahu tuku;
• česneková hlava;
• veškerý rostlinný olej;
• lžíce citronové šťávy;
• koření pro kuře;
• koření podle vašeho vkusu.

Pokud si užíváte koření s přídavkem soli, pak ve své čisté formě to nepotřebujete.

Recepty na vaření

Připravte kuřecí křídla v troubě rychle a snadno. Ale nejprve je musíme umýt a uschnout. Také je nutné odříznout ty samé tipy. Stále je nebudete jíst a bez nich bude jídlo vypadat mnohem chutnější. Pro pohodlí je také možné rozdělit křídla na dvě části, na kloub.

Pak je vložte do hluboké misky a posypete vaším oblíbeným kořením a kořením, sůlmi a pepřem, pokud je to nutné. Přidejte citronovou šťávu a česnek lisem. Vložte do misky se zbytkem ingredience zakysanou smetanou. Vše dobře promísíme. Nechte křídla trochu promarinovatsya, asi půl hodiny.

Nyní je dobré trouba zahřát a můžete začít pečení misky. Za tímto účelem položte kuřecí křídla na plech na pečícím plechu nebo do pečícího nádobí, namažte rostlinným olejem a vložte do trouby po dobu dvacet až dvacet pět minut. Teplota by měla být nastavena na 200-220 stupňů.

Většina lidí, kteří zkoušeli křídla vařená tímto způsobem, dobře mluví o misce. Poznamenávají jeho nehybnost a šťavnatost.

Kuřecí křídla v troubě "Honey"

Miska je připravena velmi rychle a dokonale se hodí jako občerstvení na pivní nápoje. Může být také použit jako samostatný pokrm, podávaný k večeři. Kuřecí křidélka v troubě, takto vařené, se stávají rudou a křupavou kůží.

Vše, co potřebujeme z produktů, je:

• křídla sami, od 6 do 10 kusů;
• tři polévkové lžíce libovolného tekutého medu;
• rajčatová pasta nebo omáčka, 3-4 lžíce;
• paprika, asi 10 gramů;
• sůl.

Chcete-li, aby nádobí trochu pikantní, můžete přidat trochu horké červené papriky v půdě.

Způsob přípravy

Připravte křídla "Honey" je velmi jednoduché. Dokonce i když jste se poprvé pustili do přípravy, nemůžete pochybovat o tom, že se vše ukáže a je to velmi chutné. Takže nejprve musíte umyt maso a vysušit ho papírovými utěrky. Pak křižte křidélky s paprikou a sůl, nechte pár minut. V tuto chvíli připravte medovou náplň. Pokud je váš med poryv, pak by měl být roztaven ve vodní lázni. Pak přidejte rajčatovou pastu a koření do zahřátého medu. Vše je velmi dobře smícháno, vylijte kuřecí křídla se získanou směsí. Opět pečlivě promíchejte, aby byl med zcela zakryt. Drželi jsme se jednu hodinu v ledničce, aby marinovali.

Poté je můžete pečeme v troubě při teplotě 170-189 stupňů po dobu asi 30 minut. To je celý recept na kuřecí křídla v troubě.

Podle mnoha ochutnávačů tohoto jídla je dokonale kombinováno s pivními nápoji. A jeho křupavá kůra nezanechá nikoho lhostejný.

V omáčce

Neuvěřitelně chutné pečené kuřecí křidélka v sójové omáčce. Receptura je jednoduchá a rychlá. Ale to nezhoršuje chuť pokrmu. Chcete-li vařit, musíte vzít následující produkty:

• Samozřejmě, samotné křídla, asi jeden kilogram;
• 70 ml sójové omáčky bez příchuti;
• mírně kari koření;
• jakýkoliv rostlinný olej.

V případě potřeby můžete přidat směs papriky nebo mleté ​​papriky.

Způsob vaření

Křidélek se spustí vodou a vysuší a umístí je na kuchyňský ručník. Tipy by měly být odříznuty. Můžete také rozdělit samotné křídlo na dvě části. Takže pokrm vypadá více esteticky a je vhodnější jíst.

Nyní připravujeme marinádu. Vše, co musíte udělat, je směs sojové omáčky se dvěma lžičkami rostlinného oleje a kari. Dobře promíchejte a naplňte tuto marinádu křídly. My je odstraníme na chladném místě půl hodiny, takže mumlám.

Poté stojí za ohřívání trouby. Teplota pečení by měla být přibližně 180-200 stupňů. Na plech na pečení položíme hliníkovou fólii, namazeme je rostlinným olejem a rovnoměrně roztíráme nakládané maso. Můžete poslat kuřecí křídla do trouby třicet až čtyřicet minut.

Křídla kuřecích brambor

Pokud chcete dostat více uspokojivé jídlo, pak stojí za to vařit v kuřecích křídlech trouby s bramborami. Tato jídlo se ukázalo jako velmi něžná a šťavnatá a může jí i malé děti. Pro vaření je potřeba takové jednoduché a cenově dostupné produkty:

• 600-700 gramů kuřecích křidélek;
• 7-8 brambor;
• hlava cibule;
• dvě střední mrkev;
• sůl a koření pro kuřecí maso.

Pokud si přejete, můžete přidat ještě jeden bulharský pepř, stejně jako všechny čerstvé bylinky. Kromě toho, abyste získali pokaždé novou chuť, můžete experimentovat přidáním jiné zeleniny. Například cukety, rajčata, lilek, kukuřice nebo zelený hrášek.

Jak vařit

Chcete-li vařit kuřecí křídla s brambory v troubě, nepotřebujete moc času. Toto jídlo je skvělé pro ty případy, kdy potřebujete rychle připravit lahodnou a vydatnou večeři.

Především je třeba připravit křídla. Musí být opláchnuty studenou vodou a sušeny kuchyňským ubrouskem nebo ubrousky. Doporučuje se také rozdělit křídlo na dvě části. Pak je třeba je zničit kořením a projít cesnakovým lisem. Po odstranění křídel v chladničce a v této době připravíme zeleninu.

Brambory a mrkev jsou dobře promyty, vyčištěny a řezány v náhodném pořadí středními kusy. Cibule nakrájíme na půl kroužky. Zeleň se promyje, vysuší a přidá do drcené formy na zeleninu. Pak všechny ingredience kombinujeme a dobře promícháme.

Tímto způsobem je možné vařit kuřecí křídla v troubě tak, že je položíte zeleninou do pečícího obalu nebo zabalené do fólie. V každém případě položte misku do předehřáté trouby o 180 stupňů po dobu jedné hodiny.

Pokud si myslíte, že recenze zůstaly na tomto pokrmu, pak nejlepší večeře není nalezena. Existuje neobvyklá chuť křidélek a obecná nutriční hodnota misky.