Připravujeme spolu lahodný a neobvyklý dort `Chudák Žid `

Cake "The Poor Žid" je neobvyklý a chutný dezert, pro jehož přípravu není třeba získat zvláštní a drahé součásti. Za zmínku stojí, že takový výrobek lze bezpečně předložit na sváteční stůl. Věřte mi, všichni vaši pozvaní hosté si povšimnou originality v designu a neobvyklými chuťovými vlastnostmi tohoto dezertu.

Chutný dezert "Chudý Žid" (koláč): recept na postupné vaření

Chcete-li vytvořit takovou léčbu, možná budeme potřebovat následující produkty:

• pšeničná mouka proseta - 2 plné sklenice;
• písek jemný cukr - 1,4 šálků;
• vejce velké kuře - 5 ks;
• zakysaná smetana hustý tuk - 180 g;
• soda jídelna a ocot 6% jablka - podél lžičky dezertu;
• syrovátková syrovátková hrubá (nejlépe černá) frac12-sklo;
• mák - 2/3 šálku;
• vlašské ořechy tyčinky - frac12-sklo;
• rostlinný olej bez zápachu - pro mazání nádobí.

Příprava základů

Koláč «chudý Žid“ Ukazuje svěží a jemná, protože je vyroben na základě piškotů. Pro přípravu tohoto těsta by měla být rozdělena bílky a žloutky různých jídel a přidejte poslední složku krystalového cukru, husté smetany a všechny dobré míchejte se zcela rozpustila sladký produkt. Dále je nutné ochladit bílkoviny a bičovat je tvrdě, dokud neformují stojící vrcholy. Za to, že obě části testu, který chcete připojit ke splacení ocet se sodou a přidat k nim přidáme prosátou mouku. V důsledku těchto akcí byste měli dostat viskózní základnu připomínající těsto pro Charlotte.

Příprava dalších složek

Dort „Chudák Žid‚získat neobvyklé a chutné vzhledem k tomu, že každý dort, ze kterých se skládá, obsahuje rozinky, ořechy a mák. Ale před mísením základny s těmito přísadami by měly být dobře zpracovány. Musíte hledat velkou černou bez pecek rozinky, opařený ho vroucí vodou a nechte stát v tomto stavu po dobu nejméně půl hodiny. Dále sušené ovoce požadováno opláchnuty studenou vodou a zcela pás se kapalina silně třepání v cedníku.

S ohledem na ořechy, ale také by měl být zbaven nečistot, důkladně se promyje, suší se v mikrovlnné troubě nebo na pánvi, pak brousit v poměrně velké drobky za použití konvenčního mixér nebo malty.

Pečení

Před vytvořením dortu "Chudák Žid" byste střídavě pečili velké koláče. K tomu musí být hnětací těsto rozděleno do tří stejných částí, a pak v každé z nich se nacházejí vařené rozinky, nakrájené vlašské ořechy a mák. Dále je zapotřebí vzít demontovatelnou formu, dobře namazat její povrch olejem a nasytit se sušenými ovocemi. Pečení takového produktu v troubě by mělo být při teplotě 195 stupňů po dobu 50-60 minut. Stejně tak je třeba udělat koláč s vlašskými ořechy a mákem.

Poté, co byly všechny pečené pečivo pečeny, musí být položeny na řezací desku a co nejvíce ochlazeny, pokud je to nutné, zarovnáním okrajů.

Zvláště je třeba poznamenat, že dezert "Chudý Žid" je připravován nejen z různých koláčů, ale také s použitím různých krémů. Takže, abychom vytvořili takovou lahůdku, rozhodli jsme se střídavě udělat kondenzované máslo a zakysanou smetanu.

Požadované součásti pro kondenzovanou smetanu

Chcete-li vyrobit chutný a sladký krém na prezentovaný dort, musíte připravit následující složky:

• kondenzované mléko tlusté - frac12- sklenice;
• čerstvé máslo - 90 g.

Příprava kondenzovaného krému

Tato náplň se provádí velmi rychle a snadno. K tomu je nutné smíchat uvedené dvě složky a důkladně je promíchat se směšovačem. Pokud chcete, můžete k této náplni přidat kakaový prášek.

Jak vyrobit kyselou smetanu?

Příprava tohoto produktu není obtížnější než předchozí. Chcete-li to provést, vezměte 100 g husté kysané smetany a rozdrvíte ji na bujnou hmotu společně s práškovým cukrem v množství frac12-glass.

Proces tvorby dezertů

Dort "Chudák Žid", jehož fotografie je uveden v tomto článku, se tvoří velmi snadno a jednoduše. K tomu, ležel na ploché desky první velký dort s rozinkami a liberálně namazat to kondenzované smetany. Dále je náplň by měl být umístěn v horní části koláče máku, který rovněž vyžaduje distribuovat všechny kyselé krémovou náplní. Na konci je dezert pokrytý mačkovaným suchartem. Aby chutné a vysoce koláč se ukázalo krásné, je doporučeno zcela nalít rozpuštěné čokolády (bílé nebo tmavé) a poté psychicky rozdělit na dvě části, které potřebují, aby posypeme mákem a drobky ořechů.

Správné podávání dezertů ke stolu

Poté, co je dort pod neobvyklým názvem "Chudý Žid" plně utvářen, měl by být okamžitě odeslán do chladného skladu několik hodin. Dále je třeba dezert rozřezat na malé části a prezentovat členům rodiny společně s horkým a silným čajem.