Jak vařit kečup v multivariačním?

Kečup - nepostradatelný v kuchyňském produktu pro hostitelku. S ním pizzu a rendlíky, se přidává do polévky a boršč, mnoho jako těstoviny nebo rýže s kečupem a nikdo si představuje, špejle nebo grilované maso, aniž by tento produkt. Ale to, co se prodává v krásných lahvích - jen vzdáleně podobá skutečné rajskou omáčku. Nejčastěji se připravuje prodávaný produkt jablečné pyré, ocet, s přidáním různých stabilizátorů, barviv a dokonce i regulátorů. Mnohem užitečnější, že kečup, vařené doma, jako je kečup, v multivarka uvařená z přírodních produktů. Budeme-li přistupovat k vaření s trochou představivosti, bude tento výrobek skutečně chutné a zcela nahradit váš desktop s žalostné zdáním továrně.

Takže zjistěte, jaké potraviny budou potřebovat k vaření domácí kečup v multivarkách. Vyberte několik zralých červených rajčat, se pět nebo šest velkých stroužků česneku, pár střední cibule (bílé, nebo červené), směs papriky (s výhodou zemní), dva nebo tři lžíce olivového oleje, svazek čerstvých bylinek (kopru a petržel), sůl. A nejlepší asistenty připravit a sloužit mixér, samozřejmě, velmi multivarka.

Rajčata my opatrně odstraňte stonek a ostrým nožem nakrájíme na velké plátky. Nyní je na čase použít techniku ​​vařit kečup multivarka. „Pečení“ používat program na začátku cyklu. Předehřátí šálku, zalijeme olejem a ležel plátky rajčat. S výjimkou chuti kopr a petržel mohou být přidány na větvičku tymiánu, šalvěje a rozmarýnu. Po uplynutí několika minut, vyjměte zeleninu z Multivarki, bylin, cibule a česnek nakrájíme nadrobno. Dejte všechny ingredience do nádoby mixéru, přidáme sůl a pepř a brousit. To trvá jen deset minut, jak zbohatnout v barvě a vůni hodně čerstvého pražené rajčata, bylinky a koření. Upozorňujeme, že kečup v multivarka vařených, to vypadá úplně jinak než na nákup a voní! Chci ji jíst právě teď. Ale to není čas, aby se tento lahodný v zimě, je třeba k varu a vařte po dobu několika minut.

Vrácme celou hromadu zpět do misky multivarkáře, nastavíme režim "Chladnutí", přidáme sklenici vody a necháme hodinu. V tuto chvíli jsme pro plechovku sterilizovali jakýmkoliv vhodným způsobem: v mikrovlnné troubě, v troubě nebo jen obdaom vařící vodou. Ready vařené horké kečup skvrna připraven v plechovkách, pokličky srolovat a obrátil vzhůru nohama, ukrytí něco teplejší, například dekou, a nechá se ochladit.

No, teď víte, jak udělat domácí kečup. Po otevření takové nádoby v nejtěžší zimě jistě pocítíte stejnou vůni léta, vonných bylinek a zralé zeleniny. A jakékoliv jídlo, ve kterém bude přidán tento kečup z multivarkáře, získá bohatou chuť. S největší pravděpodobností se v příštím roce rozhodnete vařit tuto omáčku ještě dvakrát, abyste si ji mohli vychutnat až do nové sklizně rajčat.