Kompot z melounu - popíjení léta v zimě

Meloun je bezesporu nejkrásnější léto. V případě jablek, například, máme téměř po celý rok, a dokonce i jahody, pokud je to žádoucí, lze snadno koupit v supermarketu v každém ročním období, bude to Berry objeví v naší stravě ve výšce léta a jde z něj, když na podzim přijde plně do jeho vlastní.

Meloun má sladkou osvěžující chuť, je to velmi chutný a zdravý dezert. On má dobrou práci s touto funkcí Čištění ledvin, než podporuje zlepšení organismu jako celku. Jeho použití se doporučuje u pacientů trpících urolitiázou a u žen, které chtějí otěhotnět. Meloun zobrazuje nejen tělo toxinů, ale také odvozuje svoji kyselina listová - látku, která podporuje plodnost. A také toto bobule pomáhá zbavit nadváhy. Prakticky neobsahuje kalorie a díky vysokému obsahu cukru pomáhá vytvářet saturační efekt. Je pravda, že se zapojit vodní dietu déle než jeden týden.

Z tohoto důvodu se z nějakého důvodu meloun není často používán pro konzervování, stejně jako jiné bobule nebo ovoce. Třešeň, jahodový nebo slivkový džem je normou. Ale kompot meloun - téměř exotické. Přestože v této bobule neexistuje nic exotického ani v tom, že by se tam vypila zima na zimu.

Kompot z melounu se připravuje velmi jednoduše. Pro 1 kg buničiny potřebujete 5-6 sklenic vody a 250-300 gramů cukru. To je všechno. Je pravda, že nejprve musíte oddělit dužinu od kůry, odstranit všechny semena a nakrájet bobule na kostky. Zatímco to uděláme, je na sporáku uvařen sirup. Abychom to udělali, v smaltovaných pokrmech přivedeme do varu potřebné množství vody a v ní rozpustíme cukr. Dále - dužina je přidána do sirupu a počkejte, až se budoucí kompot melounu vaří. Vaří se další 5-6 min režimu jemné zpětného toku je nápoj do lahví ve sterilizované skleněné zahřívá srolovat plechovky a víčka. Poté se jako jakékoliv zachování tepla zabalí a nechá se osamoceně až do úplného ochlazení.

Náš kompot z meloun pro zimu připraven. K jídlu je obvykle podáván studený. Chcete-li zvýšit chuť léta, můžete přidat nápoj z citronu nebo lžíce medu - tak to někdo má rád. Kompot má velmi příjemnou vůni, krásnou barvu, považuje se za lehkou, a to i přes dostatečné množství cukru v ní. Na jeho základě je možné připravit zajímavé koktejly, jak nealkoholické, tak s určitým podílem alkoholu. Připojte fantazie a nebojte se experimentovat!

Co se týče živin, samozřejmě, kompot z melounu je zdaleka tak užitečný jako tato bobule v čerstvé formě. Ale bohužel doba jeho ukládání je velmi krátká. A tento nápoj určitě přinese mnohem více výhod pro vás a vaše děti, než jakékoliv soda nebo balené džusy. Vzhledem k tepelné zpracování melounu prakticky ztrácí své vlastnosti k čištění ledvin a cukr nepřispívá k zotavení těla, ale když se najednou chtějí v zimě, aby se lahodný doušek léta, kompot melounu je recept, který jsme poskytli v tomto článku - je to nezbytné.

Bon appetit a být zdravý!