Jak řezat meloun a jak to je?

Navzdory skutečnosti, že rodištěm melounu je Afrika, světová špička ve spotřebě tohoto chutného a zdravého bobulí patří Rusku. V naší zemi klesá někde kolem 9-10 století a za poslední tisíciletí pevně fixované na našich stolech. Potvrzení této práce lze vidět z druhé poloviny léta v každém supermarketu a v každém bazaru. Zde vládnou vodní melouny. Možná to vypadá jen kvůli jejich obrovské velikosti. Ale buďme upřímní. Co byste dali přednost v horkém letním dni - sladké broskev nebo šťavnatý meloun? Samozřejmě, že druhý. Nejen že jsme rozřezali meloun, sloužili jako dezert, a dokonce jsme ho osoleli, i přes neslučitelnost konceptu slaní a původní sladkosti tohoto bobulí.

Přes takovou popularitu tohoto bobule, jak si vybrat správnou cestu a jak řezat meloun, ne všichni ví. Nebudeme hovořit o kritériích výběru, protože to je celá věda. Navíc na konci léta a ještě víc na začátku podzimu jsou téměř všechny vodní melouny plné a chutné. A budeme mluvit o tom, jak správně nakrájet meloun.

Ve velkých rodinách jsou vodní melouny zpravidla odříznuty hlavou rodiny během jídla, což dává domácnostem čisté a krásné kusy. Může to dělat několika způsoby.

Nejčastějším způsobem je rozdělit ho na lobule. Z bobulí řeže dva hrnky shora a zespodu, pak se rozloží a rozdělí na skibki. Ale jelikož tento meloun tímto způsobem, navzdory zjevně jednoduché metodě, není k dispozici všem, mnozí dávají přednost tomu, aby se jednalo jednodušeji. Také odříznou bobule nahoře a dole, pak je rozdělí na polovinu a začnou skočit na poloviční kroužky jako cibuli. Souhlasíte s tím, že je mnohem pohodlnější. Ale v takovém případě nebudou všichni jedlíci melounů dostávat ekvivalentní řezy. Meloun, jak všichni ví, je považován za nejkrásnější "střední", protože je nejsladší. A touto metodou získá někdo "vrcholy" a někdo bude nucen se spokojit s "kořeny".

Totéž platí pro variantu řezání bobulí zhora v kruzích. Proto je ještě více "spravedlivější", aby se škrábance oddělily. Pokud nemůžete rovnoměrně rozřezat meloun, protože nůž neustále vede k boku, rozdělte jej na dvě části a potom na menší kousky.

Obecně platí, že pokud jste si koupili ne příliš obří bobule, pak můžete a neříznou. Přesněji - rozdělíme meloun na polovinu a dáme každému jedoucímu na lžíci s polovinou.

Přesto může být oloupáno jako jablko, které je umístěno v kostech a slouží jako dezert, což naznačuje použití s ​​vidličkami. O tom, jak správně řezat meloun tímto způsobem a neříkejte - vše je jasné z připojeného obrázku. Ale tato metoda je pro nás z nějakého důvodu ne tak populární jako na Západě.

Ve skutečnosti, abych byl upřímný, nikdo nemůže říkat, jak správně řezat meloun, protože pojem "správnost" a "nesrovnalost" se prostě zde nepoužívá. Nečistíte rybu, která se má začít zbavovat váhy z ocasu a neopravovat elektrický spínač, kde je důležité, abyste kontakty propojili v požadovaném pořadí. Jíst meloun, stejně jako jeho řezání - věc chuti a zvyku.