Jak upečit dort ve spěchu: užitečné rady a doporučení

Pokud by se stalo, že na hlavě nečekaně spadla nebo náhle chtěl něco sladkého, je třeba zahrnout beletrii, rychle naučit obsah ledničky a začít dělat kulinářské dílo z „ničeho“.

Waffle Joy

Je to jednodušší dělat dort špičatý z vaflových destiček a kondenzovaného mléka. Koupit balíček nebo dva, můžete vícebarevné (jsou uvolněny v bílé, růžové, zelené a žluté.) Všechny bez chuti, nebojte se. A pár plechovek pravidelného kondenzovaného mléka. Plus velký citrón. Je také dobré přidat do tohoto dortu hrst drcených vlašských ořechů nebo arašídů. Naraďte citron na strouhanku. A teď: jeden talíř za druhým se položí na rohož, každý je rozmazaný kondenzovaným mlékem a posypán ořechy, posypán citronovou šťávou a kůrou. Namísto toho je vhodný jakýkoli jiný citrus. Nebo jako náhrada za buničinu ananasu - je to také s příjemnou kyselou vůní. Díky ní se váš pěkný obyčejný dort bude rychleji chutnat, zajímavější. Když jsou všechny koláče položeny, nahoře s "krémem" a posypeme čokoládou - řezte obvyklou dlaždici. Ne v ledničce? Nezáleží na tom. Smíchejte lžíci kakaového prášku s lžičkou cukru a použijte směs jako prášek. Ano, nezapomeňte na vanilku! Případně rozdrtíme drobnou desku a posypeme. Vyzdobit dort ve spěchu může, například, granátové jablko nebo hrozny. Neváhejte, bude to skvělé!

Cookie dort

Říkají, že cílem je fikce. A řekneme jinak: chytrá paní, která ví, jak mobilizovat všechny své talenty v kritickém okamžiku a zacházet s jejími příbuznými a hosty s něčím neobvyklým. Proto ještě jedna praktická rada, jak si ve spěchu připravit lahodný dort. Budete potřebovat 1 nebo 1,5 kg suchého sušenky (sušenky) nebo sušenka, bez náplní), kondenzované mléko a balíček másla. Pokud chcete, vezměte si čokoládu. Kuchařka nakrájejte - rozlomte, rožte na strouhák nebo projděte mlecím strojem na maso. Nalijte drobky do misky. Mléko a máslo důkladně otřete, dokud nejsou hladké. Pak se míste s sušenkami a pečlivě. Pokud je to žádoucí, můžete vypustit trochu citronové šťávy. Nyní si vezměte klobouk čistého celofánu nebo velkou fólii fólie, rovně položte obrobek na dort, vyrovnejte a sklopte ve formě tlustého "logu". Nechte minutu 35-40 v chladničce - zmrazí se. Připravený koláč, posypeme kakao, mícháme s cukrem v prášku, nakrájíme na kusy a servírujeme na čaj.

Jemnost biskuta

Velmi úspěšné jsou považovány domácí koláče ve spěchu, vyrobené z sušenky vlastní přípravy. Pro klasickou verzi ošetření budete potřebovat sklenici (250 gramů) cukru a prosívané mouky, trochu vanilky a 4-5 vajec. Navíc nějakou dovednost (která je již v kulinářské práci bez ní). Zlomíme vajíčka, oddělujeme žloutenky a veverky. Beat s mixérem, s postupným naléváním cukru, nejprve jeden po jednom bílkovině, pak postupně hlásí žloutky vanilinem. Výsledná hmotnost by měla být poměrně hustá, silná. Poté se mouka nalije a mísí se již s lžící, opatrně, aby se vaječná pěna neopalila. Pohyb bude správný od dna k povrchu. Těsto se nalije do formy předem namazané s máslem a po dobu 25 minut se přenese do horké pece (195-200 stupňů). Neotevírejte dvířka předem - těsto spadne. Podívejte se na barvu: pokud je sušenka hnědá, je připravena. Pak je tvar vyjmut a převeden na misku, aby se koláč vyjel. Ochlaďte suchou houbičku s džemem, posypeme práškovým cukrem a nakrájíme na plátky. Docela, ne dort, věř mi!

Takhle jsou nádherné, spěchají ve spěchu!