Jam z broskví recept na elixír nesmrtelnosti

Historickým rodištěm broskve je Čína, kde je toto nádherné ovoce stále uctíváno. Během renesance, broskev obdařen mystickými vlastnostmi a ve srovnání s elixírem lásky. Buddhistický mnich dokonce vyrobeny z broskev dřeva kouzla a různé zázračné magického tisku pomocí větve stromu byl vyloučen zlým silám a léčit nemocné s horečkou. Kromě toho, ovoce broskev strom je tradičně součástí složení ingrediencí potřebných při hledání slibovaný elixír nesmrtelnosti.

Ve starověku byla broskvina symbolem pravdy a pravdy. V Anglii bylo slovo "broskev" nazýváno zranitelnými lidmi a ruští romantici básníci srovnávali toto ovoce s mladými dívkami. Nebudeme hledat žádaný elixír, jak to bylo již dávno nalezeno, a to je nejchutnější a nejkrásnější džem z broskví, které naši předkové vařili. Lze ho vařit s jámami nebo bez semen.

Jam z broskví je recept s kostí, má úžasnou vůni, vypadá jemně a zlatě. Nejkrásnější jantarový džem se však získává ze žlutých broskví. Jam z broskví není složitý recept, je připravován z zralých broskví, aniž by došlo ke znehodnocení, ale ne měkký.

Než budete moci uvařit, musíte připravit ovoce. Peel z broskví, které mají být odstraněny. Takže to prostě nedělejte, tak nejprve broskve jsou plněné vroucí vodou, pak se kůra snadno odstraní. Poté broskve po nějakou dobu stojí v kyselině vinné, takže se maso neztmavne. Pokud není jen tato kyselina, můžete použít jedno procento roztoku citronu.

Jam z broskví je recept s kostimi z malého ovoce. Jeden kilogram broskví by měl mít jeden a půl kilogramu cukru a dvě sklenice vody. Nejprve je vařený cukrový sirup, a pak se oloupou celé broskve připoutané kolíkem na několika místech. Broskve potřebují vařit po dobu pěti minut za slabého ohně, a pak stát den. Poté se džemu položí na střední teplotu a vaří až do okamžiku, kdy je připraven. Kyselina citronová se přidává na konci vaření.

Peach jam recept s kosy vhodné pro dlouhodobé skladování. Připravené uvíznutí je zabaleno v připravených plechovkách v horkém stavu. K bankám nevybuchnou, potřebují předehřívat. Poté se sklenice dávají do pasterizace: půl litru - 10 minut, litr - po dobu 14 minut.

Jam z broskví recept bez semen se vaří v poměru jedna k jedné: na kilogram broskví bez jader se užívá tolik cukru, voda by měla mít dvě brýle. Broskve jsou nakrájeny na poloviny, kosti jsou odstraněny a v případě potřeby jsou rozřezány do podélných segmentů, které se mohou stát nádherným ornamentem pro libovolný sváteční stůl. Ve zbytku se džem bez džemu vaří stejným způsobem jako u kostí.

Můžete si připravit konzervovanou broskvovou recepturu ve své vlastní šťávě. Pro něj je třeba vzít broskve (bez nich) v množstvích, které obsahují cukr ve výši asi sedmi velkých lžiček na litr nádoby. Všechno, nic jiného není potřeba. Brouky se musí vypláchnout, nakrájet na poloviny, odstranit z nich kosti a kůru. Vše musí být pečlivě provedeno, aby se ovoce nezduchlo. Poté je třeba rozdělit poloviny broskví do kruhů o tloušťce asi o centimetr.

V dobře opláchnuty plechovek na spodní nalít dvě velké lžíce cukru a dát vrstvu broskví plátky, pak lžíci cukru, vrstvu broskví a tak dosud dojdou broskví nebo místo v bance. Nahoře nalévejte dvě velké lžíce cukru. Nesmíme zapomenout, že broskve a beran, takže více stalo nemožné.

Nyní nejdůležitější. Připravte kastryulinu uvedení ho utěrkou dát skrytou švů víko džbán na ručník, nalít vodu do hrnce, aby se dostal z bankovního závěsu a vařit, dokud se nevytvoří sirup na vrcholu. Banky jsou vytáhnuty z vody, svinuté a zabalené pro chlazení.

Všechno, elixír nesmrtelnosti je připraven. Lahodná uvíznutí se prostě neděje.