Blackberry Ashberry dort: jednoduché recepty

Jistě, každý z vás ví, o zdraví přínosy chokeberry ashberry. Toto vynikající sladké a kyselé bobule je vynikajícím zdrojem cenných vitamínů a mikroelementů. Proto je široce používán nejen v netradičním lékařství, ale i ve vaření. Přidává se k různým těstovinám, jejichž recepty budou považovány v dnešní publikaci.

Jednoduchá volba

Tento jednoduchý dezert se skládá z minimální sady ingrediencí. Ale z toho se ukáže, že to není vůbec chutné a voňavé. Chcete-li to udělat, budete potřebovat:

• Sklenice malého cukru.
• 3 velké čerstvé vejce.
• Sklenici pečicí mouky.
• frac12 - čajová lžička uhasené sody.
• frac12 - sklenici cukru.
• Lean olej (pro mazání).

Za prvé by měl být umývaný a sušený černý ashberry potřísněn cukrem a poté smíchán s vejci, moukou a sody. Hotové těsto se nalije do mastné formy a pečeme o 180 stupňů asi 25 minut.

Možnost s kondenzovaným mlékem

Tento jednoduchý dezert jistě osloví milovníky domácího sladkého a kyselého pečení. Má příjemnou bobulovou vůni a dlouhou dobu neztrácí svou čerstvost. K pečení podobného koláče s černou chokeberry budete potřebovat:

• 3 šálky pečicí mouky.
• Hromadu černých chokeberry.
• 180 gramů másla.
• Velké čerstvé vejce.
• 100 gramů cukru.
• 2 velké lžíce kakaa.
• 200 gramů kondenzovaného mléka.
• 1/3 šálku pitné vody.
• 1/3 čajové lžičky horké sody.

Nejprve musíte provést test. Chcete-li jej vytvořit v jedné nádobě, spojte 100 gramů změkčeného másla a polovinu celkového cukru. Všechna jemnost je rozemletá a pak smíchána s vejcem, vodou, dvěma skleničky mouky a sody. Výsledné těsto je zabaleno s potravinovou fólií a 30 minut se za studena odstraní. Poté se rozkládá na dně lehce mastné podoby a nezapomíná na to, že vytvoří čisté nárazníky.

Vrchní část je naplněna nádivkou z strouhaného černého chobotnice a kondenzovaného mléka. Budoucí dezert je posypán čokoládovými lupínky, skládající se ze zbývajícího oleje, sklenice mouky, 50 gramů cukru a kakaa. Pečeme koláč s černou chokeberry při teplotě 180 stupňů ne více než 40 minut. Podávejte ho v ochlazené formě, předem nakrájené na porce.

Variant na kefír

Recepty na tento dezert jsou velmi jednoduché. Proto se stane skutečným nálezem pro zaneprázdněné ženy v domácnosti, které nemají možnost strávit spoustu času přípravou jídla. Chcete-li pečeme rychlý koláč s černou chokeberry, budete potřebovat:

• Sklenici čerstvého jogurtu.
• 3 vejce.
• Sklenice cukru.
• 400 gramů čerstvého popela.
• 2 šálky pečicí mouky.
• frac12 - čajová lžička horké sody.

Vejce jsou poraženy cukrem a pak nalita kefír. Výsledná kapalina se smísí se sodou, moukou a plody. Vše je nalije do formy a pečeno na 175 stupňů ne více než 30 minut.

Variant s pudinkem

Díky obrovským výhodám černého chobotnice pro zdraví je možné jednat nejen s dospělými, ale také s malými miláčci s pečením na svém základě. Chcete-li vyrobit jeden z těchto koláčků, budete potřebovat:

• 50 gramů práškového cukru.
• Velké vejce.
• 240 gramů mouky na pečení.
• frac34 - balení studeného másla.

Vzhledem k tomu, že tento recept na koláč s černou chokeberry naznačuje přítomnost sladkého pudingu, výše uvedený seznam bude muset být proveden:

• Žloutek ze čtyř vajec.
• 225 gramů černé chokeberry.
• 300 mililitrů pasterizovaného mléka.
• 60 gramů škrobu.
• 3 velké lžíce cukru.
• 25 gramů másla.
• 2 velké lžíce smetanové smetany.
• Čerstvá máta.

Studený olej se naseká na kostky a pak se rozemele s práškovým cukrem a moukou. Výsledná drť se smísí s vejcem, sebere se do misky, zabalí do polyethylenu a vyčistí v ledničce. Po 20 minutách je hotové těsto rozděleno na dno žáruvzdorné formy, pokryto pergamenem, posypáno luštěninami a posláno do horké trouby. Po uplynutí čtvrté hodiny je hnědý koláč vytažen z pece, uvolněn z pečícího papíru a ochlazen.

Zatímco základ pro budoucí koláč s chokeberry je ochlazený, můžete udělat krém. Pro jeho přípravu, vaječné žloutky jsou bití se škrobem a cukrem, a pak v kombinaci s horkým mlékem a vařené až do husté. Výsledná hmota se přivádí do popílku z popel, oleje a tuku. Připravený krém lehce ochlazený a pak je otíráme pečeným koláčem. Úplně ochlazený dezert zdobený čerstvými listy máty a podávaný na čaj.

Variant s jablky

Tento jemný drobný dezert je připraven velmi jednoduchou technologií. Proto je snadné pečovat každý začátečník kulinářský. Tento koláč recept s Aronia poskytuje použití některých složek, jako je:

• 250 gramů mléčného margarínu.
• 4 vejce.
• 250 gramů cukru.
• Sáček prášku na pečení.
• 350 gramů mouky na pečení.
• Velké sladké jablko.
• 150 gramů chokeberry.
• Štipka vanilínu a skořice.

Popis procesu

Vejce jsou rozdělena do hluboké čisté mísy a dobře se rozbíjejí obvyklým mícháním, postupně přidávají jemný krystalický cukr. Výsledná hmota se mísí s práškem do pečiva, vanilky, roztaví, ale ne horké margarín, pekárna mouka proseje a promyje bobule. Takto připravené těsto lehce posunout do vymazané žáruvzdorné tvar a zdobí jemně nakrájené plátky jablek, sypané práškového skořicí.

Pečte produkt při teplotě o 180 stupňů po dobu 45 minut. Stupeň připravenosti hnědého koláče s chokeberry a jablky je kontrolován běžným párátkem. Pokud to jasně ukazuje stopy ne zcela pečeného těsta, pak se dezert krátce vrátí do provozní trouby. Pokud je vše v pořádku, pak vonné, vzduchový koláč mírně chladné a podávané na čaj.