Jam z meruňky s pomerančem: recepty na vaření

Jam z meruňky s oranžovou osloví všechny milovníky sladké. Pokud jste ho připravili na zimu - ujistěte se, že bude nejdříve distribuován. Šťavnaté ovoce dobře snáší konzervaci, zůstanou po vaření stejně lahodné a voňavé. Níže uvádíme několik jednoduchých receptů pro tento nádherný zážitek.

Užitečné vlastnosti

Marhule, pomeranč a citrón jsou vynikající kombinací přísad. Každé ovoce má mnoho užitečných vlastností. Saturace přírodními kyselinami, obsah vitamínů A, B, C, H, E, P, jakož i jódu a pektinu dělají džem z meruněk s oranžovou účinnou látku pro udržování štítné žlázy. Mezi jinými, pektin aktivně odstraňuje toxiny a draslík, fosfor a hořčík - normalizuje tělo.

Oranžová je užitečná pro všechny vnitřní orgány. Zlepšuje fungování cév, střev, srdce. Lemon je nepostradatelným zdrojem vitamínu C. Je to dobré pro léčbu nachlazení a prevenci.

Složky

Tento recept z marmelády s pomerančovou kostí a kostí se může měnit. Například vaříme ošetření ve třech sadách po 20 minutách nebo uděláme vše v jednom kroku a strávíme asi hodinu. V každém případě se na výstupu dostanete slušné léčby. Chcete-li to udělat, potřebujete následující produkty:

• meruňky - tři kilogramy;
• pomeranče - dva kusy;
• cukr - dva kilogramy.

Jak připravit marmeládový džem s pomerančem a jámy

1. Nejprve je třeba vzít marhule. Pak je třeba důkladně umyt, rozdělit na dvě části a odstranit jámy.
2. Dále musíte poslat dva pomeranče na mlecí stroj na maso. Aby bylo ovoce snadnější, je lepší je nakrájet na kusy. Twist by měl být s kůží, aby si udržel veškeré užitečné výživné.
3. Poté musí být marhule a citrusové plody míchány ve velké nádobě. Například v smaltované nádrži. Na vrcholu je třeba nalít dvě kilo cukru, aniž byste míchali s ostatními složkami.
4. Poté se budoucí jam z meruněk s oranžovou barvou uzavírá nahoře víkem nebo ručníkem po dobu tří hodin. Čekací doba závisí na šťavnatosti ovoce. Pokud je přidělená šťáva pro vás dostačující, můžete začít s vařením.
5. Nyní by se na sporák měla umístit miska s ovocem a cukrem. Tepelné zpracování by mělo být provedeno do 35 minut. V tomto případě byste měli vždy odstranit pěnu, jinak by to způsobilo vzhled formy.
6. Pak by měla být hmotnost odložena na 8-10 hodin. Poté, co se usadí, musí být znovu zapálena. Postup by měl být opakován ještě dvakrát.
7. Dále se jamka z meruňky s pomerančovou barvou nalije na plechovky a pevně zavírá víkem. Pak musí být zabaleny do teplé deky a nechat tak až do úplného chlazení.
8. Léčba se stane výjimečnou chutí, pokud do ní přidáte jádra meruňkových jader. Navíc je džem obohacen o celý komplex vitamínů a minerálů. V průběhu posledního vaření se nejlépe přidávají chutné jádra. Pokud je to požadováno, mohou být rozdrceny pomocí mlýna na kávu.

Zaseknutí bez jám. Složky

Chcete připravit jantarovou vůni s vůní slunečného léta? Je připravena ve třech etapách, z nichž každá trvá jen pět minut. Přísady můžete nalézt po ruce nějaká dobrá hospodyně. Receptura džemu z meruněk s oranžovým zahrnuje použití následujících produktů:

• šťavnaté meruňky - jeden kilogram;
• cukr - 800-900 gramů;
• oranžová - jeden kus.

S tolika výrobky, měli byste si pro zimu získat jednu litru jarní marhule s pomerančem.

Zaseknutí bez jám. Způsob přípravy

1. Nejprve je třeba vybrat si meruňky. Měli by být velké, s masným masem. Takové plody dávají více šťávy. Nejprve je třeba několik hodin namočit ve studené vodě a poté důkladně umyt.
2. Pak by se meruňky měly vrátit zpět do cedníku a důkladně vysušit pomocí kuchyňské utěrky. Pak je třeba je rozdělit na dvě poloviny a odstranit kosti. Poté by měla být plodová hmota umístěna ve varné nádobě.
3. Nyní musí meruňky usnout s cukrem a nechat se naplnit jednu noc při pokojové teplotě.
4. Ráno byste měli oranžovou omítku důkladně umýt a zbit ji vodou. Je lepší, když je to s tenkou kůrou. Pak je třeba je nakrájet na malé kousky a vyndat kosti.
5. Poté se musí ovoce v mlecím stroji zkroutit spolu s kůrou. Pro zpracování můžete použít mixér, ale není známo, zda se s tímto úkolem úspěšně vyrovná nebo ne. Na výstupu by se měla dostat vonná chaotická masa.
6. Poté se musíte vrátit k meruňkám. Přes noc dávají šťávu, která se smíchá s cukrem. Nyní by měly být kombinovány s pomerančovou hmotou, umístit na střední teplotu a přivést k varu.
7. K varu budoucího jamu z meruněk s oranžovou zimou je třeba pět minut. Poté je nutné sporák vypnout a počkat, dokud není ošetření v pohodě. Postup by se měl opakovat ještě dvakrát. Po této nádobě lze považovat za svařované.
8. Jak zjistit, zda je zaseknutý papír připraven nebo ne? Na talíři je třeba položit trochu sladké hmoty a držet ji lžící. Pokud se objevila dutina, pak mělo občerstvení správnou konzistenci. Pokud tomu tak není, tepelné ošetření by mělo pokračovat.
9. Poté musí být pochoutka rozložena přes sterilizované plechovky, zabalené do deky a ponechány tak, až se úplně ochladí.

Teď poznáte recept z marmelády s pomerančem. Lidé to nazývají "pět minut". Jedná se o rychlý a pohodlný způsob, jak dělat vonné ošetření.

Jam z meruňky s plátky pomeranče. Složky

Zajímavou kombinací produktů je tento pokrm jedinečný. Segmenty meruňky musí být nutně zralé a zároveň husté. Seznam potřebných komponent:

• meruňky - tři kilogramy;
• cukr - dva kilogramy;
• oranžová - jeden kus;
• citron - jeden kus.

Způsob přípravy

Níže je postup přípravy jam z meruněk s oranžovými plátky:

1. Nejprve je třeba umýt a uschnout meruňky. Pak je nutné je rozdělit na dvě poloviny a odstranit kosti z nich.
2. Pak byste měli citliví ovoce důkladně umýt. Poté je třeba je rozdělit na plátky a zkrotit pomocí mlýnku na maso.
3. Mleté citróny a pomeranče by měly být kombinovány s meruňkami a pokryty cukrem. Maso ovoce by mělo stát několik hodin, takže z ní bude vytěžena šťáva.
4. Můžete uvařit jam z meruněk bez jám s oranžovou. Nicméně to není nejlepší možnost. Navzdory skutečnosti, že ovoce kosti jsou hořké, mohou být bezpečně přidány k pochoutku. Dáme mu pikantní chuť. K tomu je nutné pečlivě rozstříkat plášť a vytáhnout do lehce husté nukleoly.
5. Poté musíte na oheň dát ovoce ovoce a přivést k varu. Doba tepelného zpracování závisí na konzistenci budoucího zaseknutí. Pokud dáváte přednost silnějšímu, pak vařte 15 minut, pokud ne - asi pět. Můžete se vařit nepřetržitě po dobu jedné hodiny. Hlavním úkolem je odstranit formovanou pěnu v čase, jinak se léčba ukáže být hořkou.
6. Dále musíte nalít připravené džemy z meruněk a oranžové na zimu na sklenicích a povalovat je víčky.

Závěr

Nyní víte, jak vařit vonné a husté ošetření. Kromě vynikající chuti má velký užitek. Po celou zimu si užijete pachy léta. A jantarová barva džemu vám připomene teplé a slunečné dny. Bon appetit!