Citrony v nádobě cukru - recept. Výhody citronů pro tělo

Známá skutečnost - citrony jsou vitaminem a jinými živinami. Plody citronu se používají k posílení imunity, k léčbě mnoha nemocí, kosmetologii a také k prevenci. Citrony ve sklenici s cukrem jsou skladištěmi vitamínů, které jsou k dispozici v chladné sezóně.

Skladování citronů

V současné době plody citronu dřevo je k dispozici po celý rok. Jedinou otázkou je, kolik kilogram těchto plodů bude stát mimo sezónu. To je důvod, proč ženy v domácnosti mylně myslí na to, jak ukládat citrony, aby neztratily svou hodnotu.

Citróny v nádobě cukru jsou nejlepší řešení pro chladnou sezónu. Tímto způsobem skladování si produkt zachovává všechny své užitečné vlastnosti a vlastnosti, zůstává chutné a krásné. Než se dozvíte o možnosti skladování citronu v konzervované formě, stojí za to se naučit některé rysy tohoto ovoce:

• Čerstvé plody citronu jsou uloženy v chladničce po dobu až 5 týdnů! Nicméně pro to je nutné důkladně umýt ovoce a umístit ho do těsně uzavřené nádoby, aby nedošlo k proniknutí vzduchu. Obsahují citrony nejlépe ve zvláštním oddělení pro zeleninu, protože na tomto místě je optimální skladovací teplota od 6 do 8 ° C.
• Při pokojové teplotě nebude čerstvý citrón trvat déle než týden. Časem se ovoce začne vysychat a ztratí svou atraktivitu. Pokud jej nepoužíváte během této doby, čerstvý citrón se změní na dekorativní prvek.
• Řezaný citrón je uložen v chladničce jen několik dní. Je však třeba dodržovat některá doporučení. Chcete-li zachovat ovoce čerstvé tak dlouho, jak je to možné, je vhodné umístit jej do speciálního kontejneru.

Použití citronu pro tělo je neocenitelné. Aby to bylo užitečné, stojí za to použít některé malé triky, které pomáhají prodloužit život tohoto ovoce. Skladovat ovoce při pokojové teplotě nesmí být delší než 14 dní. Chcete-li dát ovoce citronu ještě pár dní - můžete si tušit pokožku rostlinným olejem.

Recepty na citrony s cukrem

Mnoho domácích žen v poslední době přemýšlí o tom, jak zajistit maximální bezpečnost všech užitečných a výživných látek citrónu. Zachování ovoce v řezané formě s přídavkem cukru je jednou z nejlepších možností. V tomto případě mohou citrony v nádobě cukru stát celou zimu a stát se skvělým doplňkem k večernímu čaji.

Uchovávejte ovoce citronového stromu oloupané nebo společně s kůrou. Recept na citrony s cukrem se vypočítá na 1 kg samotného ovoce a stejného množství cukru. Pro přípravu užitečného ošetření na zimu je nutné řezat citrony na tenkých plátcích (ne více než 5 mm) a připravit čisté nádoby s těsně uzavíratelnými víčky.

Lemonové plátky jsou stohovány střídavě s cukrem. Mělo by být zapamatováno, že citrony a cukr by měly skončit současně. To znamená, že pečené ovoce pečlivě nalijte.

Poté, co jsou všechny plechovky naplněny plátky citronu s cukrem, nechte je v této formě sedm dní při pokojové teplotě. Tím je zajištěno úplné rozpuštění cukru. A teprve potom můžete poslat banky do chladničky nebo do jiného chladného místa.

Jak připravit jam-pět minut z citronu?

Citróny v džbánku cukru nejsou jen čerstvé ovoce, pepřený s cukrem. Tam je další jednoduchý dost recept, který vám pomůže udržet všechny hodnotné živiny a plodů.

Pro přípravu konzervovaného ovoce jsou vyžadovány následující složky:

• 1 kg čerstvého ovoce z citronu.
• Stejné množství cukru.

Ovoce důkladně umyjte a brouste. Doporučuje se pokusit se co nejvíce odstranit bílou část ovoce a kostí - dávají hořkost vínu. Ovoce brousit běžným nožem, ale to může trvat pěknou polovinu dne, takže je nejlepší používat mlecí stroj nebo míchačku. Pomocí posledního nástroje vytřete citron s cukrem. Poté je žádoucí nechat hmotu na pokojovou teplotu. Poté je třeba, aby citrony smíchané s cukrem na oheň přinesly hmotu do varu a zároveň se míchaly hlukem. Po nechání směsi vychladnout a nalít do plechovek.

Pikantní citronový recept ne s cukrem

Tuto metodu konzervace ocení fanoušci tequily. V tomto případě stojí za zmínku použití citronu pro organismus neztrácí jeho význam.

Nutné složky:

• 6-7 kusů středních citronů.
• 250 gramů velké mořské soli.
• Půl litru vařené vody.
• Několik kusů bobkového listu (stačí sedm).

Pro vaření je nutno plody plnit vroucí vodou a nechat je ochladit. Potom proveďte podélný a příčný řez na každý z citronů o 2/3 celého plodu přímo. Uprostřed řezaného ovoce dejte špetku mořské soli a bobkového listu. Jemně a pevně položte citrony v nádobách, naplňte je zbývající solí a pak nalévejte teplou vodou. Poté jsou všechny sklenice uzavřeny těsnými víčky a ponechány na tmavém místě po dobu 4 týdnů. Bay list - to není hranice představivosti. Chcete-li vyrobit pikantní citrony, můžete použít hřebíček, sladkou papriku, skořici nebo červenou chilli papričku.

Lemonová vůně po celou zimu

Receptura je určena pro dvě porce: 6 citrónů, pol kilogram cukru, několik květy květu a 1 skořici.

Především je nutné připravit přísady a potřebné vybavení (čisté sterilizované plechovky). Čerstvé ovoce musí být nejprve důkladně omyty pod tekoucí vodou a poté vloženo do čisté nádoby, nalít obvyklou vodu a nechat 30 minut.

Poté je ovoce sušeno vaflovým ručníkem a nakrájeno na náhodné kusy. Je velmi výhodné, když se ovoce citronu rozřezá na čtvrtky - v tomto případě se vejdou dobře do nádoby. Poté se v jakémkoli čistém talíři rozloží nakrájené citrony a vylije se 200 g cukru. Během 20 minut by citrus měl dát šťávu. V této přípravné fázi skončila.

Způsob přípravy

Jakmile citron nechá džus, měli byste je vyzbrojit lžící a jemně je přemístit do sterilizovaných plechovek. Zbývající džus a nerozpustný cukr se nalije na kontejnery. Poté jsou nakrájené citrony naplněny zbývajícím cukrem, skořicí a hřebíčkem. Banky jsou uzavřeny víkem a sterilizovány.

Ano, tento způsob výroby vonných ovoce není tak jednoduchý jako první možnost. V tomto případě však můžete získat cukr neuvěřitelně chutný a zdravý citron. Obsah kalorií tohoto produktu je malý, takže čaj s takovým zápachem bude chutný a užitečný.