Jak si sami připravíte vlastní plavky?

Jak připravit misku na pekáči? Tento problém se stává obzvláště relevantní v letní sezóně. Proto dnes chceme mluvit o pravidlech smažení těchto lahodných klobás v přírodě a také sdílet několik jednoduchých receptů.

Jak vařit sladkosti na grilu

Kupaty nazýval klobásy z nakrájeného masa, tuku a koření, zabalené do přírodního střeva. Můžete si je doma nebo koupit v každém supermarketu. Dále budeme říkat, jak vařit plavky na grilu sami.

• Pokud jste v obchodě koupili zmrazené klobásy, dejte je na spodní polici chladničky před smažením na několik hodin.
• Do koupele byly pokryty rudou kůrou, měly by být rozmazané kečupem nebo jakoukoliv jinou rajčatovou omáčkou.
• Smažte je lépe při střední teplotě. To znamená, že uhlí musí být ponechán spálit a teprve poté položit rošt nad nimi.
• Aby se při smažení skořápka neroztrhla, doporučujeme chvíli spouštět klobásy v horké vodě. Poté může být výrobek namočený do ubrousku a poté poslán do ohně.
• Nikdy nenechávejte lázně na horkém roštu - v takovém případě může prasknout skořápky. Nezapomeňte mazat mastnotu nebo olej, abyste mohli snadno odstranit hotový výrobek.
• Čas vaření bat závisí na jejich velikosti, ale obvykle nepřesahuje čtvrt hodiny.

Lopaty na grilu. Recept

Toto jídlo nám přišlo z gruzínské kuchyně. Zpočátku byly lázně připraveny z tučného vepřového masa, cibule, sádla a koření. Povinně se k němu přidával česnek, hřebíček, skořice, kmín, koriandr a černý pepř. Připravte klasické sladkosti na grilu podle našeho receptu.

• Proveďte jeden kilogram vepřového masa a pak nakrájejte maso na kousky a projděte mlecím strojem na maso
• 4 stroužky česneku a 2 cibule se odlupují z plev, nakrájíme na plátky a pak se mletí v mlecím stroji.
• Přidejte jednu lžíci citronové šťávy, mletou papriku, skořici, hřebíček, chmel-suneli a sůl.
• Vezměte hotové vyčistěné vnitřnosti a spojte je ve svazku na jedné straně.
• Naplňte je masem pomocí trysky pro výrobu klobás. Pokud takové zařízení nemáte, můžete naplnit střeva plastovou lahví.
• Nezávisle určovat velikost hotových klobás a po každé kravatě uzel k oddělení vany od sebe navzájem.
• Hotový produkt lze okamžitě připravit nebo zmrazit pro budoucí použití.

Jak smažit sladkosti na grilu? Chcete-li to udělat, postavte oheň a počkejte, až dřevo a uhlí spálí. Klobásky rozetřete na roštu a položte je na rošty. Po chvíli by se měli otočit a po chvíli položit na talíř. Připravte připravenou misku na stůl s čerstvou zeleninou a vaší oblíbené rajčatovou omáčkou.

Lopata

Pokud chcete, můžete klobásy ne příliš tučné. Současně nebudou ani chutnější než jídlo připravené podle původního receptu. Chcete-li udělat domácí cukrovinky na grilu, budete muset udělat následující.

• Připravte maso z jednoho kilogramu telecího masa, půl libry vepřového masa a 100 gramů sádla.
• Přidejte na maso mleté ​​maso a česnek (podle chuti).
• Seženeme maso s mletým pepřem a solí. Pokud chcete, můžete přidat další koření.
• Důkladně promíchejte všechny připravené potraviny.
• S pomocí speciální trysky pro klobásy, mleté ​​vepřové střevo, nezapomínejte navazovat uzly mezi vanami.

Připravte část hotového výrobku na uhlí a zbývající klobásky vložte do mrazničky. Můžete je kdykoli získat a použít podle potřeby.

Kupaty s houbami a cibulí

Nový dotek dá vaší pokrmu originální chuť. Proto Vám nabízíme recept na vaření neobvyklých párků z masa, hub a cibule. Recepty na jejich přípravu si můžete přečíst níže.

• Opláchněte a vyčistěte 400 gramů čerstvých nebo rozmrazených hub.
• Oloupeme a nakrájíme na plátky jeden kilogram cibule.
• Tři kilogramy vepřového masa a 2,5 kg hovězího plátku.
• Rozmícháme připravené potraviny s mlýnem na maso, přidáme do nich tři lžíce soli a promícháme.
• Vytvořte klobásy s mlýnem na maso. Používejte pro tento účel suché střevy, které lze zakoupit v obchodě. Nezapomeňte je ponořit do teplé vody po dobu půl hodiny před vařením.

Připravte sladkosti na grilu a podáváme stůl se zeleninou, čerstvou zeleninou, chlebem a rajčatovou omáčkou.

Kupaty v Tiflisu

Chutné a šťavnaté klobásy budou chutnat jako milovníci gruzínské kuchyně. Množství koření, které můžete upravit podle vašich představ, nebo můžete použít naše doporučení. Takže recept:

• Dvě červená cibule a jedna bílá odlupují od kůry. Poté je nakrájejte na několik kusů.
• Celerové tuky jemně nasekané.
• Připravené potraviny procházejte mlecím strojem spolu se 700 gramy vepřového masa, 100 gramů tuku a 300 gramů hovězího masa.
• Přidat nádivka 100 gramů granátových jablek, 50 ml suchého červeného vína, dvě lžíce sušených barberries, jeden špetka mleté ​​skořice, muškátu, černého pepře a mletý hřebíček. Prosím, sůl.
• Odřízněte plastovou lahvičku téměř na samém krku a naplňte ji připravenou náplní. Poté vložte vepřové střevo na něj (mělo by to být předem namočené v teplé vodě). Zatlačte sílu s lžící, nezapomeňte oddělit klobásy od sebe navzájem, obvažit je kulinářskou nití. Snažte se rovnoměrně rozložit obsah klobás, jinak může střeva prasknout.

Připravte sladkosti na grilu s grilem nebo špejlery. Pečené klobásy mohou být vyrobeny nejen v přírodě, ale také doma. Pokud máte aerogrill, můžete snadno připravit v kuchyni chutné a zdravé pokrmy.

Závěr

Kupaty, připravené samostatně, jsou velmi chutné. Pokud máte v plánu pozvat hosty do dacha nebo jdete na piknik, pak se rozhodněte pro toto jídlo. Jsme si jisti, že vaši přátelé a příbuzní ocení výborné jídlo.