Jak se řecké šalátové šaty? Jak se připravuje toto jídlo?

Každý z vás se alespoň jednou pokusil Řecký salát. Tato užitečná a neuvěřitelně jednoduchá jídla je připravená ze zeleniny. Jeho složení se mění v poměrně širokém rozmezí, protože každý přidává do klasické receptury své oblíbené pokrmy. Po přečtení tohoto článku zjistíte, co je řecký salát zastrčen.

Malé historické odbočení

Vznik tohoto jídla je způsoben jedním zvědavým případem, k němuž došlo v roce 1909 s řeckým emigrantem. Pracoval mnoho let na jednom z amerických tkalcovských mlýnů a pak se rozhodl navštívit rodnou vesnici. Důvodem návštěvy byla pozvánka na svatbu synovce.

V cizích zemích, byl velmi stýskalo po rodné vlasti, olivový olej, řecké olivy a lahodný sýr. Zatímco se vrátil domů, zub začal bolet a moje sestra mu doporučila vypláchnout anýzová vodka.

Bolest se trochu ztišila, ale během večeře se zub začal bolet. Nezůstat hladový člověk musel rozpadat do mísy výrobků, které byly na stole, přidejte hrst olivy a feta put. Sestra se jí opravdu líbila, a tak se rozhodla předložit ji svatebnímu stolu. Hosté ocení salát a od té chvíle se stal oblíbeným národním pokrmem. Kvalitní olivový olej se stal nejlepším z tohoto sortimentu, než aby vyplnil řecký salát.

Recepty na klasické jídlo

Proces přípravy nepotřebuje mnoho času a úsilí. Proto byl velmi populární mezi řeckými rolníky, kteří tvrdě pracovali a nemohli připravovat příliš složité pokrmy.

Ti, kteří nevědí, jak vyplnit řecký salát, budou pravděpodobně mít zájem o klasický recept. Pro přípravu tohoto pokrmu musíte předem uložit všechny potřebné produkty. Budete potřebovat:

• Jedna malá okurka.
• Čtyři střední rajčata.
• Několik kusů papriky.
• Jedna červená žárovka je středně velká.
• Asi dvacet oliv.
• Dvě čajové lžičky nakládaných kapary.
• Dva sta gramů feta sýr.

Vaše kuchyně by navíc měla mít olivový olej, sůl a sušené oregano. Na předem vyprané a nakrájené zelenině přidejte kapary, olivy, koření, sůl a olivový olej. Z výše roztříštěné široké talíře sýra.

Rozmanitost možností

Ti, kteří chtějí pochopit, co běží řecký salát, můžete doporučit pokus o modifikované jídlo. Někteří kuchaři nahrazují konvenční rajčata s cherry rajčaty. Podle jejich názoru to dává připravenému salátu skvělou estetiku.

Někdo doplňuje klasický recept s listy hlávkového salátu. A je lepší, abyste je neřízli nožem, ale roztrhali si ruce. Tím ušetříte v nich cennější látky. Co se týče omáčky, doporučujeme vařit zvlášť a pouze poté smíchat se všemi složkami. Doporučujeme to provést bezprostředně před podáním.

Tradiční omáčka

Ti, kteří nevědí, jak vyplnit řecký salát, můžete doporučit klasickou možnost. Tato omáčka je poměrně jednoduchá k přípravě a nevyžaduje přítomnost složitých a drahých surovin. Podle receptu se skládá z mořské soli, černého pepře, cukru, česneku, sušeného oregana a olivového oleje.

Všechny výše uvedené složky jsou smíchány v jedné nádobě. Doporučujeme naplnit salát krátce před začátkem jídla. Případně můžete do omáčky přidávat malé množství vína, balsamico nebo jablečný jablečný ocet. Není to jen dobré pro zdraví, ale také dává připravené jídlo příjemnou, jemnou chuť.

Jak vyplnit řecký salát?

Sójová omáčka má pikantní chuť, takže se často přidává k různým pokrmům. Národní řecké jídlo, o němž mluvíme v našem článku, nebylo výjimkou. K přípravě takové neobvyklé náplně budete potřebovat med, olivový olej, citronovou šťávu a sójovou omáčku.

Posloupnost akcí je dost jednoduché, takže se tento úkol snadno zvládnout i ty začínajícího milenku. Zájemcům než Řecký salát kořeněné, musí pochopit, že je třeba nejprve připojit sójovou omáčku s tekutým medem tak, aby se získala homogenní hmota. Poté musíte vylit si citronovou šťávu a dobře promíchat. Pokračuje v porážce, poté se do směsi vkládá olivový olej. Připravené doplňování paliva lze skladovat v hermeticky uzavřených nádobách po dobu dvou týdnů.

Další verze tohoto pokrmu

Předtím, než zjistíte, jak naplnit řecký salát s Pekingovou zelí, musíte se naučit, jak ho vařit. Za tímto účelem je třeba předem postarat se o to, aby existovaly takové složky jako:

• 200 gramů brynza.
• Dvě střední okurky.
• 100 gramů černých oliv.
• 6-8 cherry rajčat.
• 400 gramů pekařské kapusty.

Kromě toho budete potřebovat bulharský pepř, citrónovou šťávu, svazek kopru a olivového oleje. Předpraná a oddělená od listů zelí by měla být nakrájena na čtverečky. Někteří farmáři dávají přednost tomu, aby je roztrhli rukama a věřili, že si tak uchovávají více vitaminů. Rajčata a okurky nakrájené na kostky a pepř - sláma. Poté se drcená zelenina smíchá v předem připravených pokojích. Nejlepší pro tyto účely je hluboká miska. Tam také posílejte olivy a nakrájené plátky sýra rozřezané na kroužky.

Nyní je čas zjistit, co v tomto případě dělá řecký salát. Zde můžete použít klasickou omáčku složenou z citronové šťávy, koření a olivového oleje. Pokud je to žádoucí, do připravené nádoby se přidá sůl.