Obsah hořčíku v jídle: tabulka. Výhody hořčíku

Skutečnost, že vitamíny jsou potřebné pro naše tělo, stejně jako vzduch, každý dnes ví. Neméně důležité jsou však makroelementy, jejichž potřeby jsou často prostě zapomenuty. Dnes chceme hovořit o prvku, jako je hořčík. Není to nic, co se nazývá "kov života". Bez ní nebudou přežiti ani rostliny ani zvíře. Pokud mluvíme o lidském těle, nejdříve hořčík pomáhá udržovat centrální nervový systém v tónu. Jedná se ovšem o jednu z funkcí a odhadují je lékaři více než 300.

Výhody hořčíku

Pojďme ještě trochu času zjistit, jakou roli hraje tato makrocelka v našem těle. Jak již bylo řečeno, je to hořčík, který pomáhá zmírnit nervové napětí. Jeho dostatečné množství podporuje normální peristaltiku střeva a motorickou aktivitu žlučníku.

Při pravidelné konzumaci výrobků obsahujících kouzlo se srdeční sval stává odolnější vůči nedostatku kyslíku. Stárnoucí organismus tuto potřebu potřebuje. S ním se udržuje pevnost kostní tkáně, reguluje se krevní tlak a migrény se stávají vzácnějšími. Ale ani to není všechno. Hořčík zlepšuje imunitu, pomáhá při prevenci diabetu, snižuje projevy PMS a menopauzy a podílí se na metabolismu bílkovin, sacharidů a lipidů. Je tu něco přemýšlet!

Zdroje hořčíku

Ve skutečnosti není obtížné poskytnout tělu tento prvek. Je obsažen ve velkém množství produktů, takže musíte jíst pravidelně, kvalitativně a úplně a nebudete mít žádné zdravotní problémy. Hlavními zdroji jsou sůl, potraviny a tvrdá pitná voda. Plná výživa může plně uspokojit potřeby vašeho těla. Řekneme vám, kolik hořčík ve výrobcích napájení. Stůl je nejvhodnější nosič informací, protože může být vytištěn a umístěn na lednici.

Nejlepším zdrojem hořčíku jsou zrna a tmavá čokoláda, žitný chléb a avokádo, mořská kala a ořechy, sušené ovoce a luštěniny. Jak můžete vidět, není nic těžkého poskytovat tělu potřebné látky. Ale proč lidé zažívají nedostatek tohoto prvku, pokud je kolem něj tolik zdrojů? Je možné, že obsah hořčíku v potravinách je velmi nízký? Tabulka poskytne vyčerpávající odpověď, ale prozatím hovoříme o příčinách nedostatku hořčíku.

Příčiny nedostatku hořčíku

Podle statistik to ovlivňuje většinu obyvatel Ruska navzdory bohatému a chutnému jídlu. Proč se to děje? Především proto, že potraviny zpracované potraviny. Například zelený hrach je vynikajícím zdrojem hořčíku, ale v konzervované formě se obsah této látky sníží na polovinu. To znamená, že musíte jíst více surové zeleniny a ovoce.

Moderní zemědělství však funguje s pomocí nových technologií, pomocí modifikovaných plodin a různých urychlovačů růstu. Výsledkem je snížení obsahu hořčíku v potravinách. Tabulka jasně ukazuje, že v čerstvých jablečkách je jejich množství sníženo o 80% ve srovnání s pěstovanými na jejím místě. V kapustě se jeho obsah snížil čtyřikrát.

Moderní rytmus života jako hlavní faktor nedostatku hořčíku

Náš způsob života značně ovlivňuje potřebu určitých prvků těla. I když vycházíme ze stejného obsahu hořčíku v potravinářských výrobcích (tabulka vám o sobě řekne zvlášť), pak každá osoba použije tuto makrocelku v různých cenách. Za prvé, vysoký příjem hořčíku je pozorován při stresu. Tento jev se stává normou pro vedoucí pracovníky. Sedavý životní styl a nepravidelná strava vyžadují od vás i více tohoto prvku, to znamená, že musíte studovat produkty s maximálním obsahem hořčíku. Tabulka výrazně zjednoduší vaši práci, budete si muset každý den zkontrolovat své menu.

Zvyšuje spotřebu hořčíku a užívá diuretika, v tomto případě tělo také ztrácí vápník, draslík a fosfor. Při nadměrném pocení spolu s potem ztrácí řada stopových prvků. Nedostatek hořčíku lze pozorovat, pokud máte určité zdravotní problémy. Intoxikace, cukrovka, onemocnění ledvin, průjem - to vše vede k rychlému ztrátě. Pokud máte rádi silnou kávu, připravte se na to, že hořčík bude muset být dodatečně užíván ve formě doplňků stravy.

Kdy podniknout kroky

Abyste předešli problémům s vaším zdravím, zkontrolujte obsah hořčíku v jídle (tabulka). Užitečné vlastnosti tohoto makroelementu se projeví při analýze důsledků jeho nedostatku. Věnujte pozornost vašim potravinovým nákladům, jestliže máte časté závratě, křehké vlasy a nehty. Znovu zjistěte, zda je ve stravě dostatek hořčíku, pokud:

• chuť k jídlu prudce klesá a začíná zvracet;
• pružnost kloubů se zhoršuje, bolesti v kolenou a loktech;
• křeče, úzkost a úzkost;
• práce pankreatu a žlučníku je narušena;
• rozvíjí tachykardii;
• slabost, únava od rána;
• Objevuje se ateroskleróza.

Čím delší je nedostatek tohoto prvku pozorován ve stravě, tím častěji se diagnostikuje hypotenze nebo hypertenze. Jak je vidět, je velmi důležité sledovat obsah hořčíku v jídle (tabulka). Norma hořčíku za den bude považována za další.

Vaše referenční body

Jakákoli tabulka bude zbytečná, pokud nevíte, kolik hořčíku vaše tělo potřebuje. Toto je počáteční číslo, z něhož potřebujete stavět a podávat každodenní stravu. Nejdůležitějším stolem pak budou potraviny obsahující hořčík. Denní norma tohoto důležitého makronutrientu je 500-750 mcg. Během dne se vylučuje žlučí, potu a moči.

Pokud zaznamenáte hypotenzi a pomalou srdeční frekvenci, měli byste zvážit možnost nadměrného množství hořčíku v těle. Přestože se nadměrné množství této látky zpravidla snadno vylučuje z těla tekutou stolicí.

Plánujeme každodenní stravu

Ve skutečnosti nebudete potřebovat hrdinské úsilí ani velké finanční investice. Tabulka potravin obsahujících hořčík nám ukazuje standardní sadu pro zdravou osobu. Musíme si však pamatovat, že alkohol, silný čaj a káva nejsou ani ti nejlepší přátelé, neutralizují hořčík a odstraňují ho z těla.

A teď hovoříme o nejdůležitější věci. Podpora optimální hladiny hořčíku v těle pomůže čerstvému ​​masu (nepodléhá několikrát zmrazení) a mléčným výrobkům. Ze stejné série můžete rozlišovat pohanku a otruby, proso a luštěniny. Pokud jste vegetarián, věnujte pozornost bramborám, mrkvům a špenátům, banánům, meruňkám a broskvem. Jako dezert bohatý na hořčík můžete jíst jahody, ostružiny a maliny, stejně jako ořechy.

Kalorické zdroje hořčíku

Pomůže najít obsah hořčíku v jídelním stole. Tento prvek je užitečný, ale již jsme zjistili. Byly také popsány hlavní produkty, které by měly tvořit většinu vaší stravy. Nezapomeňte na vysoce kalorické, ale užitečné a docela chutné přísady a plnidla. Jedná se o dýňová semínka a slunečnicová semínka, lněné semínko a sezamová semínka, ořechy, čokoláda a kakaový prášek, jakož i semena pšenice naklíčené. Postupujte podle našich jednoduchých doporučení a buďte vždy zdraví!