Nejlepší recepty originálních salátů

Chcete překvapit hosty s originálními saláty, které potěší lahodnou chuť a vynikající vzhled? Připravili jsme pro Vás několik receptů na neobvyklé a ústa-salámy se zdravými přísadami!

Čínsky salát se sezamovými semínky a kuře

Tento salát je neuvěřitelně šťavnatý a voňavý. Co dělá to tak chutné? Čerpání paliva! Kombinuje všechny ingredience tak dovedně, že je prostě nemožné udržet si z extra části! Doporučujeme vám připravit tento originální salát pro vaše narozeniny nebo jiné dovolené. Bude vyžadovat tyto produkty:

• mrkev (doporučujeme vám, abyste si vybrali střední) - 1 kus;
• velké pekingské zelí - polovina;
• banda koriandru - malá;
• peří zelené cibule - 4-5 ks;
• chlazené kuřecí filety - asi 200-300 gramů;
• černý a bílý sezam - na lžíci;
• Bílé vinný ocet, olivový (nebo kukuřice) olej, sojová omáčka - stačí jen dva nebo tři lžíce každé složky;
• sezamový olej - jeden a půl čajové lžičky;
• Kořen zázvoru - na chuť (dva centimetry stačí);
• sůl;
• v případě potřeby můžete přidat malé množství kešu.

Příprava tohoto originálního šalátu na předpis by měla začít s doplňováním paliva. Pro ni v mělké misce smíchejte ocet je to nezbytné, olej - sezam a olivový olej, sójovou omáčku a sůl. Potom je třeba směs důkladně promíchat a přidat cibuli a zázvor, nakrájet na malé kousky. Dresink by měl být znovu smíchán a pak chvíli ponechán, aby byl infuze.

Dalším krokem je příprava šalátu. Nejdříve byste měli vařit kuřecí filetu. Mrkev musí být nanesen na největší struhadlo. Skvělá volba - řezačka pro korejské mrkve. Pekingové zelí (mimochodem to může být nahrazeno obyčejným zelím bílým hlávkem) musí být řezáno tenkou. Cilantro lze brousit nožem, nebo jej můžete jednoduše zlomit rukama. Hotový filé je rozdělen na dostatečně velké kusy. V salátové misce je třeba míchat kuře a zeleninu, přidat ořechy a sezam. Rozmícháme a nalijeme obvaz. Původní salát, ze kterého budou všichni určitě blázni, připraveni!

Salát s houbami a fazolemi

Hledáte jednoduchý a originální recept na šalát? Pokuste se udělat salát z červených fazolí, vajec a hub. Seznam složek je následující:

• konzervované červené fazole - plechovky;
• vejce (na salát potřebují vařit a ochladit) - 2 ks;
• cibule (nejlepší rep) - 1 kus;
• houby a sýr - podle chuti.

Nejprve je třeba smažit středně velké houby a cibuli. Vejce by měly být nakrájeny na čisté kostky. Fazole by měly být důkladně opláchnuty ve studené vodě. Všechny produkty musí být smíchány v misce, přidat sůl a pepř. Hotovo!

Gurmánský salát s lososem a rýží

Hledáte recept na originální salát na slavnostním stole? Kombinace uzených ryb, rýže a původního doplňování paliva je to, co potřebujete! K přípravě budete potřebovat:

• bílá nebo hnědá rýže - 200 gramů;
• uzený losos - 350-400 gramů;
• olivový nebo kukuřičný olej - 2-3 lžíce;
• všechny ořechy (nejprve je třeba rozdrtit) - pár polévkových lžic;
• slunečnicová semena nebo dýně - dvě lžíce;
• čajová lžička medu;
• pepř a sůl, zelenina - na chuť;
• doporučujeme zesílit chuť salátu a doplnit špetku zira.

Příprava tohoto originálního salátu (nahoře na obrázku) netrvá dlouho. Nejprve musíte vařit rýži. Zatímco se připravuje, musíte nakrájet malý plátek lososa. Ořechy a semena by měly být vypráženy v pánvi bez oleje. Upozorňujeme, že musí být neustále smíchány! Dalším krokem je příprava šalátového dresingu: míchat máslo, med, přidat koření a trochu kropit. V salátové misce je třeba umístit chlazenou rýži, ryby, ořechy a semena. Pak musí být vše smícháno a nalijeno obvazy.

Salát z pistácií a pomerančů

Potřebujete sladký originální salát pro vaše narozeniny nebo nějakou jinou dovolenou? Pak připravte pokrm, který obsahuje šťavnaté ovoce, aromatické koření a pistácie. Kombinace všech složek udělá tento jednoduchý salát vynikající dezert. Budete potřebovat:

• tři velké pomeranče;
• dva banány;
• pistácie - 60-80 gramů;
• Máslo a cukrový prášek - jedna polévková lžíce;
• skořice - čajová lžička bez skluzu;
• Mléčná čokoláda - 60 gramů (ti, kteří sedí na dietu, můžete ji nahradit hořkou čokoládou);
• káva - 4 polévkové lžíce;
• koňak - 75-70 ml.

Příprava tohoto originálního salátu trvá velmi málo času. Měli byste začít s pomeranči - je třeba je vyčistit, odstranit hořký bílý film. Rozdělte pomeranč na plátky a nakrájejte jednotlivé části na dvě části. Banány je třeba rozřezat na tenké plátky. Voda, káva, skořice by měly být smíchány a přineseny do malého kontejneru k varu, pak nalit koňak. Výsledná omáčka by měla být nalita na ovoce rozložené na kremankam. V pánvi musíte kombinovat máslo, prášek, pistácie. Dobře promíchejte a ovoce.

Salát s jablky a těstovinami

Tajemstvím neuvěřitelné chuti tohoto originálního salátu je kombinace jednoduchých ingrediencí a snadné doplňování paliva. Pro něj je třeba vzít:

• listy salátu nebo špenátu - 200 gramů;
• mušle (místo nich můžete vzít jiné malé těstoviny) - 1,5 šálků;
• sušené brusinky - poloviční sklenice;
• konzervované mandarinky - jedna banka (můžete je vyměnit za pět čerstvé mandarinky, samozřejmě, vyčištěny a rozebraných na segmenty);
• velké zelené jablko;
• velká stonka celeru;
• jedna třetina sklenice pekanů (vlašské ořechy, sušené nebo mírně pražené lískové ořechy jsou také vynikající);
• sýr feta - podle chuti;
• citronová šťáva - jedna a půl lžičky lžičky.

Pro omáčku potřebujete:

• jakýkoliv rostlinný olej (doporučujeme olivy nebo kukuřici) - 4 polévkové lžíce;
• jablečný a bílý vinný ocot - každá dvě polévková lžíce;
• cukr - bílá nebo hnědá - 3-4 lžíce bez šmouhy;
• lžíce máku;
• trochu papriky.

Recepty na originální salát jsou jednoduché:

1. Makarony musí být vroucí.
2. Musíte smíchat všechny ingredience omáčky v mixéru.
3. Vypusťte vodu z těstovin, opláchněte je a přidejte pár lžiček obvazu. Poté musíte vařit těstoviny v ledničce.
4. Pokud se rozhodnete udělat pokrm se salátem, roztrhněte je. Špenát lze umístit do misky na celý salát. Pak přidejte nakrájený celer, mandarinky a brusinky na misku.
5. Jablka je třeba po odstranění semen odřezat na tenké plátky. Pak posypeme trochu citrónové šťávy a dáme do salátu.
6. Všechny ingredience v misce na saláty musí být smíchány, nasyceny omáčkou a teprve potom přidány ochucené těstoviny.
7. Pekance by měly být sušeny v suché pánvi - jen pár minut. Posypeme je salátem.

Připravené jídlo by mělo být ozdobeno sýrem feta a podávané na stole!

Salát s hrozny

Co ti, kteří sledují svou postavu, ale skutečně chtějí jíst originální a chutný salát? Připravte chudý salát s hrozny a zelím. Potřebuje takové produkty:

• hrozny - 200 gramů;
• středně velká jablka - 2 ks;
• bílé zelí a hlávkový salát - každá 100 gramů;
• červená cibule a citron - 1 ks;
• olivový olej - pár polévkových lžic.

Listy salátů je třeba roztrhnout, zelí - jemně nakrájené. Apple by měl být vyčištěn, nakrájený na kostky a nalijte malé množství citronové šťávy. Každé hrozno musí být nakrájeno na poloviny, cibule musí být nakrájeny na tenké polokruhy. Všechny produkty musí být smíchány v misce na saláty a ochuceny olejem. Původní salát je připraven!

Salát s avokádem a pomerančem

Tajemství úspěchu tohoto originálního salátového receptu je v přísadách. Nádobí je snadné a rafinované, přidává na sváteční stůl svěží svěžest. Kromě toho obsahuje obrovské množství vitamínů. Pro vaření potřebujete:

• jeden velký oranžový;
• jeden avokád;
• salátové listy (ideální - romano) - 300 gramů;
• polovina červené žárovky;
• vinný ocet - 4 polévkové lžíce;
• lžíce medu a cukru;
• čtvrt lžičky papriky;
• poloviční lžičku mořské soli;
• olivový olej - podle chuti;
• v případě potřeby můžete přidat trochu pražené mandle.

Čištěná oranžová by měla být rozebrána na plátky, které by měly být následně rozřezány na tenké plátky. Stejné tenké plátky potřebují nakrájet avokádo, cibuli - malé kusy. Salát, avokádo, cibule a pomeranč by měly být smíchány v hluboké misce. V samostatném kontejneru je třeba smíchat všechny ostatní složky - pro doplňování paliva. Je velmi důležité ho ochladit, můžete to udělat v chladničce. Před servírováním tohoto originálního salátu na sváteční stůl je třeba ho nalít s omáčkou a jemně promíchat.

Zeleninový salát s vlašskými ořechy

Hledáte recept na šalát - chutné, originální a snadné? Pokuste se udělat tento pikantní salát. Potřebuje takové produkty:

• okurka střední velikosti - 3 ks;
• rajčata - 3 kusy;
• jedna červená cibule;
• česnek na chuť;
• špetka mletého červeného pepře;
• vlašské ořechy - 40-50 gramů;
• malá banda čerstvých zelených;
• lžíce vinného octa;
• dvě nebo tři polévkové lžíce studené vody;
• špetku soli.

Recept na originální slavnostní salát je velmi jednoduchý. Zelenina by měla být důkladně omyta a usušena. Pak je třeba je nakrájet: okurky - kruhy, rajčata - plátky, cibule - prsteny. Broušení by mělo být zelené. Česnek je nejlépe mletý v mísiči a přidáním vlašských ořechů. Do ořechů a česneku přidejte ocet, promíchejte a postupně nalijte do vody. Na porce by měla být položena zelenina, na jejímž vrcholu je třeba nalít obvaz. Salát je připraven!

Salát s kuřecím masem a ananasem

Chcete udělat originální salát pro vaše narozeniny? Recepty na tento salát s jemným kuřecím masem a šťavnatým ananasem jsou to, co potřebujete. Seznam produktů je jednoduchý:

• jeden velký ananas;
• kuřecí filet - 400 gramů;
• malá banda zeleně - nejlepší ze všech koriandrů;
• 3-5 peří zelené cibule;
• jedna nebo dvě hrsti vlašských ořechů;
• lehká majonéza - 4 polévkové lžíce (lze jej nahradit přírodním jogurtem);
• poloviční lžička kari;
• pepř a sůl.

Spustit přípravě tohoto salátu by měla připravit filet: je třeba vařit, chladný a nakrájíme na středně velké. Vyprázdněný ananas by měl být nakrájen na dvě poloviny. Vyndejte maso z ovoce a nakrájejte na čisté kostky. Zrušte zeleninu. Aby se zlepšila chuť a vůně ořechů, mohou být tři minuty smaženy v suché pánvi. Nezapomeňte se míchat! V samostatném šálku musíte kombinovat kari, sůl a majonézu. V misce je třeba přidat všechny přísady, vyplnit a promíchat. Připravený salát by měl být umístěn v polovině ananasu a sloužit na stůl.

Salát s hruškami a chobotnicí

Mezi nejoriginálnější saláty na slavnostním stole patří miska s chobotnicí, nakládanými okurky a hruškami. Musíte přijmout následující produkty:

• chobotnice - 400 gramů (vhodné jak čerstvé, tak i zmrazené);
• vařené vejce - 4 ks;
• zelená hruška;
• jedna cibule;
• nakládaná okurka - 100 gramů;
• jedna čerstvá mrkev;
• malá banda petrželky;
• sůl podle chuti.

Squid je třeba vyčistit a vařit a nakrájet na tenké proužky. Žloutky musí být odděleny od bílkovin a rozdrceny. Proteiny nejlépe na roštu na velkém strouhaní. Také je třeba třít hrušku, mrkev a okurky. Cibulka by měla být nakrájena na malé kousky a zapálená vroucí vodou. Na servírovací misce je třeba dát salát v tomto pořadí:

• polovina chobotnice;
• cibule;
• mrkev;
• hruška;
• druhá polovina chobotnice;
• okurky;
• žloutky;
• proteinů.

Každá vrstva by měla být mazána majonézou a slaná podle chuti. Upozorňujeme, že před podáním by měl být vrstvený salát namočen, takže by měl být ponechán na chvíli. Než budete servírovat salát na stole, zdobte ho větvičkami z petrželky nebo jiných zelených.

Salát s krevetami a zelím

Pekingové zelí je složkou velkého množství lehkých salátů. Je mnohem něžnější než bílé zelí. Takový salát nenechá váhu v žaludku. Pro něj potřebujete:

• malá hlava pekingského zelí;
• kvalitní krevety - 100 gramů;
• jedno jablko je lepší, aby bylo kyselé;
• česnek - 2-3 stroužky;
• několik peří cibule;
• ocot - 2 lžíce;
• jakýkoli rostlinný olej - jedna polévková lžíce a 100 ml oleje na smažení;
• 2-3 gramy koření pro korejskou mrkev;
• pepř a sůl.

Chcete-li připravit tento salát, musíte si vybrat kvalitní krevety. Preferujte výrobky, jejichž ocas je ohnutý, barva je vyrovnaná. V žádném případě by neměly být mořské plody přilepené dohromady. Ale koupit krevety s černými skvrnami na plášti, bledě růžová, nesledujte rovný ocas. Odpad je také z produktů s černou hlavou.

První věc, kterou musíte udělat, je ohřát olej ve pánvi, smažte česnek v něm, který musí být nejprve brousit, koření pro mrkev. Je třeba odstranit jablka, odstranit semena, nakrájet na tenké plátky. Krevety se musí vařit a ochladit. Několik krevet by mělo být ponecháno zdobit hotovou misku, zbytek musí být nakrájený na několik kusů. Zelí by mělo být jemně nakrájeno, kombinovat s krevetami a plátky jablek. Poté je potřeba namíchat ocot, olej, smažený česnek, pepř a sůl do samostatné nádoby. S touto omáčkou je třeba vyplnit salát.

Salát s bramborami a medovým hořčicovým dresinkem

Potřebujete jednoduchý recept, ale originální salát pro vaše narozeniny nebo nějakou jinou dovolenou? Pokuste se vařit bramborový salát s voňavým a velmi chutným dresinkem. Potřebuje takové produkty:

• brambory - 100 gramů;
• listy salátu;
• sójové klíčky a pór - každá 50 gramů;
• hořčice - 50 gramů;
• olivový nebo jiný rostlinný olej, med - 50 gramů;
• studená voda - dvě polévkové lžíce;
• citrónová šťáva - lžíce;
• čerstvé zeleniny.

Brambory na tento salát musí být vařené až do poloviny vařené. Z toho musíte nakrájet malé kuličky, které by měly být smaženy v oleji až do zlatohnědého. Na vrcholu dokončených bramborových koulí je třeba posypat nasekaný česnek a sůl. Poté musíte cibulové prsteny oříznout a smažit zlatým odstínem. Listy salátu by měly být roztrhány, smíchány se sójovými klíčky. Dále musíte připravit výplň: spojte hořčici, olej, vodu, citronovou šťávu a med, dobře promíchejte. V salátové misce položte cibuli, salát a klíčky a nalijte omáčku. Vložte brambory a zeleninu.

Salát s tuňákem a těstovinami

Tento teplý salát je nejen neobvyklý, ale také velmi výživný. Určitě vás osloví hosté. Vezměte následující produkty:

• konzervovaný tuňák - 350 gramů;
• olivy (bez jám) - 20 kusů;
• těstoviny - 250 gramů;
• cherry rajčata - 150-200 gramů;
• listy hlávkového salátu (větší velké) - 5-6 kusů;
• kapary - dvě lžíce;
• česnek - stačí jeden zub;
• nějaká čerstvá bazalka;
• olivový olej a citronový džus - 1-2 polévkové lžíce;
• poloviční lžičku citronové kůry;
• mořská sůl.

Těstoviny je třeba vařit v slané vodě, vypusťte vodu. Vložte do misky na salát a nalijte lžíci oleje, dobře promíchejte. Musíte otevřít sklenici tuňáka, vypustit většinu šťávy. Tuňák musí být hněten vidličkou a přidán do těstovin. Pro doplňování paliva je třeba vyčistit a nakrájet česnek, smíchat ho se zbývajícím olejem, citronovou šťávou, kořením, kořením a solí. Připravený salát by měl být naplněn, smíchán a zdoben třešně a bazalkou.

Salát s brynzou a mátou

Tento salát je jednoduchý a rafinovaný. Je ideální jak pro stolku na dovolenou, tak i pro piknik. Kromě toho má mátou, která dá osvěžující účinek. U šalátu je třeba vzít následující složky:

• velké rajčata - 3 ks;
• brynza - 100 gramů;
• jedna cibule;
• malá zelená cibule;
• hrst oliv;
• mátou - na chuť;
• med - jedna čajová lžička;
• citrónová šťáva - stačí dvě polévková lžíce.
• pepř a sůl podle chuti.

Spusťte salát s doplňováním paliva. K tomu musíte míchat med, olivový olej, džus, mletou mátou, zelenou cibuli, pepř a sůl. Rajčata musí být nakrájena na velmi tenké kruhy, kroužky musí být nakrájeny na cibuli. Připravená zelenina by měla být smíchána s olivami, brynza, předtím nakrájenými na malé kostičky. Salát by měl být položen na misku a zdoben zeleninou.

Salát s krevetami a granátovým jablkem

Další salát s vynikající chutí a zdravými přísadami bude vyhovovat těm, kteří chtějí vidět na stole svůj světlý, svěží a svěží. Pro něj potřebujete:

• loupané krevetky - 150 gramů;
• jeden malý granát;
• polovina hlavy červené zelí;
• salátová frízka (můžete jej nahradit pouze eskalským salátem) - podle chuti;
• šalotka - 1 kus;
• máslo - 20 gramů;
• Rostlinný olej a vinný ocet - pár polévkových lžic;
• růžový pepř - čajová lžička;
• černý pepř (je lepší si vzít hrach a brousit sami) a mořská sůl - na ochutnání.

Na másle je třeba smažit krevety - pět minut. Cibule slupku a mletí. Pak byste měli roztrhat listy salátu, nakrájet zelí, dát je do salátové misky, přidávat cibuli, granátové jablko a krevety. Salát by měl být přidán, přidat koření, mix. Bon appetit!