Neobvyklé a jednoduché recepty na kuřecí stehna

Kuře je považováno za jeden z nejběžnějších druhů masa. Pták je nekalorický, snadno absorbován dokonce oslabeným organismem a navíc je k dispozici téměř všem rodinám. Recepty kuřecí stehna se nacházejí v každé kuchařské knize a jejich odrůda překvapí představivost i zkušených kuchařů. Nicméně, fantazie hospodyňek stále vytváří nové a originální chuťové kombinace. O tom, jak chutné smažit kuře nohy a budou popsány níže.

Kuřecí stehna v testu medu

Užíváme jejich přípravu:

- kuřecí stehna - 1 kg;

- med - 1 velká lžička;

- směs ořechů lískových oříšků, mandlí a vlašských ořechů - 2 šálky;

- mořská sůl;

- Francouzská hořčice;

- citron;

- zeleniny pro zdobení nádobí;

- pepř;

- olivový olej.

Jak smažit kuřecí stehna

Kuřecí paličky rozmraženy a promyje vodou s mořskou solí, a potom je propíchnout vidličkou po celém povrchu. Po takové přípravy je třeba klást ptáka v hluboké, čisté nádoby a zalijeme studenou vodou a citrónovou šťávu vymačkanou z ovoce polovinu. V tomto druhu nálevu je třeba přidat mořskou sůl (dvě velké lžíce na litr vody) a trochu pepře. Pták je marinován čtyřicet minut. Je třeba poznamenat, že několik recepty kuřecí stehna zahrnovat krok jako moření. Avšak poté, co byl v solance, maso se stává šťavnaté, měkké a jemné, takže ignorovat tato metoda není nutné.

Zlato, dvě lžíce hořčice, trochu soli a mletých oříšků, které se smíchají a postupně přidáváme olivový rafinovaný olej, přiveďte hmotu na konzistenci viskózní kaše.

Nakrájené maso z nálevu a pilně zředěné hmotou z vlašských ořechů. Před smažením kuřecích stehen je třeba položit listy hlávkového salátu a cibule na plech na pečení a teprve poté je pták roztáhnout. Zelení nedovolí, aby nádobí spálilo, navíc absorbuje přebytečný tuk.

Podávejte ořechový zázrak horký a pokropte ho větvemi z bazalky, petrželky a dalších bylin.

Na základě této možnosti můžete udělat další, stejně elegantní recepty na kuřecí stehýnka. Přidejte exotické poznámky, například můžete použít místo navržené marinádové papajské šťávy. Toto ovoce má velmi agresivní enzymy, díky čemuž se kuřata nestane jen jemnou, ale vzdušnou a rozpadnou se na drobné ústa-zalévání kusů.

Často před příjezdem hosté hospodyně horečně hledají jednoduché, levné a rychlé recepty na kuřecí stehna. Nejčastější, jednoduché, ale ne méně chutné z nich - kuře ve vlastní šťávě, pečené v rukávu. Všechno, co hosteska potřebuje, je:

- kuřecí nebo kuřecí stehna v libovolném množství;

- sůl a směs pepře., Pokud existuje, pak můžete vzít jakékoli komplexní koření pro drůbež;

- balení pro pečení.

Maso se rozmrazí a v případě potřeby se marinuje a pak se rubí s kořením nebo solí a zapečetí v pytli. Jídlo je připraveno po dobu padesáti minut a je podáváno na stole se zeleninovou oblohou, zakysanou smetanou nebo omáčkou.

V současné době existuje spousta zajímavých receptů jsou lahodné pečené kuřecí paličky, aniž tráví spoustu času a peněz. Někteří znalci dávají přednost použití komponent, jako jsou sojové omáčky, rajčata a sýr, zatímco jiní úspěšně kombinovat s jinými druhy drůbežího masa a dokonce i ryby. Vynikající kombinace - kuře a ananas nebo kuře ve smetaně s provensálskými bylinkami. Smažte kuřecí stehno ve vlastní šťávě av olivovém oleji. Někdy jsou předtím vyčištěny z kůže a zabaleny do tenkého plátku jemné a šťavnaté slaniny.

Kuře je jedním z dietních druhů masa, a proto musí být součástí dětské stravy. Smažené kuřecí stehýnka jsou dokonale kombinovány se zeleninou, italskými těstovinami a obilninovými pokrmy. Tyto pokrmy servírujte s bílým hroznovým vínem nebo ovocným džusem.