Brusinky s medem: recepty na vaření na zimu. Brusinka s medem a citronem

V zimě naše tělo potřebuje zejména vitamíny. Nedostatek organických látek zhoršuje stav člověka: podrážděnost, ospalost, nepochopitelná únava, slabost. V důsledku toho se imunitní ochrana snižuje, což přispívá k vzplanutí nachlazení.

Každý problém řeší různými způsoby: někdo nekontrolovatelně užívá komplex vitamínů, jiní aktivně absorbují ovoce. Podle odborníků je nejlepším způsobem, jak potírat nedostatek hodnotných chemických prvků, bobule z brusinek. V Rusku se to říkalo bohyně lesů a severní hrozny, protože složení obsahuje plnohodnotný komplex vitamínů.

Miracle berries se používají ve vaření a alternativní medicíně. Léčivým účinkem je brusinka s medem. Recepty na chutné a zdravé léčení budou uvedeny v materiálu. Ale nejprve se seznámíme s léčebnými vlastnostmi takové cenné rostliny.

Přírodní spíže užitečné prvky

Nedávno se vědci seznámili s chemickým složením jedinečného severního bobulí. Laboratorní studie prokázaly přítomnost organických kyselin ve vysokých koncentracích. Identifikované sloučeniny jsou přírodní antibiotika, ničení patogenních mikroorganismů.

Kromě toho tyto kyseliny brání výskytu křečových žil, posilují stěny nádob a zlepšují jejich pružnost. Brusinky s medem, jejichž recept bude popsán níže, pozitivně ovlivňuje srdeční práci, mozkovou činnost, trávicí systém. Infuze, čaje, roztoky, džusy na bázi tohoto bobule zastavují bolesti hlavy, stabilizují tlak, podporují odstraňování toxických látek.

Stojí za zmínku obrovský obsah vitamínů A, E, K, C, PP. To je zdroj životně důležitých minerálů: fosfor, vápník, železo, draslík, mangan. Doporučeno pro použití s ​​nervovým vyčerpáním, dyspeptickými poruchami, hypovitaminózou, pankreatitidou. Nádherná směs medu, citronu a brusinek zlepší vaše zdraví a pomůže vám zůstat zdravý.

Recepty tradiční medicíny

Ajurvédská medicína spolu s lidovým aesculapius považuje severní hrozny za téměř všeléko pro fyzické neštěstí. Pravda je, že je. Soudě podle slov lidí, zkuste si představit, že zázračný lék, můžeme s jistotou říci, že brusinky, kaše s medem je recept, který obdržel mnoho pozitivních recenzí, pomáhá při překonávání nemoci dýchacího ústrojí.

Pro ty, kteří trpí respirační patologií a astmatem, nabízíme účinný, časově ověřený předpis. Je třeba vzít stejnou částku (200 ml) přírodního citronové šťávy, brusinky, cibule, červená řepa, aloe, černé ředkve. Směs se sklenicí květinového medu a 96% alkoholu. V případě potřeby přidejte cukr.

Brusinky na alkoholu s medem (recept zavře záchvaty kašle) jsou uloženy v chladničce. Používejte třikrát denně na 30 gramů. Pozitivní dynamika je pozorována ve druhém třetím dni.

Brusinka s vodkou a medem: recept na bolest v krku

Obvykle je podzimní a zimní období doprovázeno ohnisky akutních respiračních infekcí, chřipky a bolestí v krku. Pokud neposkytnete podpůrnou léčbu a prevenci, pak se epidemie stane masivní. Proto se na okamžik nadechněte a připravte vysoce účinnou infuzi. Je vyrobeno následovně: vezměte 100 gramů vodky, řepné šťávy, brusinky a med.

Výsledný roztok by se měl dobře protřepat, nalit do skleněných obalů a umístit na místo chráněné před slunečním světlem po dobu tří dnů. Po určeném čase lze použít pro určený účel. Pro léčbu bolesti v krku se 15 ml pít třikrát denně po dobu 60 sekund před jídlem.

Bolest v krku

Dalším účinným předpisem, který se používá při bronchopulmonálních onemocněních a revmatismu. Je připravena jednoduše ze sklenice brusinkové šťávy a 50 gramů přírodního medu (kapaliny). Odstraňuje otoky, odstraňuje bolest, křeče a kašel z brusinek s medem. Recept je vhodný i pro děti, které nemají alergickou reakci na přísady. S roztokem opláchněte ústa a krk až 4krát denně. Vevnitř vezměte 15 ml.

Vitaminované a zdravé přípravky

Chcete ochránit sebe a svou rodinu před nepříjemnými katarálními příznaky předem léčebnými a chutnými přípravky? Jar džem z brusinky chránit před viry a naplňovat energií. Na půl kilogramu zralých bobulí potřebujete 80 gramů medu. Důkladně omyjte ovoce, přerušujeme v misce mixéru. V bobulovém pyré přidejte určené množství medu. Uvařili jsme dezert v chladničce. Vaše děti budou potěšeny sladkým lakem.

Přidejte česnek

Chcete zůstat vzhůru, silný a silný? Pak pomůžete brusinám s medem na zimu. Recepty na konzervaci předpokládají přidání různých druhů ovoce. V našem případě přidáme další česnek, který je znám svou antibakteriální vlastností. Soubor základních produktů:

• kg brusinek;
• pol litru medu z vápna;
• 4 plátky česneku.

Umyté ovoce umyjeme vidličkou nebo projíždíme mlecím strojem na maso. Je-li to žádoucí, můžete se smíchat v mixéru. Přidejte drcený česnek na bobule. Směs by měla být pod víkem podána po dobu 12 hodin. Pak vylijte med, dobře protřepejte a přetáčejte do sterilizované nádoby. Můžete jej také uložit do chladničky. Užitečné léčení zlepšuje srdeční činnost, zabraňuje nedostatku vitamínů.

Lákavé ošetření pro zvýšení imunity

Další možnost vaření je vhodná pouze pro dospělé, protože je připravována na základě vodky. Chraňte před chladem a urychlujte proces regenerace brusin s medem. Receptura je poměrně jednoduchá a znamená přítomnost takových složek:

• přírodní med - 20 gramů;
• brusinky - 300 g;
• vodka - 100 ml.

Bobule se protřejí sítem nebo vidličkou, přidá se vodka, vaří se 10 minut a stále se míchá. Získejte hustou, rovnoměrnou kapalinu, nechte ji vychladnout na pokojovou teplotu, nalijte med, okamžitě pijte a jděte do postele. Rostlinné suroviny má silnou terapeutickou sílu, dokonale zabraňuje rozvoj nemoci a posiluje imunitní systém. Kromě toho je nejen užitečné, ale také velmi chutné. Pro pikantnost můžete dát trochu skořice nebo vanilky.

Brusinka s medem a citronem

Receptura má protizánětlivé vlastnosti a také saturaci těla s chybějící sadou vitamínů. Poloviční kilogram plodů bude vyžadovat jeden citron. Ovoce, které prochází masovou mlýnkou, mísí se s limetkovým medem (kapalina), ponechá se vařit půl hodiny a vloží do kontejneru. Uložené suroviny v chladu po dlouhou dobu. Vezměte spolu s léky pro ARVI, ARI a anginu pectoris. Zmírňuje stav, zmírňuje bolesti.

Cranberry-jablkový džem na zimu

Bylo vědecky ověřeno a prokázáno, že džem z bobulí, který byl tepelně ošetřen, si zachovává všechny léčebné vlastnosti. Jak připravit brusinky s medem na zimu? Recepty na tuto delikatesu jsou různé, podle vašeho přání můžete přidat další ingredience. Sada produktů:

• sklenici bobulí;
• kilo sladkých a kyselých jablek;
• kilogram medu;
• granulovaný cukr - 1 kg;
• vlašské ořechy - 200 gramů.

Vařte až do změkčených brusinek, nakrájíme na mixér. Pokud takový nádobí není, použijte konvenční síto. Cukr pískový mix ve sklenici vody a vařit do husté konzistence. Výsledný sirup je smíchán s bobulovým pyré, ořechy a plátky jablek, vařte po dobu 60 minut.

Směs necháme vychladnout na 40 stupňů a přidáme med. Pamatujte, že výrobek včelařství nemůže být ohříván a zředěn horkou vodou, protože ztrácí své hojivé vlastnosti. Vylijeme z tary, otáčíme víkem a uschováme jej v suterénu (můžete na polici chladničky).

Vyrovnává se s antibakteriálními prostředky brusin s medem. Recepty na přípravu jsou schopny ovlivnit řadu patogenních patogenů a zabránit jejich reprodukci.