Brusinka za studena: jak vařit a brát

Cranberry je populární lidový lék proti nachlazení virových infekcí, má tonické a antipyretické vlastnosti. Toto bobule je účinné nejen při vysoké teplotě a kašli, ale také s otitis a dokonce i bolestí v krku, protože pomáhá posilovat tělo. S chladnou infekcí můžete připravit z něj mnoho užitečných nápojů a jídel.

Léčivé vlastnosti brusin

Plody tohoto krbu rodiny Heather obsahují mnoho užitečných látek. Například jsou známé pro přítomnost kyseliny glukózy, kyseliny jablečné a kyseliny citronové, jódu, vitamínů skupiny B, C, K a A. Všechny tyto ingredience činí brusinky účinným nástrojem při léčbě nachlazení. Například díky silným antioxidačním vlastnostem zabraňuje vitamínu A ničení buněk a zlepšuje ochranné funkce těla.

Brusinka pro nachlazení se často používá v lidové medicíně, protože má zesilující, diaforetický a antipyretický účinek. Kyselina askorbová obsažená v jejím složení má antibakteriální účinek a zabraňuje výskytu komplikací při respiračních onemocněních.

Používání těchto plodů má následující pozitivní účinky na tělo:

• Snižuje riziko potratu, protože obsahuje vitamín B9.
• Pomáhá v boji proti nachlazení.
• Má diuretický účinek, který šetří vzhled otoku.
• Snižuje vysoký krevní tlak.
• Vápník a fosfor, přítomné v plodu tohoto keřu, pomáhají posilovat zuby a kosti.
• Eliminuje bolesti hlavy.
• Draslík ve složení brusinek posiluje srdeční sval.

Brusnice na nachlazení u těhotných žen

Ženy, které nosí dítě, by se měly pečlivě chránit před různými infekcemi a viry, protože i malá chlad může způsobit potíže. Budoucím matkám se nedoporučuje užívat mnoho léků, které ohrožují zdraví a někdy i život dítěte, takže musíte být léčeni lidovými léky. Například to se ukázalo brusinky během těhotenství. S chladem je toto bobule nenahraditelné, protože flavonoidy a vitamíny obsažené v něm aktivují imunitu a přispívají k rychlé regeneraci.

Tato rostlina má baktericidní vlastnosti, které pomáhají snižovat záněty, bojovat s infekcemi, patologií dýchacích cest a krku.

Jak správně užívat brusinky?

Léčba katarální choroby Toto bobule obsahuje recepci nápojů a dezertů: džus, džem a tinktury. Ale nejčastěji se to dělá z mors.

Vaření klasické brusinkový džus nekomplikované. Pro tento účel je nutno stlačit šťávu z bobulí. Zbývající stlačení se nalije vodou a vaří se na středním ohni nejdéle 5 minut. V hotové směsi bude jen nalít brusinkovou šťávu. Pokud si přejete, můžete přidat do tohoto pádu několika lžiček cukru. Pít by měla být ráno a večer 100-150 ml.

Navíc, s chladem, vývar pomáhá hodně. Má také diaforetický a antipyretický účinek. Ale před vařením brusinkami před nachlazením musíte nejdříve vyřešit a umyt. Plody se naplní vodou a před vápnutím položí na sporák. Jakmile začnou praskat, může se oheň snížit a vařit asi 7-10 minut. Chcete-li zlepšit chuť nápoje, zpravidla přidejte cukr. Vezměte to na 200 ml alespoň 2krát denně.

Cranberry with cold: recepty na zdravé nápoje

Pokud je dítě nemocné, pak kromě hlavního ošetření, dát jim kombinaci malin a brusinek. Chcete-li vařit, musíte nejprve protáhnout bobule a míchat je s cukrem. Tato chutná hmota se nalije malým množstvím vody a vaří, načež se naléhá a filtruje. V zimě místo malin můžete použít jam nebo suché bobule.

Se ztrátou hlasu a silným kašlem pomůže čerstvě vymačkaná brusinková šťáva, míchaná s kapalnými bramborami. Tato směs se doporučuje 3x denně 150 ml.

Brusinkový nápoj s chladem doplňuje nedostatek vitamínů a živin. K jeho přípravě budete potřebovat:

• granulovaný cukr - 6 polévkových lžic;
• brusinky - nejméně 1 kg;
• mrkev - asi 2 kg.

První věc, kterou musíte udělat, je vytlačit šťávu z bobulí a strouhaného mrkve. Do výsledné suspenze přidáme trochu cukru, důkladně promícháme a zředíme vodou. Každý den pijte takový nápoj v chladničce.

V počátečním stádiu katarální choroby pomůže lék na brusinky a citrusové plody. Sklenice bobulí by měla být rozdrcena v mixéru spolu s pomerančem a citronem, aniž by se odstranila kůra. Tuto směs doporučujeme používat během dne pro 1 dezertní lžičku.

Lahodný brusinkový džem z nachlazení

Tento užitečný lék se připravuje z následujících složek:

• vlašské ořechy;
• brusinky;
• jablka.

Chcete-li džem z brusinek, musíte nejprve důkladně umýt jablka, oloupat je z semínek a kůry, a pak nakrájíme na malé kostičky. Bobule se také umyjí, suší a přesouvají. Poté se vloží do pánve, přidá se voda (nejlépe vařit) a zapálí. Když jsou brusinky měkké, protírá se sítem.

Potom se vaří sirup: do smaltované nádoby se přidá půl sklenice vody a asi 2,5 kg cukru. Do tohoto roztoku se nalévají ořechy, bobule a jablka. Je ponechán, vařený na nízké teplotě po dobu 1 hodiny. Po plechovkách se nalévá hotová lahůdka a převaluje se.

Cranberry jam může být vyroben jiným způsobem. Dezert pro tento recept bude mít efekt sweatshopu. Chcete-li jej vytvořit, potřebujete komponenty, jako jsou křoviny a včelí med. Připravte to džem z brusinky dokonce i nezkušená milenka.

Za prvé, bobule této rostliny by měly být spuštěny do vroucí vody, a pak vyhozeny v cedníku. Z medu a vody se připravuje sirup, do něhož budou přidány odložené plody. Zbytky se vylijí a vylijí se přes sterilizované nádoby.

Mimochodem, čaj s brusinkami prochladnutí vyniká z tělních patogenních toxinů. Současně není nutné používat čerstvé bobule na vaření a také pochoutka připravená podle výše uvedených receptů.

Léčba brusinkových onemocnění úst a krku

S anginou v lidové medicíně často používáte brusinkovou šťávu, kterou přidáváme několik lžiček medu. Používá se jako prostředek pro požití a oplachování. Navíc, s zánětlivými procesy v krku, je velmi užitečné odvar z listů bobulí.

Borůvkový džus funguje dobře s difterii. Je nutné ošetřit tuto kapalinu v krku až 5krát denně. Ale při léčbě laryngitidy je brusinkový džus nejlépe smíchán s medem a denně se užívá dezertní lžičkou.

V boji proti faryngitidě můžete použít směs bobulí brusinek a různých bylin: mother-and-stepmother, oregano a althea. Všechny tyto složky se smíchají a nalijí se vroucí vodou. Doporučuje se pít teplý nápoj ve 150 ml alespoň 4krát denně.

Pokud máte obavy o suchý kašel, můžete udělat tinkturu brusinek. Nejdříve rozemlejte ovoce do kaše. Potom se 100 ml vodky přivede k varu a vylije do směsi bobulí. Po ochlazení tinktury ke zlepšení chuti byste měli přidat trochu medu. Použijte ji před spaním několik lžící.

Posílení imunitního systému těla

Chcete-li zachovat imunitu na dobré úrovni, chránit proti infekcím dýchacích cest v zimě a na jaře, měli byste pravidelně pít brusinkovou šťávu. Stále vynikajícím nástrojem je čaj s dogrose a brusinkami. Ale s cílem nasytit tělo na jar a zimu nezbytné živiny, bobule této rostliny by měly být smíchány s mrkvovou šťávou. Tento nápoj byste měli pít pravidelně jednou denně.

Sběr a skladování

Sbírejte brusinky by měly být před začátkem zimy, protože sněhem pokryté ovoce prakticky neobsahují vitamin C. Je možné skladovat bobule po dobu 2-3 měsíců v dřevěných obalech nebo krabicích. Mnoho je namočte do cukrového sirupu.

Kdo jsou koně tohoto keřu kontraindikovány?

Přes všechny terapeutické vlastnosti, brusinky nachlazení se nedoporučuje, pokud člověk trpí kyselosti nebo žaludeční vřed, a to zejména v akutním stadiu.

Po pití nápojů ze zmrzliny nebo čerstvých bobulí okamžitě opláchněte ústa teplou vodou, jinak kyseliny rychle zničí zubní sklovinu. Samozřejmě existuje i jiná možnost - pít džus přes slámu.

Ale nezapomeňte, že brusinkové nachlazení rychle obnoví sílu, ale pokud je onemocnění doprovázeno vysokou horečkou, která nespadají dolů několik dní, měli byste okamžitě vyhledat lékaře. Samoléčení může vést k smutným důsledkům!