Angrešt: obsah kalorií a užitečné vlastnosti

Angreštiny se staly velmi oblíbenými mezi zahradníky a zahradníky. To není překvapující, protože je to úžasná rostlina. Nenáročné, nesmírně plodné, jen jeden dospělý Bush vám dá 20 kg čerstvých bobulí. V tomto případě křoví nezaberou mnoho prostoru a mohou růst i ve stinných zákoutích zahrady, kde by byla půda prázdná. A jak dobré je zralé angrešt. Jeho obsah kalorií je poměrně nízký, pouze 44 kcal na 100 g výrobku. Můžete jíst, téměř bez míry a vůbec neubližovat tělu.

Historie a nejoblíbenější odrůdy

Již v jedenáctém století mnichové v Anglii již pěstovali egreše. Obsah kalorií, který letos umožňoval používat i na nejpřísnějších místech, kromě toho sloužil jako důležitý zdroj vitamínů. Nicméně, skutečný trhák v jeho pěstování došlo v XIX století, kdy divoké odrůdy nahradily nové, dává větší a sladké ovoce. Postupně se kultura dostala do Ruska, kde se zamilovala a nadále rostla ve velkém počtu až dodnes. Dnes, více často v zahradách a sadech můžete najít takové odrůdy, jako smaragd a změny, med, ruštině, Moskva, Spring, vstali, Chernomor, suvenýr a další.

Složení bobulí

Nejen pro jednoduchost své zemědělské technologie, ale pro svou vynikající chuť, oceňujeme egreše. Kalorický obsah jeho plodů je nízký, to je to je neocenitelné vitaminový sklad a malý zdroj sacharidů, který v průběhu dne vůbec neublíží. Mimochodem, nejužitečnější je tmavé angreštové, takže je třeba, aby plody zralé. Plody obsahují vitamíny C, A a P, kromě velké množství vitamínů skupiny B B. je obrovská zdrojem jódu a draslíku, sodíku a vápníku, manganu, železa, zinku, kobaltu, mědi a fosforu, přítomné v bobule tříslová a pektinových látek. Je také cenným zdrojem kyseliny citronové a kyseliny jablečné, flavonoidy a serotonin. Toto je obvyklé zahradní angrešt. Obsah kalorií, jak jsme již poznamenali, je poměrně malý, pouze 44 kcal na 100 g produktu.

Užitečné vlastnosti

Angreštiny jsou jistým prostředkem pro mnoho zdravotních problémů. Jakékoliv bobule je bohaté na vitamíny a je dobré pro zdraví, ale ještě dnes vás upozorňujeme na tento pichlavý bush. Doporučujeme věnovat zvláštní pozornost červeným egrešenům. Kalorická hodnota není vyšší, ale vitamíny obsahují mnohem více než u jiných odrůd. Podívejme se blíže na to, jaké choroby se doporučuje používat.

Problémy a řešení

Tyto lahodné bobule dokonale posilují krevní cévy. Díky jejich pravidelnému užívání je paměť vycviena, to znamená, že tak jednoduché a cenově dostupné prostředky zpomalují vývoj sklerózy. Další bod je zvláště důležitý pro ty, kteří žijí ve velkých megacities a ekologicky nepříznivých zónách. Bobule přispívají k odstranění škodlivých solí těžkých kovů z těla. Ve větší míře je tato vlastnost obsazena tmavými odrůdami. Je však třeba poznamenat, že zelené egreše je také užitečné. Jeho obsah kalorií je poněkud nižší, protože obsahuje méně cukrů, asi 35 kcal na 100 g.

Nicméně, to není vše, zralé bobule mají obrovskou vlastnost oddálit růst různých nádorů. Každé plody tohoto pichlavého křoví mohou snížit vysoký krevní tlak. Navíc můžete najít informace o snížení hladiny cholesterolu v krvi, i když oficiální medicína říká, že nejlepší pomáhá pro tyto účely růst kyčle.

Pro tebe, drahé ženy

Nejčastěji jsou nízkokalorické potraviny, v tomto případě bobule, zajímavé pro hezké dámy. Je pravděpodobné, že i mnozí z nich mají rádi langusty. Obsah kalorií na 100 gramů je srovnatelný s jedním karamelem a přínosy jsou nesmírně větší. Ale vraťme se k přínosům pro zdraví. Tyto úžasné plody působí jako diuretikum, projímadlo a choleretic, tedy těch, kteří se dívají na jejich hmotnost nebo trpí problémy s těmito orgány, přičemž ukazuje na prvním místě. Mnohem více než jednoduše zahradní angrešt může být užitečné. Kalorický obsah (výhoda z toho je mnohem větší) vás nemusí obtěžovat, je poměrně nízká. Bobule zastavují krvácení, urychlují regeneraci různými záněty. Kromě toho je třeba poznamenat, že normalizují metabolismus a posilují imunitu.

Kontraindikace

Navzdory všem užitečným vlastnostem může být zelená angrešt v řadě případů vyloučena z vaší stravy. Jedná se především o individuální alergické reakce. Doporučuje se poradit se s lékařem, abyste vám poskytli potřebná doporučení. Nemůžete jíst jahody s výrobky, jako je jogurt a jogurt. Ale tvaroh bude skvělým přírůstkem do lahodných bobulí.

Nelze odmítnout skutečnost, že pichlavý keř je často ošetřen pesticidy. Proto je riziko otravy bobulem velmi vysoké, pokud není řádně propláchnuto pod tekoucí vodou. Člověk by měl být opatrný, aby konzumoval nezralé angreštiny ve velkém množství pro ty, kteří mají tendenci k poruchám žaludku. Kromě toho, nejen plody, ale vývary z jeho listů jsou močopudné účinky av kombinaci s průjmem, který může vést k dehydrataci.

Pro zimu připravujeme egreše

V sušené formě se tato bobule udržuje špatně, takže se většinou připravují domácnosti džem z angreštu. Obsah kalorií tohoto produktu je poměrně vysoký, asi 200 kcal na 100 g, protože základem je cukr, nikoliv bobule. Je to však jam, který vám umožňuje ušetřit maximální množství užitečných látek. Samozřejmě je nutné dodržovat správnou technologii vaření. K tomu je nejprve bobule pokryty cukrem a ponechány několik hodin. Pak se oheň a přivede k varu, pak vypnout a nechat vychladnout. Po úplném ochlazení je nutno bobule opět zahřát. Po třetím oteplení je uvíznutí připraveno k uzavření. Mohli byste zachránit maximální množství vitamínů a stopových prvků a ukládat na džem na zimu, což bude nejen chutný dezert, ale také zdroj živin.