Draniki se sýrem - rychlá a milovaná mnoha pokrmy

Každý den mnoho domácnosti plánuje, co vařit na snídani, oběd nebo večeři. Upřednostňuje se jídla a je chutná a užitečná a že vaření trvá jen málo času. Samozřejmě, ti, kteří sedí doma, si mohou připravit pokrm s dlouhou dobou vaření. Ale často jiné domácí péče, lenost to neumožňují.

Velmi často mnoho lidí připravuje takové jídlo, jako draniki se sýrem. Pány si je vybírají za to, co jsou lahodné, užitečné a rychlé při vaření. Používané přísady jsou vždy po ruce.

Ve skutečnosti jsou brambory bramborové placky. Existuje mnoho receptů na jejich přípravu. U odrůdy, můžete přidat různé druhy hub, jakékoliv maso, cuketa, mrkev, párky, šunka a tak dále. Neobvyklá chuť a vůně přidá různé druhy utěřených tvrdých sýrů.

Fanoušci křupavé a červené kůry na palacinky se doporučují, aby je smažili přidáním velkého množství oleje. Ujistěte se, že pánvi dobře zahříváte. Ale pro ty, kteří chtějí získat nízkokalorické jídlo, nemusíte dávat hodně oleje.

Příprava procesu

Nejprve musíte vybrat správné množství ingrediencí. Všichni je třeba důkladně umyt a vyčistit.

Určitě budete potřebovat brambory, vejce, mouku, sůl, máslo, pepř, oblíbené koření, cibuli, česnek.

V závislosti na receptu je přidána jedna nebo více složek.

Dobře umyté brambory (5 kusů) jsou oloupány a poté rozemleté. Můžete použít mlýn na maso nebo mixér. Je důležité, aby byla získána homogenní kaše. Dodala, nadrobno nakrájenou cibuli (1 ks.) A česnek (2-3 stroužků), sůl, koření a pepř podle chuti. Pro dosažení požadované konzistence se přidá mouka (60 gramů). Také se přidá vejce, aby se hmota neoddělila. Všechno se mísí dobře.

Pro získání chutné sýr palačinky, a sama o sobě vyžaduje pyré sýr (nejlépe durum 150-200 gramů).

Opatrně, lžíce, hmota je umístěna na vyhřívané pánev ve formě palačinky. Je důležité, aby jejich tloušťka byla asi půl centimetru. V extrémních případech, s tenkým dortem, může palačinka se rozpadnout, s tlustou, je tu možnost, že nebude pražena vnitřně a zůstane vlhká.

Během tří minut je třeba palačinky vypít na obou stranách na středním ohni.

Podávání jídla je vždy horké.

Do misky můžete přidat různé omáčky a byliny.

Tento recept vám umožňuje připravit klasické palačinky se sýrem.

Původní recepty draniki

Chcete-li diverzifikovat nabídku, mnoho domácích sami přijít s různými receptami na palačinky se sýrem. Zvažme některé z nich.

1. Namísto brambor můžete vzít jako základ kukuřici. Pouze v tomto případě bude nutné dát více mouky. Protože cukety obsahují více tekutiny než brambory. Potřeba pyré cuketa (nebo prochází v mlýnku na maso nebo mixéru), jeden cibule, česnek, koření a sůl podle chuti, strouhaný sýr (200). Všechno je smíšené a smažené. Můžete si užívat cukety a brambory poměrně.
2. V každém receptu jsou ingredience a jejich množství téměř totožné. Pokud přidáte mrkev v klasickém receptu, dostanete palačinky neobvyklé oranžové barvy. Pokud přidáte jemně nasekané houby, bude chuť nádobí ještě intenzivnější a aromatické. Přidáním rybího mletého masa můžete získat chutné, zdravé a uspokojující pokrm.

Draniki se sýrem v troubě

Pro ty, kteří nejsou smaženi smaženými potravinami, můžete nabídnout alternativní - vaření palačinky s troubou. Nejprve připravte obrobek, jak je uvedeno výše. Přísady jsou stejné (jako co). Pečeme palačinky v předehřáté troubě. Panva je namazána olejem a draniki jsou tam umístěna. Oni jsou pečeni při teplotě 180-200 stupňů asi 15 minut na jedné straně a 5-7 minut na straně druhé.

Podávejte to horké.

Po slovu

Bezpochyby mnoho lidí velmi miluje bramborové placky se sýrem. Existuje mnoho receptů. Pokud chcete, můžete přemýšlet o svém vlastním originálu.

Tyto palačinky jsou oblíbené, protože se snadno připravují, chutná a užitečná.

Je důležité správně podávat nádobí na stůl. Pomocí neobvyklé omáčky můžete dále zdůrazňovat chuť palačinků.