Rýže se špenátem: nejlepší recepty na vaření

Každý ví, o výhodách špenátu, ale jen málo lidí to zahrnuje ve své stravě. Mezitím můžete z této rostliny bohaté na bílkoviny připravit spoustu lahodných a zajímavých jídel. Jednou z nich je rýže se špenátem. Nejlepší recepty na vaření tohoto jídla jsou uvedeny v našem článku.

Jak vařit rýži se špenátem

Receptura tohoto pokrmu je velmi jednoduchá. Chcete-li vařit rýži se špenátem, budete potřebovat minimální přísady a chuť je prostě úžasná, jemná a krémová.

Krok za krokem vaření nádobí je následující:

1. Dlouhá rýže (150 g) jakékoliv odrůdy je důkladně omyta studenou vodou. Během procesu praní by se voda měla měnit co nejčastěji, až 8krát. To se provádí za účelem vypláchnutí maximálního množství škrobu z rýže, pak když se vaří, nebude se držet spolu a ukáže se, že je drobivý.
2. Vyprázdená rýže je umístěna v hrnci, jejíž dno a stěny jsou pokryty fólií. Toto se provádí tak, aby se krupice během vaření nehořla. Rýže se nalije do vody (250 ml), přidá se sůl (frac12 hp). Doba vaření obilovin je 15 minut na malém ohni, po kterém musí zůstat ještě 10 minut pod uzavřeným víkem.
3. Špenát (100 g) se promyje pod tekoucí vodou, vysuší se na ručníku a poté se nakrájí jemně.
4. Žárovka je v kombinaci jemně nasekána nebo rozdrcena.
5. Na směs zeleniny a másla (30 g), nejprve upečte cibuli až do měkkého, pak špenátu. Doba přípravy takového tankování by neměla přesáhnout 5 minut. Dále se přidá dalších 30 g másla.
6. Připravená a mírně ochlazená rýže se přenese do čisté pánve a smíchá se se špenátem.
7. S pomocí kulinářský prsten rýže se špenátem je umístěna na talíři. Na stole se dá dát hotová jídla.

Rýžový recept se špenátem ve smetaně

Velmi lahodnou rýži lze připravit podle následujícího receptu. Připravuje se v peci, což znamená, že uchovává maximální množství užitečných látek během tepelného zpracování.

Rýže se špenátem v krému se připravuje následujícím způsobem:

1. Cibule (4 lžíce) je smažená cibule (2 ks) Sůl, pepř a tymián (1 polévková lžíce).
2. V samostatné hrnce se 200 g rýže vaří ve velkém množství vody. Po uplynutí 5 minut od okamžiku varu se vrhne zpět do cedníku, takže sklo je nadbytečné.
3. Trouba ohřívá až 175 stupňů.
4. Krupice se umístí do hrnce nebo do pekáče míchaného s cibulovým dresinkem.
5. Nahoře je formulář utažen fólií a pokryt víkem. Doba vaření rýže je 30 minut.
6. V této době, blanch, spadnout nejprve do horké, a pak do studené vody, nakrájený špenát (4 šálky). Pak je smíchejte s krémem (50 ml) a výslednou omáčku nalijte finální rýží. Na posledním kroku je vše dobře smíšené a může být podáváno ke stolu.

Basmati rýže se špenátem a feta v řečtině

V Řecku může každá hostitelka vařit pokrm nazvaný "spanacoriso". Rýže se špenátem a sýrem je opravdu velmi chutná a uspokojující. Měli byste být odvážně připraveni na večeři a můžete si být jisti, že s vámi budou spokojeni vaši blízcí.

Miska je připravena v následujícím pořadí:

1. V hluboké pánvi s hustým dnem se smažou olivový olej cibule a česnek (2 zuby). Pak přidejte jemně nasekaný špenátový svazek a připravte ještě několik minut, až do mírného stavu.
2. V pánvi položené umyté rýže (1 položka), kuřecí vývar nebo voda (2,5 lžíce), sůl, pepř a zelené na chuť.
3. Při pomalém ohni se přísady ve smažce vaří asi 50 minut.
4. Když je rýže hotová, převezme se na hlubokou talíř, posypané citrónovou šťávou a posypané feta sýrem.

Recept na rýži se špenátem, houbami a vlašskými ořechy

Postupná příprava tohoto jídla je následující:

1. Hnědá rýže (1,5 položek) se vaří tradičním způsobem.
2. V másle se smaží žampióny na talíře (2 šálky).
3. Po 4 minutách se do hub (100 g) přidá smetanový sýr.
4. Vařená rýže se vloží do pánve a sýra, smíchá se a zahřívá spolu s žampiony po dobu 4 minut.
5. Ve velké misce míste rýži se žampiony, nakrájeným špenátem (2 šálky), parmazánem a vlašskými ořechy (vždy 100 gramů). Na posledním kroku přidejte rýži a špenát sůl a pepř. Užitečné a originální jídlo je připraveno.

Rýže se špenátem v mnohotvárném

Křehká, lahodná a voňavá obloha z basmati může být připravena v mnohotvárném. A pokud k tomu přidáte špenát, pak bude nádobí také velmi užitečné.

Připravit obloha, nejprve v misce multivarky v rostlinném oleji, jemně nasekané cibule a česnek je smažený. Režim pečení zeleniny je vybrán "Smažení". Když se cibule dostane do krásné barvy, přidá se kurkuma (frac12 hp lžička) a špenát (100 g), který se také smaží po dobu dvou minut. Poté se do misky vloží voda (750 ml) a promyje se a vysuší Rýže Basmati (250 g). Do chuti se přidá sůl (přibližně 1 až 12 ks lžičky).

Rýže se špenátem je vařena v multivarku v režimu "krůty" po dobu 25 minut. V hotové nádobě se přidá máslo, po kterém se smíchá a rozloží na desky.