Jak vyrobit kakao z kakaového prášku. Jak vyrobit glazuru kakaového prášku

Víte, jak vyrábět kakao z kakaového prášku? Pokud nevlastníte tyto informace, budete se velmi zajímat o materiály tohoto článku. Také se dozvíte o účelu, pro který můžete stále používat uvedený produkt, kromě přípravu chutného a sladkého nápoje.

Obecné informace o produktu

Než nám řeknete, jak vyrobit kakao z kakaového prášku, měli byste nám říct, jaký je tento produkt.

Kakaový prášek se suší a pak mletého dortu z kakaového másla. Ta zůstává po strouhaném kakaovém oleji, který vede k výrobě klasické tvrdé čokolády. Tento prášek slouží jako vynikající základ pro různé nápoje, včetně horké čokolády.

Náklady na tento produkt mohou být různé. Závisí to od místa výroby, hlavní suroviny, výrobce a dalších.

Podrobnosti o tom, jak vyrobit kakao z kakaového prášku

Způsoby chutnání čokoládový nápoj existuje mnoho. Představíme vám pouze klasické možnosti, které může dokonce i teenager implementovat.

Takže než uděláte kakao z kakaového prášku, musíte provést následující:

• bílý cukr - lžíce a pol zákusek (můžete mírně více nebo méně ochutnat);
• Celkový obsah mléka v mléku - cca 350 g;
• prášek - 2 nebo 3 dezertní lžíce (podle chuti).

Proces vaření

Jak vyrobit kakao z kakaového prášku? Fotografie tohoto lahodného nápoje jsou uvedeny v tomto článku. Chcete-li to udělat, můžete použít kávu nebo obyčejnou misku s rukojetí. Nalije se do plnotučného mléka středního tuku a pak se přidá prášek a bílý granulovaný cukr. Všechny složky jsou důkladně smíchány s velkou lžičkou a pak se na slabý oheň.

Pomalu zahřejte jídlo a nechte je vařit. V tomto stavu je čokoládový nápoj vařený asi 2-3 minuty a poté vyjme z desky.

Jak sloužit stolu?

Po varu mléka se přefiltruje přes jemné filtry (je-li to nutné) a nalije se do hlubokého šálku. Tento nápoj je podáván pouze v horkém stavu s buchty nebo croissanty. V případě potřeby přidejte další cukr nebo sladké marshmallow.

Jak vyrobit kakao z kakaového prášku bez mléka?

Málokdo ví, ale čokoládový nápoj může být vařený a bez použití mléka. Tento recept je zpravidla používán pouze těmi, kteří mají alergii na laktózu.

Abychom připravili lahodný nápoj, budeme potřebovat:

• bílý cukr - lžíce a pol polievka;
• pitná voda je běžná - asi 350 g;
• prášek - 2 nebo 3 dezertní lžíce (podle chuti).

Způsob přípravy

Jen málo lidí ví, jak vyrobit kakao z kakaa s vodou. Koneckonců, většina z nás vyráběla čokoládový nápoj s mlékem. Pokud však tento výrobek nepřevádíte, doporučujeme tento recept používat.

Princip přípravy kakaového nápoje na vodu se prakticky neliší od principu vytváření nápoje na mléko. Je však třeba poznamenat, že vaření takového kakaa na sporáku není nutné, protože prášek je dokonale rozpustný v pravidelné vroucí vodě.

Tak jak vařit kakaový prášek, nebo spíše nápoj z něj? Chcete-li to provést, vložte do kovové mísy obvyklou pitnou vodu a vložte ji do ohně. Kapalina na desce je držena, dokud se nestane velmi turbulentní. Mezitím si vezměte hluboký pohár a promíchejte do něj volné přísady jako granulovaný cukr a kakaový prášek. Pak se nalije se strmou vroucí vodou a silně se mísí s lžící. Výsledkem těchto akcí je získání poměrně silného čokoládového nápoje s bezkonkurenční vůní.

Jak sloužit stolu?

Pokud jste k přípravě čokoládového nápoje použili nepřiměřený prášek, může zůstat v místnosti nepříjemný zbytek. Chcete-li se ho zbavit, doporučujeme nakrájet hotové kakao přes velmi malé síto. Po tom teplý nápoj Můžete si bezpečně prezentovat domácnost s kukuřicí, kukuřicí nebo croissant.

Který nápoj chutná lépe?

Jistě nikdo nebude argumentovat tím, že čokoládový nápoj, vařený v mléce, je mnohem chutnější a nasycený než ten, pro který byla používána obvyklá pitná voda. Mimochodem, někteří milovníci kakaa to dělají v kombinované podobě. Jinými slovy rozpouštějí prášek ne ve vodě nebo naopak v mléce, ale v obou kapalinách současně. Tento nápoj je velmi chutný a užitečný.

Co jiného může být vyrobeno z čokoládového prášku?

Čokoládový nápoj není jediný výrobek vyrobený z kakaového prášku. S touto přísadou se připravuje mnoho domácích žen a takzvaná glazura. Používá se k pokrytí různých koláčů nebo pečiva, stejně jako pro běžnou spotřebu spolu s chlebem nebo rolkou.

Jak vařit glazuru z kakaového prášku? K tomu potřebujeme následující produkty:

• máslo (pouze ne margarín) - asi 5-7 g;
• Mléko celý tučný - asi 2 velké lžíce;
• prášek - přibližně 30 g;
• cukrová bílá - 3 malé lžíce.

Připravte čokoládovou polevu doma

Tento proces trvá asi pět minut volného času. Proto můžete každý den udělat takovou léčbu. Chcete-li to provést, vezměte hlubokou a hustě zpevněnou kovovou misku, vložte do ní kakaový prášek, cukr a přidejte několik lžiček plnotučného mléka. V takovém složení jsou složky důkladně promíchány a umístěny na velmi slabý požár. Postupným ohřevem se do produktů vkládá malé množství másla. Pravidelným mísením ingrediencí dosahuje jednotné čokoládové hmoty bez hrudky a s příjemnou charakteristickou vůní.

Jak používat?

Po čokoládový nátěr z prášek se vaří, okamžitě se použije pro zamýšlený účel. To je způsobeno skutečností, že pokud držíte tento výrobek stranou nějakou dobu, může se stát tuhá a nevhodná pro zdobení dezertů.

Takto je hotová glazura jemně naliata a rozmazána přes povrch dortu nebo pečiva. Výrobek je také často přidáván do různých krémů, čímž je sladší a příjemnější.

Kromě čokoládové glazury se často používá kakaový prášek v suché formě k ozdobení dezertů. Posypují povrch domácími lahůdkami nebo rozpadají různé "lahodné" ve formě koláčů nebo sladkostí.

Dále se do těsta nalévá suchý kakaový prášek. Tento proces přispívá k výrobě čokolády a lahodných koláčů.