"Pečený srst": salát - stolní dekorace

Několik prázdnin je vynecháno bez oblíbeného sleďa pod kožuchou. Podle popularity je docela úspěšně soutěží s Olivierovou pánví. Ale pokud se vám nelíbí sleď a nevypadáte příliš pozorně na cenovky na regálech, určitě se vám líbí "královský kožich". Salát je podobný tradičním přinejmenším dvěma vlastnostem: je rozložen vrstvou po vrstvě a nutně obsahuje ryby. Ale ostatní složky se pohybují od receptů až po recept v širokém rozmezí. A ryby v ní se vůbec nepoužívají.

Salát "Losos na kožich"

Na rozdíl od obvyklého jídla jsou ryby rozloženy nikoliv zezadu, ale zhora. A samozřejmě to není hejno - šalát "královského kabátu" je vyroben z lososa, ušlechtilé a chutné ryby. Zbývající složky jsou stejné, ale různé sekvence vykladyvaniya: nejprve distribuuje strouhaný řepy (okopaniny dvojice malé svařované 1/3 kg ryb), potom - strouhané mrkve, následuje - dvojice brambor, následuje - strouhaný vejce (rozdělen do žloutků a bílků, není nutné) , jsou posypány nakrájenou cibulí (krátce ji namočte do jablečného nebo vinného zředěného octa). Nezapomeňte kryty vrstev! V horní části rozložené malé kousky osolené lososa - a v chladničce pro infuze.

Elegantní "Shuba v královské cestě"

To nevyžaduje tolik komponentů. A prostě mezi nimi není přítomen: recept nepřipouští ani mrkev, ani řepu. Ale přiznat, že výsledek je velmi chutný a skutečně ušlechtilý "Shuba v královské cestě". Šalát, který začne připravovat, je nutný s vařením čtyř brambor a třením na strouhák. To bude první vrstva (každá bude tradičně rozmazána s majonézou). Brambory jsou velkoryso posypány nakrájenou cibulí. Dalším je mírně slaný losos: dvě stě gramů ryby jsou nakrájené a rovnoměrně uspořádány v zeleni. Pak všechno zaspí vejce (potřebujete svařovat sedm, je třeba třít bílkoviny - pět). Vrchní kukuřice se vylije, na něm - strouhaný sýr (gramů 150), které jsou rozděleny na strouhané žloutky. Ze zbývajících kousky lososa růžice je vytvořena a umístěna v je obklopen čtyřmi středu lotosu řezu ze dvou proteinů a vejce plněné červené. To je připraveno "Shuba v královské cestě!" Salát je v chladničce naplněn asi hodinu a pak připraven k jídlu.

Neobvyklé "královské šaty"

A jejich neobvyklost je, že na rozdíl od většiny receptů, ryby zde nejsou solené, ale kouřeny. A dvě odrůdy! A namazat vrstvy následuje směs s nízkým obsahem tuku přírodní jogurt a majonéza - poloviční sklenice. Následující akce jsou následující:

1. Pět brambor je vařeno a jemně nakrájeno (neotřete). Toto je první vrstva.
2. Jeden kilogram uzené makrely bez kostí a kůže se rozsekne do kostek - to bude druhá vrstva.
3. Čtyři salátová cibule v tenkých polokruzích jsou rozdělena přes ryby.
4. Pak přijdou 200 gramů nakrájených vařených krevet.
5. Nakrájené vejce (sedm kusů) jsou umístěny na mořských plodech.
6. Za nimi následuje krabové maso (čtvrt kilogramu). Nebylo nalezeno žádné přírodní - kvalitní tyčinky.
7. Rovnoměrně se rozkládá konzervy kukuřice.
8. Tři čerstvé mrkve se třejí.
9. 400 gramů uzeného lososa roztaveného. Z nich jsou vyráběny všechny druhy šperků a umístěny na salát s koprovými větvičkami.

To je opravdu "Shuba v královské cestě!" Salát vychází velmi šťavnatě. Kombinace uzených ryb a mořských plodů potěší všechny gurmány.

Imperiální předkrm

A konečně vám nabízíme salát "Tsarskaya Shuba", jehož recept z jednoduchých ingrediencí obsahuje pouze brambory a řepu. Všichni ostatní jsou pro většinu lidí k dispozici pouze na významných svátcích. Pro vyplnění tohoto receptu použijte směs zakysané smetany s obsahem tuku a stejné majonézy (jsou rovnoměrně užívány). Musíme se zabalit v takovém pořadí.

1 úroveň. Strouhaná čtyři brambory.

2 úrovně. Třetí kilogram mírně slaného lososa nakrájeného na malé kostičky.

3 úroveň. Oloupaný a nakrájený avokád, marinovaný v citronové šťávě po dobu pěti minut.

4 úrovně. Krabová banka.

5 úrovně. Strouhaný vařená řepa. Konečně musí být pokryta omáčkou tak, aby nebyla průsvitná.

Konečně je otevřeno 150 gramové jarní červené kaviár - naše centrum je hustě pokryté naší "Roof Shirt". Salát také potřebuje černý kaviár. Ona je ohraničena hranou misky. Po dobu tří hodin v lednici - a přinést účastníky na hostinu.