Kalorický obsah medu v 1 čajové lžičce a jeho složení

Med je starodávná delikatesa, která je dnes stále populární u spotřebitelů. Po dlouhou dobu se produkty včelařství používaly v lidové medicíně - pomáhaly se vypořádat s různými onemocněními. Oficiální medicína také potvrzuje léčivé vlastnosti sladkého "jantaru". Med je nejen neporovnatelná chuť a vůně, ale také má vysoký obsah kalorií. Proto ti, kteří sledují svou postavu, používají sladký výrobek opatrně. Zjistíme, co je kalorická hodnota medu

Struktura medu

Sladký včelařský produkt se skládá z 80% cukru: glukózy, sacharózy, fruktózy a dalších. Také med obsahuje dusíkaté látky, které jsou zastoupeny proteinovými a neproteinovými sloučeninami. V medu pocházejí z květů, rostlin, těl včel. Většina dusíkatých látek je obsažena v medu - asi 1,5%. A v květinovém medu jsou velmi malé - až 0,4%. V produktu včelařství jsou dusíkaté látky v koloidním stavu, což způsobuje jeho zákal. Minerální, barvicí, aromatické, vitamínové a lipidové jsou také součástí medu. Kalorická hodnota produktu závisí přímo na jeho druhu. Med v kompozici připomíná lidskou krevní plazmu. Mnoho lidí raději používá malou lžíci sladké "jantaru" denně. Ale výhřevnost medu v 1 čajové lžičce se může lišit podle stupně. Například květinové a vápnické produkty včelařství jsou méně kalorické než jejich tmavé protějšky.

Užitečné vlastnosti

Každý lékař potvrdí, že med je dobrý pro zdraví, zejména při exacerbaci nachlazení. A opravdu je. Výhody medu je zřejmé.

1. Posiluje imunitu, bojuje proti nachlazení, viry.
2. Včelařský výrobek obsahuje aminokyseliny, enzymy, které zlepšují funkci trávicího systému.
3. Honey normalizuje chuť k jídlu, má protizánětlivé vlastnosti.
4. Vzhledem k obsahu glukózy, fruktózy to dobře tónuje.
5. Produkt včelařství zabraňuje vzniku sklerózy, má pozitivní vliv na různé nemoci vnitřních orgánů.
6. Med je účinný pro drozd, pneumonii, stomatitidu, rinitidu.

Ale i přes mnoho užitečných vlastností je třeba si uvědomit obsah velkého množství kalorií v včelařském produktu. Před použitím je žádoucí vyjasnit kalorickou hodnotu lžíce medu a čaje.

Kolik kalorií v medu

Závisí to na mnoha faktorech: od které rostliny včely sbíraly pyly, jak byly zpracovány a tak dále. Obecně je přírodní sladkost rozdělena do dvou typů:

• květina;
• padeway.

Na regálech obchodů často vidíme první typ. Kvetinový med, podle pořadí, se stává:

• polyflora;
• monoflorní.

Druhý druh produktu se získává sběrem z konkrétní květiny nebo rostliny. První pohled je jakýsi druh různých barev. Proto může výhřevnost medu v 1 čajové lžičce začít od 25 kcal až po konec 40. Pro stanovení přesné hodnoty zvažte specifické odrůdy přírodní sladkosti.

Květinový med

Ve 100 g produktu obsahuje asi 300 kcal. Obsah kalorií květového medu v 1 malé lžičce (12 g) je 36 kcal. Jedná se o nízkou postavu, takže denní lžička sladké "jantarové" se doporučuje používat všechny bez výjimky. Květový med je považován za dietní produkt. Často používáme produkty z akátových včel, které se vyznačují světle zlatou barvou. Jedná se o druh květinového medu. Sbírá se z bílých nebo žlutých květů. Nemá žádnou hořkost, výraznou chuť a vůni. Má kapalnou transparentní konzistenci, která si může zachovat svůj původní vzhled po dlouhou dobu. Mimochodem, malá lžíce přírodních akáciových sladkostí obsahuje 40 kcal. Kalorická hodnota polévková lžíce med - 120 kcal. Produkt má vysokou úroveň přírodní fruktózy, která je snadno absorbována lidským tělem. To je důvod, proč květinový med je nejčastěji přidáván k dětským a diabetickým jídelním lístkům.

Pohankový med

Tento včelařský produkt je také známý svým nízkým obsahem kalorií. Může být rozpoznán hustou, viskózní, červenohnědou konzistencí, vyznačenou bohatou vůní. Kalorický obsah medu pohanky v lžičce je 36 kcal, a v jídelně - 108. Přírodní sladkost rychle cukr, tvořící velké krystaly. Mnoho odborníků se domnívá, že takové změny dávají zvláštnímu pikantnosti medu pohanky. Jeho jedinečnost spočívá v tom, že obsahuje větší množství minerálních látek, bílkovin (ve srovnání s jinými druhy medu). Přírodní sladkost pohanky je známá svým obsahem železa, proto se doporučuje užívat ho se špatnou anémií. Pravidelné používání včelařského produktu umožňuje snížit krevní tlak a zabránit krvácení.

Lime med

Říká se tomu nejkvalitnější produkt včelařství. Taková léčba má viskózní kapalnou strukturu a světlý odstín. Vyznačuje se příjemnou sladkou chutí s prvky lehké hořkosti. Lime med zahraje všechny "příbuzné" s nesrovnatelnou vůní. Pyl, shromážděný včely z květenství dřeva, má antimikrobiální, antibakteriální vlastnosti a také vylučující účinek. Med má mírný laxativní účinek a dokonale posiluje srdce. Kromě toho se v kosmetologii široce používá přírodní sladkost. Kalorický obsah vápnového medu není příliš vysoký. Malá lžíce takového ošetření obsahuje 26 kcal a jídelnu - 56.

Heather zlato

Tento dárek včel je obklopen závojem tajemství. Známe to málo. Výrobek včelařství je opravdu pro gurmány. Má individuální chuť s prvky hořkosti a dlouhou pachuť. Někdo ho zbožňuje, jiní nerozumí celému kouzlu nádherné pochoutky. Je třeba poznamenat, že včelí produkt včelařství překonává své "příbuzné" v užitečných vlastnostech. Obsahuje množství mikroelementů, které se jiné odrůdy nemohou pochlubit. Heather mední lékaři doporučují používat lidi s nízkou kyselostí žaludku, stejně jako s bolestmi hlavy, střevními poruchami, neurastenií. Přírodní sladkost neobsahuje cukr a zůstává v želatinovém stavu po dlouhou dobu. Kalorický obsah medu v 1 čajové lžičce je 37 kcal. Lžíce obsahuje 111 kcal.

Mohu ztrácet váhu s medem?

Výrobek včelařství je účinný při dietě. Zrychluje metabolické procesy, zlepšuje trávení a také je zdrojem energie. Ale než začnete zhubnout, doporučuje se studovat složení medu. Kalorický obsah různých druhů přírodní sladkosti se liší, jak bylo napsáno výše. To je třeba brát v úvahu při výběru medu pro stravu. Jakýkoli druh sladkosti čistí lidské tělo, odstraňuje toxiny a sůl. Med posiluje imunitní systém, zlepšuje stav kůže, nehtů, vlasů. Těm, kteří bojují s nadváhou, se doporučuje pít ráno nápoje na medu. A je lepší to udělat na prázdný žaludek. Den je doporučen k použití 1 malé lžičky léčebných procedur.

Medové recepty na hubnutí

1. Čaj s medem. Takový nápoj uklidňuje, ohřívá, energizuje, urychluje metabolismus a pomáhá odstraňovat toxiny z těla. Čajový nápoj byl zvláště účinný při snižování hmotnosti, měl by být připraven podle určitého receptu. V předvařeného černého (zeleného) čaje přidejte špetku skořice, strouhaného zázvoru (1 čajovou lžičku), červené horké pepře (na špičku nože), medu (1 malou lžičku). Čajový nápoj může být konzumován před jídlem a mezi jídly.
2. Ovesné vločky s medem na snídani. Kalorický obsah medových produktů na 100 g produktu je 380 kcal. V 200 g ovesných vloček je obsaženo 180 kcal za předpokladu, že budou vařené na vodě. Nejprve musíte vařit ovesné vločky a pak přidá med (2 malé lžíce), sušené meruňky a slivky (každý 3 kusy). Pro větší účinek se vločky doporučují naplnit hrnkem zeleného čaje (neslazeného). Snídaně, takto vařené, budou vydatné, zdravé, výživné. Bude dávat energii, umožní spalovat tuky a zlepšit trávení. Pravidelná příprava na snídani ovesné kaše s přidaným medem vám umožní ztratit další kilo. Kahany s medem se doporučují k vaření ráno, takže kalorie obsažené v medu mají čas strávený během dne.