Proč je tak důležité vědět, kolik gramů čajové lžičky cukru?

Každá žena v domácnosti, která alespoň jednou použila recepty z kuchařských knih, narazila na to, že je obtížné odhadnout požadovaný počet různých produktů. Často můžete najít to velmi podrobné informace o tom, co o hmotnosti nebo objemu určité složky je nutné nalít, nalít, nebo místo v misce, „sklenici mouky,“ množství vanilin „pinch“ nebo „několik kapek kyseliny octové.“ Nebo například jedna čajová lžička cukru. Kolik gramů to dělá měření objemu?

Kolik gramů v čajové lžičce cukr?

Ve většině receptů, ve kterých je cukr přítomen jako složka, je jeho množství označeno skly nebo čajovými a stolními lžičkami. Samozřejmě, je to jednodušší se sklem - nejčastěji autoři mají na mysli klasickou plošnou kapacitu 250 ml. Ale co čaj nebo lžíce? Velikost obou se často liší. Pokud se například, jedna čajová lžička cukru nebude způsobit značnou škodu na paraboly nebude jeho sladký-sladké, který je již 7-8 lžic, v případě, že jsou větší než standardní velikosti, může zkazit krému nebo sůl, která je také sladidla jsou často přidávány. Proto musí šéfkuchař přesně vědět, kolik gramů v čajové lžičce cukru. Ukazuje se, že tam je 5-7 gramů (v závislosti na tom, zda je produkt naplněn snímkem nebo bez něj). Mimochodem, v tomto případě máme na mysli obvyklé granulovaný cukr, které často nakupujete v obchodě. Ale cukrový prášek je mírně těžší - 10 gramů v čajové lžičce.

Jak tyto informace aplikovat v praxi

Musíme znát měření hmotností a objemů různých produktů také proto, že někdy v receptech udávají hmotnost složek a ne jejich objem. Vědět, kolik gramů cukru v jedné čajové lžičce, nikdy nedopustíte a nedávejte výrobek přesně tak, jak potřebujete. Například k přípravě okurky v horké rajčatové omáčce je třeba měřit přesně 150 g cukru. Ale ne všechny v kuchyni jsou speciální váhy, které vám umožní vážit výrobek s přesností lékárníka. Pokud znáte informace o tom, kolik gramů v lžičce cukru, překládáte váhu na objem. Jak vidíte, vše je jednoduché - 150 g - je to přesně 21 čajových lžiček se sklíčkem. Počet kalorií v cukru

Pokud chcete oslabit čaj nebo kávu, ale současně počítat množství spotřebovaných kalorií, pečlivě si přečtěte tyto informace. Například, ráno jste zvyklí na pití šálku voňavého nápoje, přidáním 2-3 lžiček cukru, energetická hodnota z nichž jeden gram je 4 kcal. Vzpomněl si, kolik gramů v lžičce cukru, můžete si vypočítat, že ve vaší stravě bylo 40-60 kcal.