Kolik gramů tekutých a sypkých produktů najdete ve sklenici?

Banální každodenní otázka, kolik sklářská gramů výrobku, často sužován hospodyňky, když jsou v kuchařce nových zajímavých receptu, a složky uvedené v ní nejsou ve známých tváří brýlí pro nás ke stolu a čajových lžiček a příkladem, v gramech.

Pokud máte ve svém arzenálu kuchyňské váhy, problém se vyřeší sám o sobě, ale pokud tomu tak není, pak to vše musí být nějak překládáno do šálků a lžic. Samozřejmě, je také velmi výhodné v každodenním životě zjistit, kolik gramů, v měřicí pohár, pokud existují. Zvláště pokud nemá jednu měřítko, ale několik, což odpovídá objemu hlavních často používaných složek, jako je voda, mouka, cukr a sůl.

S kopcem nebo bez?

Další dvojice nuancí: jak úplné musí být sklo s tekutinou a kolik s volným produktem? S nebo bez skluzu je třeba měřit suché přísady lžíce? Ve všech těchto případech se budeme snažit pochopit. První věc, kterou si uvědomit, je, že kapalina vyplní poháry a lžíce plné i volné sypané výrobky se skluzavkou, zatímco oni nesnažte se ram a navíc se neuvolní. A pro všechno ostatní existuje zvláštní tabulka vztahu měření objemu a hmotnost výrobků. Bude také vhodné pro reverzní přepočet v případě, kdy je vhodnější neškodit brýle a lžíce, ale měřit množství suchých komponent pomocí váhy.

1 šálek: kolik gramů v něm?

Takže je důležité si uvědomit, že jen v receptech upravených pro Rusko, sklo neznamená nic jiného než legendární sovět fázové sklo, jehož historie začíná sklárny v Gus-Crystal 11. září 1943, kdy sestoupil z první instance dopravníku. Každý obyvatel SSSR byl dnes jednoznačně jistý, jestli je naplněna vodou až po okraj a poté uvolní 250 gramů, a je-li před „rim“ je přesně 200. Všechny hospodyňky vědí, kolik gramů v šálku mouky a cukru. Byly zaručeno plné zahrnuty přibližně 150 gramů první složky, a „pod okrajem“ - 120 druhé, v tomto pořadí, 200 a 160 g. Podrobné informace o tom, kolik gramů v šálku obilovin, houby, med, olej, mléko a jiné produkty, je obsažen ve speciálních stolů pro začínající kuchaře, například zde:

Gram ve sklenici ruských, Američanů a Evropanů?

Co dalšího musíme vzít v úvahu moderní ženy v domácnosti, tak to je rodina receptury. Faktem je, že v každé zemi pro sklo, šálkem, hrneček je obvyklé zvážit kapacity různých objemů. Například, standardní americký pohár má 240 ml, evropské - 250 ml, v britské pedantským něm 284 gramů, a národní japonský šálek pojme ne více než jeden „druhý“, to znamená 180 ml. Přesné informace o tom, kolik gramů je zapotřebí, zpravidla pro začínající kuchaře. Časem zkušení kuchaři neobtěžoval zejména na vysokou přesností množství výrobku, a využít jejich běhu systému „od oka“ a „od srdce“. Zkušenosti získané v průběhu let jim umožňují určit nezbytnou konzistenci a potřebné rozměry.