Jednoduchá odpověď na otázku, kolik gramů cukru v lžíci

Pokud trávíte hodně času v kuchyni pro vytvoření nejrůznějších kulinářských skvostů, pak, samozřejmě, nejsou jen tváří v tvář situaci, kdy opatření o hmotnosti nebo objemu v manuálu pro přípravu pokrmu jsou uvedeny není zcela správné. Zkušený hospodyňka ví, že položení ingredience „od oka“ může zkazit chuť polévce, do pečiva, nebo druhý, a to zejména pokud jde o produkty, jako jsou cukr, sůl a různé koření. A tak, lžíce

Odpovíme na jednoduchou otázku: "Kolik gramů cukru v lžíci?"

Takže s brýlemi se vše zdá být jasné. Když vidíte v pokynech receptů například 1 šálek mouky, nejčastěji to je obvyklé fázové sklo ve 250 ml. Pokud jste vyzváni, aby sůl nebo vanilin „štípnutí“, rozsah tohoto opatření, i pokud je velmi libovolná, ale je jasné, že použití uvedeného koření musí být velmi, velmi opatrní. Ale s lžíci je situace poněkud komplikovanější. Proto si jednou a navždy vzpomeňte, že odpověď na otázku, o kolik gramů cukru v lžíci bude množství 20 gramů. A pokud jste zvyklí na nalévání výrobku "s kluzkou", pak bude v tomto případě hmotnost 25 gramů. Často se jedná o hmotnost složek specifikovaných v receptech vaření různých pokrmů, které mají schopnost měřit vůbec ne. Samozřejmě, můžete si koupit speciální kuchyňské váhy a nastavte požadovaný počet produktů na nejbližší miligram, a může být snadno zapamatovatelné, nebo vytisknout a pověsit na zeď stolu, který udává, kolik gramů cukru v lžíci, v čajové lžičce, a také hmotnost některých produktů odpovídajících uvedeným objemům (čaj a polévková lžíce).

Jak uplatnit získané poznatky?

Zde je dobrý příklad. V receptu italských sušenek je uvedeno, že v cestě musíte přidat 80 gr. cukru. Teď už nebude mít žádné pochybnosti, protože věděl, kolik gramů cukru 1 polévkovou lžíci (20 gr.), Snadno odměřit přesně 4 polévkové lžíce a soubory cookie dopadne takhle, protože to by nemělo cloying, ale bez nedostatek granulovaného cukru. To je tak snadné použít tyto informace, teď vaše pokrmy se ukáže přesně jako autoři tohoto nebo toho recept znamenal.

Kalorický obsah cukru

To je známo energetická hodnota tohoto produktu je 395 kcal na 100 g. Ne moc, ale mějte na paměti, že přidáváte písku nejen v čaji nebo kávě v dostatečně malém množství, ale i ve všech druzích pečení nebo vaření džemu, které jsou již prakticky kilogramů této složky. Nicméně, už víme, kolik gramů cukru na lžíci, a na základě toho můžeme vypočítat obsah kalorií výrobku a množství - 80 kcal. To znamená, že přidání sušenky 4 lžíce cukru, zvýšíte její kalorie 320 kcal. Ti, kteří dodržují dietu, mohou tyto údaje výrazně pomoci při výpočtu denní energetické hodnoty stravy. Proto, vzhledem k tomu, že výrobek nenese žádnou výživnou hodnotu (v cukru není vitamíny, minerály, atd.), Zkuste použít ho tak málo, jak je to možné.