Jak vařit bohatou hráškovou polévku v multikarque `Panasonic `?

Polévková polévka v multibaru "Panasonic" je připravena dostatečně dlouho, ale je to bohaté a chutné. Dnes budeme podrobně zvážit, jak udělat takový jednoduchý a uspokojivý první kurz s použitím tuku vepřové žebra.

Jak vařit polévku v multivariaci

Požadované součásti prvního kurzu:

• mrkev velký čerstvý - 1 kus;
• žebra - tučné vepřové maso - 400 g;
• velké žárovky - 2 ks;
• Pitná voda - pro vývar (1-2 litry);
• polovina hrášku - 1 plné sklo;
• bobkový list - několik kusů (volitelně);
• rafinovaný olej slunečnice - 2 velké lžíce;
• bramborové hlízy jsou malé - 3 ks;
• slané moře, červená voňavá paprika, tymián, sušená zelenina - přidání chuti.

Zpracování masa a zeleniny

Polévková polévka v multi-baru "Panasonic" se ukáže jako vynikající z jakéhokoliv druhu masa. Zvláště voňavá taková jídlo se stává, jestliže pro její přípravu používat jakékoliv uzené výrobky. Rozhodli jsme se však použít pouze tučné vepřové žebro. Musí se umýt a rozřezat na části podél kostí. Také vynikající hrachová polévka v multivariátu je připravena povinné použití následujících zelenin: mrkve, brambory a cibule. Všechny tyto součásti musí být vyčištěny a jemně nasekány.

Příprava složky bobů

Polévková polévka v multibaru "Panasonic" může být připravena jak z jediného luštěniny, tak i z nasekaných. Rozhodli jsme se použít druhou možnost, protože trvá mnohem méně času na vaření poloviny hrášku. Je třeba poznamenat, že tento výrobek musí být předem vyřešen, je dobré ho umýt v cedníku a namočit ho v obyčejné pitné vodě (nejlépe přes noc). Takovýto jednoduchý postup umožní, aby hrách nabobtnal, takže doba vaření v kuchyňské jednotce bude výrazně snížena.

Pražení zeleniny a masných výrobků

Aby se hráchová polévka v multi-baru "Panasonic" ukázala být zvláště voňavá, vepřové žebra, Mrkev a cibule se doporučují předem smažit pomocí programu "Pečení". Takže všechny pojmenované složky by měly být vloženy do misky a potom je máslo s nimi, sůl a červená paprika. Je nutné vařit tyto ingredience po dobu 10-13 minut, dokud se na jejich povrchu nevytvoří zlatá kůra.

Tepelné zpracování celého pokrmu

Po krátkém smažení masa a zeleniny by měly být nalijeme polovinu hrášek, přidejte lavrushku, tymián, sušené byliny a trochu soli. Dále kapacity potřebné nalít pitnou vodu a nainstalovat program „kalení“ na 1 hodinu. Po této době se medium s hráškem vyžadovat mix, přidat k nim nakrájenou brambory a nadále dušení (dalších 60 minut).

Jak podávat první jídlo na večeři

Polévková polévka se podává pouze ve večerních hodinách v horkém stavu. K tomuto prvnímu jídlu by měla být jistě podávána nakrájená čerstvá petrželka, kopr a pór, stejně jako samostatně vyrobené pšeničné nebo žitné toasty a hustá zakysaná smetana. Bon appetit!