Likbez: Kolik vaří houby před smažením?

Pokud se tedy rozhodnete, že budete postupovat podle pokynů specialistů a dáte plody svého "tichého lovu" do dalšího zpracování, pak musíte vědět, jak to udělat správně. Koneckonců, pokud přežijete houby v ohni, hrozí nebezpečí ztráty jejich chuťových vlastností. Takže, kolik má vařit houby před smažením?

• Lístky ve vroucí vodě je třeba vařit nejvýše 20 minut. Doporučuje se předem namočit po dobu půl hodiny a půl.
• Bílé houby Je zapotřebí ohřát před smažením asi 20 minut. Pokud budete pokračovat v vaření v pánvi, nebudete je mít, pak by měl být čas zvýšen na 40 minut.
• Spodky by měly být vařeny po dobu 50 minut.
• Šampiňóny nemusí být vystaveny páru po dlouhou dobu. Maximálně - 7 minut zničit všechny škodlivé mikroorganismy v houbách.
• Opyat vaří asi půl hodiny. Pokud sami shromažďujete houby, důrazně doporučujeme, aby byl tento postup rozdělen na dvě části. Konkrétně: vařit agarický med ve dvou fázích po dobu 20 minut.
• Malinové houby přípravu na nejméně 30 minut.
• Hlívy ústřic jsou vařené asi 15 minut. Pokud jsou houby velké, můžete prodloužit dobu vaření na 20 minut.
• Stejné množství času v ohni (20 minut), které musíte držet a boobies.
• Hrozny se vaří krátkou dobu, pouhých 15 minut, ale před zpracováním je třeba několik dní namočit ve vodě.

A tak, jak moc vařit houby před smažením to víte. Ale víte, že při přípravě hub je nutné pečlivě odstranit pěnu z povrchu vody? Tento postup je povinný. V pánvi je také třeba přidat:

• Cibulová hlava. Buďte opatrní: pokud se během procesu vaření stává modrou, znamená to, že jste chyceni nepoživatelné houby.
• Štipce soli. Pokud se houby později použijí, například k přípravě šalátu nebo jiné jídlo, není nutné.
• Koření, koření (podle chuti).
• Bay list.

Houby před smažením by měly být vařené v každé pánvi, s výjimkou hliníku. Doufáme, že jste dostali odpověď na vaši otázku a nyní můžete připravit lahodné a zdravé pokrmy, které zahrnují tyto nádherné "lesní pochoutky".