Cheesecake bez pečení: recept s fotografií

Jste-li mezi ty, kteří nemohou odolat sladkosti, ale nemají absolutně žádnou čas vařit propracovaný zákusky, koláče a složitá, vždy brát na vědomí jednoduchý recept na tvarohový dort bez pečení. Tato pochoutka je připravena skoro za pár minut a ukázalo se to prostě báječně chutné a ústa.

Několik slov o neobvyklém dezertu

Jak jste to uhodli, nemusíte zapíchnout troubu na vaření koláčků bez pečení a znovu se zmatek s plechy. Takový dezert bude příjemný, především pro ty, kteří se v kuchyni nelíbí příliš horlivě.

Ačkoli sýrový koláč, pravděpodobně jako všichni bez výjimky, a tato volba není horší než klasické americké dárky. Koneckonců, tento dezert je mimořádně něžný a vynikající. Vyberte si recept na váš vkus a rozmazlovat svou rodinu s lahodnou domácí pochoutkou.

Jednoduchý tvarohový koláč bez pečení - s tvarohem a sušenkami

Neváhejte vyzkoušet tento dezert s vlastními rukama. Samotný proces trvá maximálně 20 minut a v důsledku toho obdržíte směs z ovocné smetany, která si zaslouží nejvyšší chválu. Ačkoli ve skutečnosti všechny zásluhy této jemnosti prostě nejsou uvedeny. Obecně pochopíte všechno sami - je nutné jen jednou vařit tento tvarohový koláč.

Nutné složky

Takže, začněte, připravte:

• 300 g sušenky cookie;
• 0,5 kg tvarohu;
• 200 ml krému;
• 150 g másla;
• 20 g okamžité želatiny;
• 150 g cukru.

Tvarohový sýr by měl být vybrán ne příliš mastný a ne kyselý. Sušenky by měly být dostatečně čerstvé, aby se snadno rozpadly. Obsah tuku v krému závisí na jemném dezertu.

Doporučujeme používat pouze teplé jídlo. Proto je třeba je předem získat z chladničky.

Akce

Nejprve přelít želatinu do malé misky a nalijte dvě lžíce teplé vody. Nechte to v této podobě po dobu jedné hodiny, aby se zvětšila.

Vařte tyčinky v mixéru nebo pomocí jiných improvizovaných prostředků: například kuchyňské kladivo nebo válec. Těsně před tím je vždy vložte do pytlíku a dobře jej spojte, aby se drobky rozptýlily po celé místnosti. Pak nakrájejte nakrájené sušenky s máslem a důkladně protřete přísady. Připravili jsme hmotu důkladně ve formě a vložili do ledničky.

Želatina spolu s tekutinou se nalije do hrnce a zahřeje, aniž by došlo k varu. Pak ho nechte vychladnout.

V samostatné misce smíchejte krém s cukrem a důkladně protřepat. Zde přidejte tvaroh a dobře protřepejte, aby v hmotě nebyly žádné velké kusy. Poté přidáme do směsi směs ochlazené želatiny a opět ji promícháme.

Vezměte obrobek z chladničky a vytvořte druhou vrstvu tvarohové hmoty. Při tomto vaření je vynikající, vzdušný tvarohový koláč bez pečení považován za hotový. Zbývá jen počkat na jeho chlazení a vrátit ho zpět na 2-3 hodiny. Chcete-li zdobit svůj dezert, můžete doslova cokoliv: plátky ovoce, bobule, cukrovinky, med, čokoládové nebo kokosové hobliny, ořechy nebo kousky máty. Obecně platí, že všechno bude dělat, pro které máte dostatek fantazie.

Recept na tvarohový koláč bez pečení (s fotografií)

Snad nejúspěšnější a nejkrásnější je nejjemnější kombinace aromatických jahod a lahodného smetanového sýra. Takový dezert vás určitě potěší jemnou konzistencí, nedostatkem drahých ingrediencí v receptu a jednoduchostí ve vaření. Navíc tento tvarohový koláč bez pečení je vždy velmi voňavý a chutný. Nezapomeňte tedy hýčkat své blízké s neobvyklou domácí pochoutkou.

Chcete-li připravit tento cukrářský zázrak, budete potřebovat:

• 0,5 kg tvarohu s nízkým obsahem tuku;
• stejné množství jahod;
• 30 g želatiny;
• 200 g zakysané smetany s obsahem tuku 30%;
• 150 g cukru;
• 200 g másla;
• 0,3 l vody;
• 10 g vanilinu;
• 300 gramů sušenky.
  

Proces

Ve dvou různých miskách vyplňte 10 a 20 gramů želatiny. A v tom a v jiné nádobě nalijte teplou vodu, aby vznikl prášek.

Shortcook cookie cookie s mixérem nebo ručně. Poté přidávejte do něj olej a pečlivě brouste součásti dohromady.

Talíř pokryjte papírem na pečení, přeneste vařené těsto a vložte do chladničky. Do té doby připravte druhou vrstvu svého dezertu.

V samostatné mísy, kombinovat cukr a zakysanou smetanu, důkladně rozetřete. Pak poslat vanilín a tvaroh do směsi. Míchat hmotu a odstranit ji ze všech velkých kusů. Většina želatiny je také posílána do tvarohové směsi. Abyste dosáhli co nejlepšího efektu, jemně promícháme hmotu v mixéru tak, aby se ukázalo být skutečně homogenní a hladké.

Polovina vařené směsi se umístí na první vrstvu dortu. Ze shora rovnoměrně rozdrobte řezané bobule a naplňte zbývající tvarovou hmotu. Pečlivě vyrovnejte povrch dortu nožem nebo speciální špachtlí a vložte do ledničky.

A když váš dezert zmrzne, je čas začít připravovat poslední složku jahodového tvarohu bez pečení s tvarohem. Do hrnce vložte 4 lžíce cukru a 100 g bobulí, nalijte do vody. Nádobu umístěte na kamen a přiveďte směs do varu. Nechte ho vařit po dobu 5 minut. Nechte to vychladnout a zadejte zbývající želatinu.

Chraňte koláč se zbývajícími jahodami a pečlivě nalijte připravené želé. Dejte svůj dezert do chladničky na několik hodin. Poté můžete své kulinářské dílo sloužit ke stolu. Takový tvarohový koláč s koláčky bez pečení bude velmi vonný, jemný a vzdušný. Tato pochoutka jistě ochutná nejen dospělé miláčky, ale i malé drobnosti.

Caramelový tvarohový koláč ve spěchu

Takový dezert může snadno vařit i ta nejnebernější hostitelka. S minimálním úsilím jistě získáte maximum potěšení nejen z lahůdky, ale i od procesu, jak to udělat. Ujistěte se tedy, že doplníte vaši kuchařku o jednoduchý recept karamelový tvarohový koláč bez pečení.

Pro dezert:

• 350 g vařeného kondenzovaného mléka;
• 180 g másla;
• 900 g mascarpone;
• 80 ml vody;
• 40 g želatiny;
• 300 g sušenky nebo sušenky;
• 50 g vlašských ořechů.

Způsob přípravy

Smažte ořechy a sušenky a rozemlejte je mixérem. Pokud takové zařízení není k dispozici, proveďte to ručně, například pomocí válcovacího kolíku. Poté přidáme výslednou směs změkčeným máslem a důkladně rozemleteme přísady.

Tvar pečeného cukrovinkového papíru a přeneste tu hmotu. Vezměte na vědomí, že drobek musí být položen co nejtěsněji doslovným stisknutím. To je nezbytné, aby dezert nerozbíjel na malé kousky během krmení a řezání. Je také velmi důležité při vytváření spodní vrstvy dortu s tvarohem, aby vznikly původní hranice o výšce několika centimetrů.

Želatina naplníme třemi lžícemi vody a ponecháme ji po dobu půl hodiny.

Tvarohový sýr a kondenzované mléko v samostatné misce. Důkladně je porazíte stejným mixérem nebo mixérem. Po zduření želatiny ho lehce zahřejte ve vodní lázni a také ji pošlete na tvarohovou hmotu.

Připravte náplň rovnoměrně po povrchu první vrstvy. Odstraňte vyrobený tvarohový koláč v chladničce po dobu nejméně 3 hodin. Ačkoli je nejlepší nechat tam celou noc - z toho chuť dezertu bude prospěšná, stává se výraznější a živější.

Můžete vyzdobit pochoutku bezprostředně před podáním a pomůže vám v této řadě fotografií tvarohového koláče bez pečení. Oni vám řeknou spoustu různých možností pro krásný design sýrového dortu. Například můžete použít svůj vlastní vařený karamel, vhodné pokrytí, čokoládové lupínky nebo drcené ořechy. Obecně se spoléhejte na své preference. Ať už to bylo cokoli, chuť lahůdky jistě nebude trpět, ale naopak se zcela odhalí.