Polévka z roztaveného sýra a hub. Recepty

Polévka z roztaveného sýra a hub je snadná příprava, ale výživná jídla. V tomto článku se zaměříme na několik receptů. Při výběru toho správného můžete připravit lahodnou večeři pro vaši rodinu.

Polévka z tvarohu. Recept s houbami

Polévku můžete připravit na vývar nebo na vodu. Nejlepší je jíst ihned po vaření.

Pro přípravu nádobí budete potřebovat:

• 3 brambory;
• 200 g zpracovaného sýra;
• mrkev;
• sůl;
• slunečnicový olej (podle požadované chuti);
• pepř;
• banda zeleně;
• slunečnicový olej;
• 8 žampionů.

Podrobný recept

1. Zpočátku oloupeme houby, nakrájíme je na tenké talíře.
2. Vezměte pánev, nalijte olej. Po ohřevu pánve předem přidáme olej. Místo tam houby. Připravte je na smažení a položte je na talíř.
3. Vezměte mrkev, omyjte a oloupejte. Po broušení na jemné struhadlo.
4. Dejte znovu do pánve, trochu zalijte (pár lžící) rostlinného oleje. Pak dát mrkev tam, smažte.
5. Brambory umyjte a oloupejte. Nakrájejte na malé kousky.
6. Sýr dopředu, pošlete jej do mrazničky, aby se trochu zatvrdil. Po jejím odstranění a rošt na velkém strouhaní.
7. Vezměte pánvi a vložte do ní vodu. Přiveďte k varu. Pak hrnčíme brambory, mrkev a houby do hrnce.
8. Vařte všechny ingredience po dobu deset až patnáct minut. Pak sezónu se solí, pepřem a přidáme sýr. Vařte polévku, dokud nejsou úplně rozpuštěny, to je asi dalších pět až sedm minut. Před podáním v misce přidejte nakrájené zeleniny.

Druhý recept. Chutná polévka s kuřecím masem

Jak si vařit lahodnou a výživnou polévku? Snadno a rychle. Chuť pokrmu je neuvěřitelně chutná.

Pro vaření budete potřebovat:

• mrkev;
• sůl;
• 2 tavené sýry;
• 1 uzená šunka;
• 30 ml rostlinného oleje;
• 1 cibule;
• sůl;
• 3 brambory.

Podrobný recept

1. Nejprve opláchněte brambory, pak je oloupejte a nakrájíme na malé kousky. Pošlete hrnec do varu.

2. Opláchněte mrkev, oloupejte, mlejte na strouhátku. Smažte v pánvi s rostlinným olejem.

3. Oloupeme cibuli, nakrájíme na plátky. Pošlete jej do pánve, smažte.

4. Poté přidáme praženou polévku.

5. Dále oddělíme maso od kosti, nakrájíme na malé kousky. Po hodu polévku.

6. Odstraňte tvaroh z mrazáku, který tam nejprve položíte. Dejte je na strouhák (velký). Pak je přidejte do polévky. Mícháme. Vařte, až se úplně roztaví. Podáváme s polévkou (se smaženými sýrovými sýry, kuřecím masem a houbami) s krekry.

Receptura je třetí. Krémová polévka

Nabízíme vám další možnost vaření. Nyní budeme mluvit o polévkové brambory. Miska je bohatá, hustá a voňavá.

Příprava této polévky není poprvé, mnoho domácích žen doporučuje vybrat si přesně zpracovaný sýr "Přátelství". Můžete si je koupit v každém obchodě. Je důležité, aby se při procesu vaření dobře tavily. Podávaná polévka z roztaveného sýra s houbami na stůl horká. Před podáváním můžete posypat zeleninou.

Chcete-li polévkové pyré z houb s tvarohem roztavit, budete potřebovat:

• 150 gramů žampionů;
• 2 tavené sýry;
• sůl;
• gram 200 kuřecích filetů;
• 1 lžíce másla;
• 300 gramů brambor;
• pepř;
• 150 gramů cibule.

Příprava polévky doma

1. Nejprve vařte, dokud nejsou připraveny filé.

2. Cibuli oloupeme a nakrájíme je.

3. Houby opláchnout, nakrájíme na talíře.

4. Po bramborách umyjte, kartáč, nakrájíme na kostky.

5. Řez filé na malé kousky.

6. Smažte cibuli v pánvi s olejem, dokud nebude měkká.

7. Po přidání houb, pepře a soli. Smíchejte součásti dohromady. Smažte, dokud se celá kapalina neodpaří.

8. Přiveďte vývar na vaření, házíte do něj brambory. Vařte asi deset minut.

9. Pak přidejte smažené houby a cibuli. Vařte, dokud nebude připraven na pět minut.

10. Pak přidejte nakrájené filé.

11. Tavený sýr se rozpustí ve vroucí vodě, promíchá se. Sůl a pepř jídlo.

12. Nechte vařenou misku vařit. Po vyjmutí z ohně nechte pod víkem zůstat deset minut. Dále podávejte jídlo ke stolu.

Receptura je čtvrtá. Polévka s divokými houbami

Při přípravě takové nádoby je velmi důležité vybrat správný sýr. Pokud si vyberete ten správný, pak vůně polévky z roztaveného sýra a hub bude jedinečná.

K přípravě budete potřebovat:

• 2 cibule;

• 1,5 litru vody;

• 300 gramů kuřecího filé;

• 100 gramů lesních hub;

• greeny;

• 200 gramů žampionů;

• 1 brambor;

• pepř s hráškem;

• 2 mrkve (vyberte střední velikost);

• 1,5 lžíce másla;

• sůl;

• černý pepř;

• 2 tavené sýry.

Příprava polévky s lesními houbami

1. Opláchněte kuřecí filé a nalijte vodu. Přiveďte k varu, pak vyjměte pěnu, slanou misku.
2. Poté vaříme třicet minut. Po přidání loupané cibule, pepře a jedné mrkve (nakrájené na plátky). Vařte půl hodiny.
3. Oloupeme druhou cibuli, nakrájíme na poloviční kroužky.
4. Poté mrkněte kartáč, umyjte ho, nakrájejte.
5. Vypláchněte žampióny a nakrájejte je.
6. Vaříme houby na deset minut.
7. Přidejte máslo do hrnce. Na tom jemně opečte cibuli.
8. Pak přidejte stejnou mrkev. Smažte až do ruddy. Přidejte houby. Chraňte ho asi šest minut.
9. Umyjte brambory, oloupeme, nakrájíme na kostky.
10. V hrnce nalijte vývar bez dalších složek. Přidejte stejné brambory nakrájené na kusy kuřete.
11. Vařte, dokud nebudou připraveny brambory.
12. Smažte na strouhanku. Přidejte do panvy. Kuchajte pár minut. Po tom, pepřová polévka a sůl, přidejte greeny (předem drcené).

Na závěr

Nyní víte, jak připravit lahodnou sýrovou polévku z roztaveného sýra a hub. Zvažovali jsme několik dobrých receptů. Vyberte si ten, který se vám líbí nejlépe, a připravte chutné a uspokojující pokrm pro blízké lidi.