Složení a recepty Varšavské koláče

Pro každou rodinu, který nemá rád pohrát s testem, ale respektuje sladké pečivo, jablečný koláč recept ve Varšavě bude skutečný zachránce. Je to jemné a neuvěřitelně chutné jídlo na vaření, která nevyžaduje hnětení těsta. Kuchaři vyvinuli několik variant tohoto chutného pokrmu. Každé domácnosti nutně vyrovnat se s hromadným dortu.

Neobvyklý způsob vaření

Také pečení jako varšavský koláč s jablky prostě nezůstanou bez pozornosti. Zvláštností nádoby je její nezvyklý způsob vaření. Přes vnější jednoduchost je výsledek vynikající.

Pro jeho přípravu není nutné těsto míchat, jako u tradičních koláčů. Všechny komponenty zůstanou v suchém stavu. Je to kvůli této funkci, že talíř byl nazýván velkým koláčem. To také přispělo k jeho popularitě.

Pro jednoduchost vaření varšavský koláč leží nádherná vůně jablka se skořicí. Před ním je obtížné odolat jakémukoli sladkému zubu.

Tajemství vaření

Každému línému kuchaři se doporučuje vyzkoušet varšavský koláč s jablky. Takže každé pečení s jablky pro mnohé je vnímáno jako léčba související s dětskými vzpomínkami. Ale ne každá domácka je připravena trávit čas a zkoušet, bez něhož ani jeden nemůže bez pomoci během vaření klasické charlotte.

Existuje mnoho receptů na pečení s jablky. Současně se zdá, že varšavský koláč stojí stranou. Koneckonců to trvá 10 minut, než se připraví - všechny složky jsou smíchány a zůstávají v suché formě.

Zobrazit více jedno tajemství varšavského koláče s jablky a manga je, že mezi jeho komponenty nejsou vejce. Takové lahodné a chutné pečivo jsou proto důležité pro štíhlou tabulku a dokonce i pro vegetariány.

Jedná se o cenově dostupné řešení pro mladé nezkušené ženy v domácnosti, kteří zůstává minimálně před příjezdem hostů. Varšavský koláč nemůže selhat a jeho příprava trvá déle než deset minut. V mnoha rodinách se okamžitě stává oblíbeným způsobem.

Hlavní složky

Přísady potřebné k přípravě varšavského koláče v troubě se mohou mírně lišit v závislosti na receptu zvoleném v konkrétním případě. Ale jeho základní složení zůstává vždy neměnné.

Hlavní složky potřebné pro vaření jsou:

• cukr;
• máslo;
• jablka jsou velká;
• skořice;
• mouka;
• krupice z krupice;
• prášek do pečiva;
• citron (polovina);
• vanilka.

Navíc, popřípadě tvaroh, arašídy, citrónovou kůru a některé další ingredience mohou být použity k přípravě koláče, v závislosti na preferencích hostesky.

Zkušení kuchaři doporučují výhradně zralá jablka pro varšavský koláč. Pak se pečení ukáže jako šťavnatější a chutnější. Mouka, krupice a cukr se odebírají ve stejném množství - vždy po jednom skle.

Zvláštním místem pro tvorbu chuti a chuti pokrmu jsou koření. Tradiční kombinací je skořice a vanilka.

Vzhledem k povaze přípravy velkého koláče nejsou vejce mezi hlavními nebo možnými dalšími součástmi nádobí. Pokud ignorujete toto pravidlo, pak se koláč vůbec nevyvíjí, nebo jeho chuť nebude zdaleka obvyklá.

Proces vaření

Před vařením varšavského koláče byste měli připravit všechny jeho komponenty. Jablka je třeba umýt, vyčistit a nakrájet. Nejlepší je využít velké vděčný. Okamžitě se jablečná hmota nalije citronovou šťávou - to bude vyloučeno její ztmavnutí.

Na konci přípravy jablek posypeme skořicí. V závislosti na charakteristikách vybrané receptury můžete ve stejné fázi přidávat do jablek trochu pomerančové kůry.

Příště můžete pokračovat v přípravě formuláře. Jedná se o klasickou možnost, i když některé moderní ženy v domácnosti dávají přednost použití multivarkáře při přípravě varšavského koláče.

Pečicí forma je pečlivě namazána olejem nebo lemována papírem. Druhá možnost je výhodnější, což je vysvětleno vlastnostmi přípravy pie - její drobivost.

Směs manga s cukrem a moukou se nalije do formy. Nahoře její dává asi 1/3 všech připravených jablek. Tak se vytvoří koláč - suchá vrstva se střídá s ovocným koláčem. Naposledy se položí tenké kousky másla.

Vařený koláč se vaří asi 35-40 minut při teplotě nejvýše 200 stupňů. Po připravenosti na to se objeví kůra.

Složení pro výrobu koláče s tvarohem

Zobrazit více jedna z nejkrásnějších odrůd varšavského koláče s jablky je pečení s přídavkem tvarohu. V tomto případě zůstanou základní složky nezměněny, ale budou přidány další.

Chcete-li připravit tvaroh Varšavský koláč, budete potřebovat kromě základních komponent:

• citron;
• tvaroh;
• krém 33%;
• jablka;
• skořice;
• zakysaná smetana;
• cukr;
• práškový cukr a vanilka.

Proces přípravy tvarohové verze velkého koláče

Princip přípravy tohoto pokrmu, ačkoli se objevily některé další přísady, zůstává nezměněno. V počáteční fázi, jako během Příprava jednoduchého varšavského koláče s jablky a manga, suché ingredience jsou smíšené.

Jablka jsou také připraveny podobným způsobem, posypané citrónovou šťávou, posypané skořicí.

Dále,přijde zapněte plnění tvarohu. Pro její ve vhodnémmahagon smetanová smetana s tvarohem a smetanou. Hmotnost se přidává také do vanilky a nakrájené citronová kůra. Všechno je důkladně promícháno.

Poté, koláč jde. Na spodním okraji papírového skládaného papíru můžete dát nějakou směs ovoce. Nahoře její Potom se vylije suchá hmota přijde fronty tvarohu.

Další pečlivě vyrovnávání každé vrstvy, zůstává pouze zbytky ovoce a suché hmoty. Z jednotnosti výpočtu a souladu objednávat bude záviset na tom, jak dobře je namočený hotový koláč. Na samém vrcholu jsou položeny tenké desky s olejem.

Když je připravená, miska je zaslána do trouby ohřáté na 180 stupňů, dokud není hotová (asi půl hodiny).

Když je připraven, koláč je vyjmut z formy, posypán předem připraveným cukrovým práškem a ochlazen. Tato lahodná chuť s jemným tvarohem a příjemnou vůní.

Rozmanitost varšavského koláče s arašídy

Zobrazit více Jeden zajímavý a populární v moderní hospodyňky variační Varšavě dortu - pečivo s arašídy. V tomto případě je nutné základní složky - cukr, máslo, mouka, krupice a jablka a citrónová šťáva a práškový cukr, arašídové chuť.

Proces vaření se neliší od ostatních možností. První suché přísady se smíchají a pak se připraví plody (rozdrcený jablka jsou smíchány s citrónovou šťávou).

Ale v tohle případ, že je nutné připravit arašídy. Za tímto účelem matice se nalijí na papírovém lemované zásobníku a poslán do trouby na 10 minut Tato manipulace se provádí pouze ze syrových ořechů. Jakmile se oheň, jsou chlazené, odstraňte slupku, drcené ořechy.

Nyní můžete začít sestavovat koláč. Suchá směs se střídá se směsí ovoce. Nahoře je povrch dortu "uzavřen" tenkými plátky oleje (lze jej otřít broušené). Nahoře je posypáno připravenými arašídy.

Koláč se pečou asi hodinu v troubě o 180 stupňů. Když je připraven, posypeme práškovým cukrem.

Namísto závěru

Všechny začínající hostesky by se rozhodně měli pokoušet vařit varšavský koláč. To se děje jednoduše, ale výsledkem je určitě úder as rodinní příslušníci a přehlížené hosty.

Výhodou tohoto pokrmu je, že vyžaduje nejjednodušší a nejdostupnější součásti a jeho příprava netrvá dlouho. Kromě toho nemůže selhat, stejně jako standardní test.

Může to být as každodenní a dovolenou verzi, kterou lze také podávat na štíhlém nebo vegetariánském stole.