Čaj s citronem: prospěch a poškození. Je možné pro těhotné a kojící matky čaj s citronem? Lahodný čaj - recept

Jaká je vaše souvislost se slovem "útulnost"? Plyšová koberec, měkká, pohodlná židle, zajímavá kniha a - to je třeba - šálek horké čaj s citronem.

Který čaj je nejužitečnější?

Existuje mnoho typů a způsobů zpracování listů čaje. Proto se získávají různé druhy čaje: černá, zelená, červená, žlutá, bílá. Ale kromě paletě barev, lidstvo zná další africké Rooibos, japonská Sencha, déšť nebo Soursop Soursop (i když toto ovoce je často používán jako přísada do běžného čajových lístků). Existují bylinky a bobule, jejichž infuze je také běžně nazývána čajem. Ale tady je nepovažujeme.

V tomto případě nás zajímá pouze nápoj z listů stálezelených keřů - čínské kamélie. Od ní pocházejí všechny druhy čajových barev. Co se týče citronu, pak mohou existovat změny. V čaji můžete dát šálek obyčejného citrusu a můžete použít limetku - dává nápoj trochu pikantní hořkosti.

A pokud se zaměříte na to, že ne chutnáte, ale milujete? Jak si vybrat čaj s citronem? Výhody a poškození nápojů z listů čínská kamélie závisí na zpracování surovin. To je věřil, že nejužitečnější je bílý čaj. Jedná se o nejvyšší, mladé listy výhonku, které podléhají minimálnímu zpracování. Mají nejmenší třísloviny, což činí čaj špičkový, ale velmi jemný.

Chemické složení

Je čas promluvit si o hodnotných vlastnostech těla listů čínské kamélie. Jaké je jejich chemické složení? Koneckonců, to přímo závisí na tom, zda je možné pít čaj s citronem na určité skupiny pacientů. Budete překvapeni, ale listy čínské kamélie obsahují až tři sta různých složek. Všechny z nich nebudeme uvedeny, ale budeme je seskupovat do kategorií.

Takže čaj, zejména černý, obsahuje látky, které mají taninové vlastnosti - taniny. Je to proto, že nápoj získává charakteristickou chutnou chuť. Esenciální oleje jsou také přítomny v složení čaje. Listy obsahují alkaloidy (například tenin, což je druh kofeinu), které stimulují práci nervového systému. Proteiny a aminokyseliny pozitivně ovlivňují metabolické procesy u lidí. Čajový list obsahuje téměř všechny známé vitamíny. "P" v něm více než v žádné jiné rostlině.

A kdybychom uvažovali o čaji citron a poškození nápoje bude popsáno níže), pak byste měli také vzít v úvahu vysokou koncentraci vitamínu C - stálého společníka všech citrusových plodů. Listy čínské kamélie obsahují organické kyseliny a minerály, jako je fosfor, draslík a fluor. A konečně jsou v nápoji pektiny.

Výhody čaje

Hlavní výhodou tohoto nápoje, který nám přišel z Číny, je přítomnost kyseliny askorbové. Tato složka je velmi užitečná v tom, že výrazně zvyšuje ochrannou funkci člověka, posiluje imunitu. Nezapomeňte, že téma našeho rozhovoru je čaj s citronem. Výhody a poškození nápoje závisí na kombinaci složek a správném pivovarnictví. Ale v citronu, mimo jiné, obsahuje vitamin C, který, kromě pomoci rychle absorbovat železo a posiluje cévy, zlepšuje imunitní systém. Proto, jakmile začíná sezóna chřipky, pijte často čaj s citrusem.

Kromě toho nápoj pomáhá vyrovnat se s nemocemi, je asistentem v boji proti nadváhy. Je vhodné použít k hypertenzi a artritidě, zácpě a astmatu. Díky antioxidantům odstraňuje zelený čaj s citronem volné radikály. Tento nápoj dobře ochladí žízeň, normalizuje funkci trávicího traktu a dokonce čistí kůži.

Harm čaj s citronem

Každý potravinový výrobek má negativní vlastnosti, pokud ho spotřebujete příliš mnoho. Oba mají čaj i citrón. Ten druhý, nicméně více. Koneckonců, citrón, stejně jako všechny citrusové plody, je alergen, a ne všichni lidé ho mohou konzumovat k jídlu. Ale i když nemáte netolerance k tomuto subtropickému ovoci, neměli byste ho zneužívat. Protože v ní je kromě askorbové kyseliny citrónové, která může způsobit pálení žáhy a dokonce žaludeční vředy. Takže se neopírejte o žluté ovoce na lidi s vysokou kyselostí.

Citronová šťáva v čisté formě negativně ovlivňuje stav zubní skloviny. A zelený čaj může vést k nespavosti kvůli vysokému obsahu kofeinu. Nápoj má také mírný projímací účinek. S průjmem stojí za to zdržet se. Ale to neznamená, že byste měli přestat pít čaj s citronem úplně. Recenze lidí, kteří byli nemocní s chřipkou a ARD, ujistili, že tento nápoj jim pomohl překonat onemocnění.

Mohu mít čaj s citronem?

Vycházejíc z toho, že budoucí matky nemohou být v žádném případě infikovány infekčními nemocemi, je třeba často vzpomenout na antivirové vlastnosti nápoje. Ale pokud jde o různé druhy čajů, lékaři doporučují, aby byli opatrnější se zelenou. Zasahuje do absorpce kyseliny listové a je velmi potřebné v době, kdy dítě nosí.

Černý čaj však nemá tento nežádoucí účinek. Naopak, je známý jako mírné projímadlo a také zabraňuje otoku. A zda je možné těhotným ženám čaj s citronem k pití? Ještě nutné! Kombinace přísunu čaje s citrónovým balzám pomáhá zbavit se záchvatů nevolnosti a závratí ráno. Navíc sluneční citrus obsahuje mnoho užitečných vitaminů a minerálů. Ale také zneužívání citrónu není nutné. Koneckonců, dítě se může rozvíjet alergie na citrusové plody.

Je možné kojit čaj s citronem?

Žena během laktace by měla pečlivě užívat tento nápoj. Není to tak, že čaj s citronem může ublížit dítě. Ale žaludek novorozence je tak citlivý a zranitelný. Přítomnost citrusu (potenciálního alergenu) může vést k diatéze a koliky. Nejlepší je vypít slabý čaj s malým kruhem citronu. Poté se pečlivě podívejte na dítě. Jeho chování (přítomnost nebo absence alergických reakcí) ukáže, zda je možné pít čaj s citronem pro kojící matku. Pokud se dítě cítí dobře, vychutnejte si nápoj v dostatečném množství.

Jak správně připravit čaj

To je věřil, že dělat dobrý espreso je umění. Ale dítě může dokonce vařit čaj. Ale není tomu tak. Samozřejmě můžete jednoduše nalévat balíček s vroucí vodou. Ale je nepravděpodobné, že to udělá lahodný čaj. Recept na úspěch závisí na mnoha faktorech. A třída čaje není hlavní. Baterie pro svařování, kvalitu vody a její teplotu, čas infuze nápoje - to vše je důležité.

Černé, zelené a bílé čaje mají různá pravidla pro vaření. Ale nedělat si nápoj v kovových pokojích, a také nalít čaj se strmou vroucí vodou - tak jeho užitečné vlastnosti jsou ztraceny. Mírně ochlaďte vodu. Devadesát stupňů - optimální teplota pro vaření černého čaje, sedmdesát - pro zelenou. Je třeba poskytnout listy s prostorem, aby mohli odhalit svůj potenciál. Proto je lepší koupit sypaný čaj, nikoliv sáčky.

Pokud budeme používat citron, nezapomeňte na příznivé vlastnosti jeho kůry. Stačí omyt plody a nakrájet je na tenké kroužky. Ale dát citrus by měl být v mírně chlazené čaj: tak bude zachována, a ne nechat s parní vitamin C.

Nebojte se experimentovat

Existuje mnoho způsobů, jak udělat lahodný čaj. Recepty s citronem, medem a mátou jsou klasické. K tomu použijte černý čaj. Ale recept pro ty, kteří chtějí a vychutnat lahodný nápoj, a udržovat v teple, a zhubnout. V malém termosu vylijeme zelený čaj a nakrájíme malé kusy čerstvého a vyčištěného zázvoru na malé kousky. Můžete přidat koření - skořice, hřebíček. Naplňte lehce ochlazenou vroucí vodou. Trváme asi čtvrt hodiny. Rozsypejte čaj v kruzích, vložte citron. Oslavíme nápoj medem. Pěkný čaj!