Koláč s meruňkovou marmeládou. Nejlepší recepty

Mnoho lidí oceňuje domácí pečivo. Je vždy chutné a čerstvé. Je snadné vařit a rychle se jí. Takový pečivo má úžasnou vůni, je prostě nemožné, aby se neúčastnil čajové party. Dokonce i když v kuchyni nebylo žádné zkušenosti, lze to naučit a koláč s meruňkovým džemem je skvělá volba pro začátečníky. Můžete přilákat děti k vytvoření čerstvého pečiva. S potěšením se budou podílet na výzdobě koláče.

Recept na koláč s marmeládou

Co začít pečení, měli byste připravit vše, co potřebujete. Zejména - přísady pro těsto:

- vejce - 3 kusy;

- máslo - 200 g;

- pšeničná mouka - 500 g;

- soda - 1 lžička;

- Vanilín na špičce nože.

Pro plnění:

- marhule jam - do 500 g.

Než začnete vyrábět těsto, měli byste roztírat máslo, protože se vloží do hrnce a pomalu hoří. Vejce, které se rozbijí do misky a dobře se rozmíchají se směšovačem, přidávají také cukr, vanilin a sódu a znovu se mísí. A pak můžete nalít roztavené máslo.

Poslední přidává mouku, mělo by to být provedeno opatrně. V důsledku toho by měla být získána drobivá hmota, která nedrží ruce.

Chcete-li vytvořit koláč s meruňkovým džemem, musíte oddělit 1/3 těsta. A zbývající ležel ve tvaru a vytvořil základnu a boky pro budoucí pečení. Závit je rovnoměrně rozložen na obrobku.

Z probíhajícího testu se vyrábí několik párků nebo koulí, které zdobí produkt shora.

Poslední etapa je pečení. Trouba ohřívá až 150 stupňů a výrobek je umístěn na půl hodiny. Plátek dostane světle zlatohnědou barvu.

Dortové dortové dorty

Dort s džemem z upečeného těsta je připravena do dvou hodin včetně všech etap. Tento recept je klasický. Jako náplň můžete použít různé džemy, ale v takovém případě je marhule odebrána.

Bude trvat:

- mléko - 0,5 litru;

- jeden pohár cukru;

- čtyři sklenice mouky;

- máslo - 200 g;

- kvasnice - 10 g;

- dvě vejce;

- marhule jam, Ořechy a hrozinky podle chuti.

Dort s džemem z těsta kvasnic k vaření není vůbec těžký. Nejprve se připraví opara, těsto se hněte a nechá se na teplém místě po dobu 60 minut.

V tuto chvíli můžete brousit matice, namočit rozinky a dát džem v sítku k odčerpání přebytečného sirupu.

Když se těsto přiblížilo, je nutné ho rozdělit na 7-9 dílů a vykládat každý z nich. Ve středu je vyplněna náplň a části jsou zabaleny v růži.

Pro pečení je vhodný tvar s vysokými stranami. Její první maziva, a pak jsou rozloženy role v podobě květiny. Forma by měla být umístěna v předehřáté troubě na 200 stupňů po dobu asi 50 minut.

Marhule dort džem by měl být namazán žloutek před nebo uprostřed pečení.

Recept na sérum v multivariačním

Marhule dort džem na séru se snadno připraví v multivarkách. To bude vyžadovat:

- marhule z jamky - 0,5 litru;

- sklenice syrovátky;

- 5 lžící. l. cukr;

- 2 vejce;

- pro test - 50 g, pro mazání misky - 30 g másla;

- sáček prášku do pečiva a vanilkového cukru;

- špetka soli;

- 2 šálky mouky.

Jam se přenese do misky, do ní se přidá syrovátka, cukr a prášek do pečiva. Vše se smíchá, dokud se komponenty nerozpustí. Směs by měla být podávána teplem po dobu 20 minut. Vzniká pěnová čepice. Roztopené máslo se přidá do misky a smíchá se.

Vejce se zvedají se solí a nalijeme do dříve získané směsi, přidáme cukr, mouku a smícháme, dokud nehrozí. Doporučuje se dát další 20 minut, aby se v testu připravil teplo.

Potom namažte mísu oleje z vína. Poté je těsto nalito do něj. Nastavte režim "Pečení" po dobu jedné hodiny. Pečlivě odstraňte hotový koláč s marmeládou. Receptura je jednoduchá, ale výsledek je chutný a čerstvý pečení na čaj. Hotový produkt je posypán práškovým cukrem.

Jak vyrobit sérum

Sérum se získává v důsledku koagulace mléka. Současně vyrábí tvaroh.

K získání syrovátky by mělo být kyselé mléko umístěno na malém ohni a ohříváno, aby nedošlo k přehřátí. Když mléko kadeří, musí být odstraněno z ohně. Tvarohový sýr je oddělený od syrovátky a vytlačen ze zbytků.

Jednoduchý recept na meruňkový koláč

Domácí pečení je vždy chutnější. Chcete-li udělat koláč s meruňkovou marmeládou, budete potřebovat:

- dvě vejce;

- máslo - 100 g;

- prášek do pečiva 1 lžička;

- cukr - frac12-sklo;

- Vanilka, skořice, koriandr, meruňkový džem podle chuti.

Vejce smíchané s cukrem, vanilkou, skořicí, koriandrem, práškem do pečiva a rytmem. K této směsi se přidá roztavené máslo, mouka se míchá a hněte se měkké těsto. Mělo by být odříznuto několik kusů. Formujte z nich koule, zabalte je ve filmu a pošlete je do mrazničky po dobu 10 minut.

Formulář pro pečení je pokryt speciálním papírem, olejovaný a posypán moukou. Trouba ohřívá až 190 stupňů. Z těsta vyvlékněte tloušťku vrstvy centimetru a vložte ji do tvaru, čímž vytvoříte strany. Pak je džem rovnoměrně rozptýlený. Míčky jsou převzaty z mrazáku a třepány na velkém strouhaní přes džem. Předkolony jsou zasílány do pece asi 35 minut. Dort s meruňkovou marmeládou je připraven.

Koláče jsou oblíbené pečivo. Je to jednoduché a chutné. Současně můžete v jakémkoli receptě přinést něco z vašeho vlastního.