Kuřecí maso v zakysané smetanové omáčce v multivarku: několik variant pokrmů

Kuřecí smetanová omáčka

Šunka v kyselé omáčce

Složení:

• česnek - 3 stroužky;
• jedna mrkev;
• 2-3 cibule;
• 900 g kuře (stehna);
• 2 polévková lžíce. l. hořčičný granulát;
• 350 g kuřecích srdíček;
• směs mleté ​​papriky;
• 2 polévková lžíce. l. zakysaná smetana;
• suchou petrželkou nebo koprem.

Můžete vařit kuřecí filé v omáčce z kyselé smetany v multivarkách. Ale rozhodli jsme se experimentovat a vzít boky a srdce.

Příprava:

1. Vyčistěte cibuli a mrkev. Bez nich naše jídlo nebude tak chutné a voňavé. Žárovka se rozdrtila a poslala na multivark. Spustíme režim "Hot". Zatímco se cibule dostane do správného stavu, mrkněte na řezák. Přidejte do misky. Stew.

2. Kuřecí stehna umyté vodou z vodovodu. Neřežte je. Maso položíme na cibuli a mrkev. Přidání kuřecí srdce. Míchat přísady. Solim. Je nutné zavřít víko. Multivark ponecháme ve stejném režimu po dobu 5-7 minut.

3. Zatímco se maso vaří se zeleninou, vyplníme je. Chcete-li to provést, míchat v malém talíři drceného česneku, hořčice a zakysané smetany. Míchání. Výsledná hmota se přidává do multivark. Naléváme také vysušenou petrželku a směs papriky. Zavřete víko. Přepněte na jiný režim - "Zastavení". Dali jsme to na 40 minut. To je všechno. Kuřecí maso v zakysané smetanové omáčce v multivarku je připraveno k servírování a později je konzumovat. Mějte pěknou chuť!

Pikantní kuřecí maso v omáčce z kyselé smetany v multivariačním režimu

Seznam produktů:

• sklenici vody;
• 200 g zakysané smetany;
• 1 lžička. koření;
• jedna cibule;
• 1/3 lžičky černý pepř;
• 1 kg kuřete;
• 3 polévkové lžíce. l. rostlinný olej;
• sůl.

Příprava:

1. Kuřecí mýt v tekoucí vodě a nakrájíme na kousky, čímž odstraňujete přebytečný tuk. Vložili jsme ho do multivarkáře. Přidáme trochu oleje. Zapněte program "Frying". Označujeme 10-15 minut. Nezapomeňte kuřecí maso otočit tak, aby se smažil ze všech stran.

2. Přidejte nakrájenou cibuli, koření a mletou papriku. Solim.

3. Vezměte malý šálek. V něm mícháme kyselou smetanu teplou vodou. Ukáže se jaksi omáčka. Vylijeme ji do multivarkáře. Zavřete víko. Převádíme přístroj do režimu "Chladnutí". Čas je 20 minut. Pak můžete umístit pikantní kuřecí maso na talíře a sloužit ke stolu.

Kuřecí recept v omáčce z kysané smetany v multivarku (se žampiony)

Sada jídel:

• 0,5 kg hub (vhodné pro žampiony);
• jedna cibule;
• 6 kuřecích stehen;
• 3/4 šálku zakysané smetany;
• trochu černého pepře;
• rostlinný olej.

Pokyny pro vaření:

1. Vypláchněte vodu žampiony, očistěte je z nečistot a nečistot a nakrájejte na desky. Odstraňte plevy z žárovky. Maso je drcené (nejlépe semirings).

2. V multivarce nalijte trochu oleje. Rozložili jsme nakrájenou cibuli. Režim "Frying" spustíme půl hodiny. Ale to neznamená, že byste mohli podnikat. Cibule je třeba převrátit a ujistěte se, že to nehoří. 10 minut po zahájení režimu přidejte houby. Míchání. Opravili jsme dalších 10 minut. Když se cibule a houby trochu smažou, posíláme kuřecí stehna do misky. Pokračujeme v přípravě pokrmů až do konce programu. Nepotřebujete zavírat víko.

3. To není všechno. Solim a pepř kuře. Přidejte kyselou smetanu. Smíchejte přísady. Nastavte režim "Chladnutí" po dobu 25 minut. Ale teď zavřete víko. Počkáme na zvukový signál, který informuje o dokončení procesu vaření. Jídla se podává s vařenou rýží nebo těstovinami.

Na závěr

Nyní víte, jak je kuře vařené v zakysané smetanové omáčce v multivarku. Vyberte si některý z nabízených receptů a pokračujte v praktické části.