Dobří chlébci: hodnoťte to nejlepší, recenze

Nic se nedá srovnávat s chutí křupavé a voňavé kůry domácího chleba. Ale připravit si těsto a pečeme to tradičním způsobem v troubě, což trvá velmi dlouho, což není k dispozici všem hosteskám. Není horší než pec pečeme moderní kuchyňské pomocníky - pekaři. Ale výběr vybavení v obchodech je tak velký, že je velmi snadné se ztratit mezi takovou odrůdou. O jakých parametrech by měli být vybráni dobří chlebaři, řekneme v našem článku. Zde představíme hodnocení jejich modelů v roce 2016.

Jak si vybrat výrobce chleba pro dům?

Chléb je kompaktní verze domácí pekárny. A abychom posoudili kvalitu chleba, který pečeme, stačí načíst do misky ingredience na receptu a stisknout několik tlačítek na ovládacím panelu. Zbytek pekárny, pracující v automatickém režimu, to udělá sám. Paní může čekat pouze 3-4 hodiny (v závislosti na zvoleném programu přípravy chleba).

Chléb pracuje podle zadaného programu. Hájí těsto, dává mu "odpočinek", pak ho znovu hnědí, dává mu konečné stoupání a teprve poté začne pečení. Všechno je přesně stejné, jako při pečení chleba v troubě, ale pouze ruce nejsou zahrnuty, což znamená, že drahocenný čas je značně ušetřen.

Dobré pečivo má v zásobníku zabudovaný dávkovač, s nímž mohou být do pečení přidány další přísady. Mohou to být kvasnice, ořechy, hrozinky, mák a další přísady. Navíc, při výběru chleba stroj pro domácnosti, je důležité věnovat pozornost takovým charakteristikám zařízení jako napájecí a kontrolní systém, objem houští, přítomnosti dalších programů a dalších funkcí.

Odhadujeme technické parametry: výkon a typ řízení

Výrobci chleba vyrábějí většina výrobců velkých domácích spotřebičů, stejně jako méně známými značkami. Proto je jejich sortiment v obchodech obrovský. Při výběru stejného chleba pro dům je třeba se zaměřit na dva hlavní parametry: výkon a typ řízení.

Výkon zařízení se v průměru pohybuje od 500 do 1600 wattů. Samozřejmě, čím vyšší je, tím rychleji pečeme. Ale nejprve byste měli určit, pro jaké účely je technika zakoupena. Pokud plánuje pouze pečení chleba a čas jeho přípravy nemá významnou hodnotu, stačí koupit chlebař s kapacitou do 700 W. Současně bude trávit mnohem méně energie než vyšší model.

Dražší, dobří pekaři, s kapacitou 800-1100 W, se rychleji vyrovnávají s úkoly, které jim jsou přiděleny, a zároveň mohou vařit spoustu dalších zajímavých pokrmů.

Programy chleba můžete ovládat pomocí konvenčních a dotykových tlačítek. Prvotní jsou považovány za spolehlivější, zatímco ty jsou mnohem inovativnější a pohodlnější, ale nepodporují vždy výkyvy napětí.

Optimální objem pečení

Další důležitý parametr, který by měl být použit při výběru výrobce pečiva - objem misky nebo jinak pečení. Velikost samotného modelu závisí na tom.

Malé pekárny mají objem misky 500 ml a jsou určeny k výrobě chleba o velikosti nejvýše 0,5 kg. Nicméně tato částka je dostatečná pro rodinu složenou z 1-2 osob.

Vynikající výrobci chleba jsou určeni k pečení chleba o hmotnosti 800-1200 gramů. Taková akvizice by byla vhodná pro rodinu 3-4 lidí. A nejprostornější modely vám umožňují připravit chléb o hmotnosti jednoho a půl kilogramu.

Dobré chleby, které jsou modernější, vám umožňují nastavit hlasitost pečení sami, nabízející tři možnosti. Obvykle je tento chléb 500, 800 a 1500 gramů.

Počet režimů

Různí pekaři předpokládají provedení 3 až 25 programů. Dražší modely mají více funkcí a naopak. V tomto případě existuje základní sada funkcí, které provádí výrobce chleba. Než půjdete do obchodu, určitě byste je měli studovat. Možná, že takový soubor programů budete stačit a nemusíte přeplňovat za zbytečnou funkčnost.

Základní programy:

• tři možnosti pro zhnednutí kůry (slabá, střední a silná);
• příprava kvasnic a nekvašené pečení s kvasnicemi a bez nich;
• pečení chleba;
• příprava francouzské bagety;
• zrychlené pečení, které vám umožní získat chutný domácí chléb jen za 2-2,5 hodiny.

V pokročilejších modelech se připravuje více různých typů chleba, například celozrnné, italské, Borodinové, bezlepkové. Kromě toho můžete pečivo sladké cukrovinky: muffiny, rohlíky, koláče, koláče Velikonoce, připravte džem, ovoce v sirupu, jogurt a mnoho dalšího. Někteří pekaři mají tepelný režim. Ale samozřejmě, pro takovou multifunkčnost je nutné platit i navíc.

Další funkce

Existuje řada dalších funkcí, které spotřebitelé považují za užitečné a při výběru chleba pro domácnost je věnujte pozornost:

1. Skleněné okno na víku pekárny a osvětlení - umožňují sledovat proces vaření chleba ve dne iv noci.
2. Dávkovač je dodatečná kapacita, s jakou jsou do misky naloženy některé suché výrobky, a to již během vaření. Takové zařízení umožňuje maximální zachování užitečných vlastností přísad.
3. Ochrana před dětmi a elektrickým přepětí - první funkce umožňuje zablokovat ovládací panel od zásahu dětí a druhá umožňuje, aby chlebačka po určitou dobu po vypnutí světla nezastávala.
4. Zpožděný start - umožňuje spustit vaření chleba po 13-15 hodinách po nastavení režimu. Tato funkce vám umožňuje získat teplý chléb na večeři, zatímco jste stále v práci nebo na snídani, když ještě spíte.
5. Udržování tepla - chleba zůstává po ukončení programu horký.

Dobrý chléb: nejlepší v roce 2016

Představujeme hodnocení nejlepších domácích pekařů v roce 2016. Seznam je tvořen na základě výsledků poptávky kupujících u těchto modelů a odborných odhadů.

1. Redmond RBM-M 1919.
2. Kenwood BM-450.
3. Panasonic SD-ZB 2502 WTS.
4. Polaris PBMM 1601 D.
5. Philips HD 9016.
6. Redmond RBM-M 1907.
7. Moulinex OW6121 domácí pečivo.
8. Gorenje BM900 WII / BKC.
9. Midea EHS10AH.
10. Rolsen RBM-1160.

Níže je podrobný pohled na vlastnosti prvních pěti modelů z tohoto hodnocení.

Nejlepší Baker: Redmond RBM-M 1919

Chléb, který vedl pořadí nejlepších modelů v roce 2016, je vhodný nejen pro přípravu domácích koláčů, ale tyto kulinářské speciality od profesionálů. Je určen pro výrobu nejširšího množství cukrářských výrobků. V pekárně je k dispozici 25 programů na vaření celozrnných a běžných chlebových, žitných, italských a borodinských. Kromě chleba se dá připravit v džemu, jogurtu, lahodném dezertu a dokonce i polévce. A o cupcakes a koláče si ani nezapomene - jsou zde získané ideální. Kromě programu je hmotnost výrobku určena z třech možných možností a 3 druhů kůry.

Baker Redmond RBM-M 1919 dokonale hněte těsto, vaří pečivo po určitou dobu a uchovává teplotu hotového výrobku po dobu 1 hodiny. Pohodlné okno pro prohlížení umožňuje sledovat průběh pečení. Uvedené pekařské hodnocení těch nejlepších z dobrého důvodu vedlo vůbec. Jedinou nevýhodou modelu jsou jeho působivé rozměry, které se harmonicky nezapadaly do interiéru malé kuchyně.

Kenwood BM-450

Jeden z nejoblíbenějších modelů chlebařů. Kupující této technologie přitahují spolehlivé a stylové kovové pouzdro, pohodlný ovládací panel a multifunkčnost modelu. S pomocí domácího pomocníka můžete pečeme jinak druhy pekařských výrobků, včetně kvasinek a bezlepkový chléb, udělejte džem a jogurt. Má 15 funkcí a díky zabudovanému dávkovacímu přístroji lze přímo přidávat přísady během provozu pekařského stroje.

Baker, který získal druhé místo v hlavním seznamu v roce 2016, nabídne přípravu produktů v různých hmotnostních třídách a různých krustách. K dispozici je funkce zpožděného startu a režim vytápění.

Panasonic SD-ZB 2502 WTS

Tento model má mnoho fanoušků z různých koutů země. A vůbec to není marné. Podle počtu poskytnutých funkcí je model považován za optimální, protože může snadno vyhovět potřebám standardní rodiny. Chléb má 12 programů na chléb a pečení, stejně jako 10 možností hnětení těsta. Například, může připravit těsto na koláč nebo pizzu, a stejně to bude stejně chutné. Navíc v pekárně můžete vařit pečivo s postupným zastavením přísad, například velikonočních koláčů. To se provádí s dávkovačem, který může nakládat droždí, rozinky nebo ořechy.

Provozní režim pekárny je nastaven pomocí dotykových tlačítek na ovládacím panelu. Pracuje téměř tiše a pro tuto funkci je poměrně levná. Je bezpečné říci, že Panasonic SD-ZB 2502 WTS je nejlepším výrobcem chleba. Názory na její práci jsou jen pozitivní. Dlouho se stala spolehlivým pomocníkem při vaření domácích koláčů.

Polaris PBMM 1601 D

Model Polaris PBMM 1601 D není jen chleba. Jedná se o skutečný univerzální kuchař, který kombinuje funkce multivark a chleba. Díky této inovativní technice můžete pečeme 9 druhů chleba, míchat těsto, vařit několik druhů cukrovinek. Výhodou tohoto modelu je schopnost vkládat recepty do paměti, po které stačí vybrat to v ovládacím panelu a spouštět odpovídající program. Ovládání se provádí pomocí dotykových tlačítek.

Model Polaris PBMM 1601 D je zařazen do hodnocení "Nejlepší pekaři roku 2016", ale ve skutečnosti se pouze pečení chleba neomezuje jen na jeho funkce. Současně s programy pro pečení má i další možnosti. Může například vařit polévky, dušené maso a zeleninu, vařit jogurt a ohřívat potraviny na 70 stupňů nad nulou. Sada obsahuje také tabulku receptů, pomocí které se stala zajímavější a rychlejší vaření.

Philips HD 9016

Tento výrobce chleba by mohl být nejlepší v hodnocení kupujících. Má optimální rozměry, je vyroben z kvalitního plastu bez cizího zápachu a dostatečného počtu funkcí nezbytných pro každodenní vaření domácích koláčů. Dobrá domácí pekárna Philips HD 9016 obsahuje 12 programů pro pečení, džem a jogurt. Vyrábí lahodný celozrnný, droždí a bezlepkový chléb, muffiny a další pečivo.

Výhodou chleba je funkce zrychleného chleba, díky němuž pečení je připravováno méně než dvě hodiny, což šetří značné množství energie. Pekařské vybavení obsahuje velkou knihu receptů s ilustracemi, které ukazují různé možnosti výroby chleba, jogurtu a džemu.

Nejlepší chléb: recenze

Hodnocení modelů uvedených v našem článku se provádí především na základě zpětné vazby od zákazníků. Z toho je snadné odhadnout, jaký by měl být dobrý výrobce chleba. Hodnocení, které je lepší nebo horší model, založené na kvalitě pečení, rychlosti jeho přípravy, dostupnosti různých režimů a dalších funkcí. Důležitou roli hraje cena.

Dobrý chléb stroj, který klientů téměř vždy kladný, to modely: Redmond BMB-M 1919, Kenwood BM-450, Panasonic SD-ZB 2502 WTS, Polaris PBMM 1601 D, Philips HD 9016. Zabírají prvních 5 pozic v našem hodnocení.

Na závěr

Nakonec bych chtěl shrnout. Který je nejlepší výrobce chleba, byl zmíněn výše. Ale navzdory tomu každý kupující pro sebe určuje svůj "ideál" založený na počtu očekávaných funkcí a programů. Pro jednu osobu stačí, abyste každý den dostali čerstvé a voňavé pečivo na snídani a za druhé je třeba vytvořit kulinářské díla. Proto jsou kritéria hodnocení a výběru uvedena výše, ale konečná a nejpravděpodobnější volba jsou samozřejmě vaši - kupující.