Kenwood BM450 Breadmaker: popis, recenze

Technická podpora možnosti vaření chleba se zpravidla přesouvá multifunkční kuchyňské roboty a multivark. Můžeme říci, že jde o další funkci, kterou mnoho uživatelů takových jednotek ani při nákupu neuvažuje. Současně se také aktivně rozšiřuje plně vybavené zařízení pro domácí pečení, které má také širokou škálu funkcí. Například, Kenwood Baker BM450 představuje střední třídu agregátů tohoto typu. Model je vyroben v moderním stylu, ale zachoval si možnosti využití tradičních receptů.

Obecné informace o modelu

Zařízení má poměrně působivé rozměry, které ho odlišují od konkurenčních modelů. Kovová skříň organicky prochází do skleněného krytu, který má dotykový panel řízení. Nachází se nahoře dávkovač automaticky otevírá se po několika minutách míchání. Obdélníková lopatka pro výrobce chleba je základem konstrukce - je navržena tak, aby obsahovala hmotnost pro budoucí produkt. Ve středu formy je hnětač, ke kterému je připojen hnací hřídel. Pod krytem je také podsvícení, díky němuž uživatel může pozorovat proces vaření zvenčí.

Na rozdíl od mnoha rozpočtových modelů poskytuje tato jednotka možnost přidání semen a ořechů. Zvláštnost není v samotné možnosti přidání dalších ingrediencí, ale ve skutečnosti, že Kenwood BM450 po chlebě udržuje celý. Ale jako přísady se nedoporučuje čokoláda, džem, ale také drobné ovoce a zelenina.

Technické specifikace

Jak již bylo zmíněno, výrobník pečiva stojí z celkového počtu takových strojů o svou velikost. Jeho rozměry jsou 38 cm, šířka 24 cm a hloubka 30 cm. Hmotnost zařízení je 7 kg. Nicméně, velikost designu a stanovil jeho vysoký výkon, poskytované výkonem 780 wattů. Díky tomuto potenciálu je modifikace Kenwood BM450 schopna připravit pekařské výrobky o hmotnosti do 1 kg. Moderní přístup k vývoji tohoto modelu je vyjádřen hlavně systémem řízení. Displej z tekutých krystalů umožňuje řídit proces pečení, který může být použit a odložen na 15 hodinový start.

Proces vaření

Technologie pečení zahrnuje realizaci několika etap - samozřejmě všechno v automatickém režimu, ale pod kontrolou obsluhy. Takže práce začíná položením ingrediencí v kbelíku pro výrobce chleba, jak to vyžaduje recept. Pak začíná proces prvního míchání, který končí asi za 3 minuty. Pak je aktivováno druhé a méně intenzivní hnětení. Je důležité vzít v úvahu, že v této fázi se provoz zařízení zastaví a bude fungovat zvukový signál. V tomto okamžiku může uživatel vyrobit plnivo ve formě ovoce, zeleniny, semen atd.

Poté se těsto zvedne po dobu 20 minut. Tento proces bude přerušován po dobu 15 sekund. Tyto postupy se mohou několikrát střídat v závislosti na receptu a režimu pečení instalovaném přes panel Kenwood BM450. Pokyny také zajišťují provedení topného režimu, který trvá hodinu. Poté se hotový produkt podává na stůl - jeho chuť bude záviset na mouce, čerstvosti kvasnic a dalších přísad.

Pokyny k jednotce

I přes vnější jednoduchost zařízení a technologie přípravy chleba není v tomto případě možné bez zvláštního návodu k obsluze. Vývojáři společnosti Kenwood dokončují techniku ​​s poměrně podrobnými pokyny, včetně diagramů, ilustrací a podrobných vysvětlení. Zejména příručka pomůže nejprve zjistit, jaké náhradní díly pro výrobce chleba tohoto modelu mohou být potřebné - například dávkovače, disky, hnětače a formy. Na druhé straně ženy v domácnosti najdou ve vedení hodně rad ohledně jemnosti vaření chleba. Pokyn doplňuje brožura s nejoblíbenějšími receptami vhodnými pro pečení v tomto stroji. Ve srovnání se standardními knihami receptů, které přicházejí s multifunkčními zařízeními, v tomto případě jsou vysvětlení skutečně aplikována.

Přestože přístroj patří do průměrné cenové kategorie, vybere ji mnoho ruských znalců domácího chleba. Co se týče profesionálů, většina majitelů zaznamenává pohodlí řízení a kvalitu výrobku - možná hlavní charakteristiku každého kuchyňského spotřebiče. Existují však i nepříjemné momenty, které jsou zjištěny již v průběhu dlouhodobého provozu. Takže za pár let mnoho uživatelů nakupuje náhradní díly pro pekaře BM450, mezi které patří hnětače a formy. Tyto prvky jsou během používání poškrábány a deformovány. Je však třeba poznamenat, že se to netýká pouze technologie značky Kenwood. Pevné pracovní podmínky pro výrobce chleba a nevyhnutelné odpisování součástí vyžadují pravidelnou údržbu. Někteří majitelé modelů také pečlivě upozorňují na nadměrné uvíznutí uvíznutím. Ohřívání kapalinou je obecně nežádoucí pro tento stroj, protože se zvyšuje riziko roztažení těsnění hnacího hřídele.

Závěr

Tato jednotka se plně vyrovnává s hlavní funkcí - přípravou lahodného chleba. Technika není hanbou, která se umístila do interiéru moderní kuchyně, jelikož design těla odpovídá nejmodernější módě pro minimalismus a stručnost forem. Je pravda, že rozměry modelu Kenwood BM450 způsobují určité potíže jiného druhu. Pro masivní konstrukci budete muset hledat samostatný roh, jako v případě sporáku nebo chladničky. Existují další nevýhody tohoto stroje spojené se ztrátou pracovního zdroje základny prvku. Naneštěstí zvýšení cenové kategorie neznamená vždy používání spolehlivějších součástí a náhradních dílů. Nabídka společnosti Kenwood se však liší od zvýšené ergonomie, funkčnosti a různých pracovních programů.