Pěstování pekařské zelí v otevřeném poli: užitečné rady

Pekingové zelí v Rusku na popularitě se stalo i se vzdáleným příbuzným - bílé zelí a na některých parametrech zbylo v vůdcích. Takže není nutné vysazovat sazenice, můžete dělat se semena, což velmi zjednodušuje kultivace pekingského zelí v otevřeném poli. Druhou důležitou výhodou je, že vytváří hlavy mnohem rychleji, to znamená, že nemusíte čekat na podzim, aby se sklízely. Třetí nádherná kvalita této zeleniny spočívá v tom, že může být použita na saláty, teplé pokrmy a na lahůdky, které již ocenily tisíce kuchařských specialistů. Pekingová kapusta obvykle není rozmarná, ale pro některé zahradníky namísto toho, aby vytvářela hlavy, vyzařuje pouze květenství, které nikdo nechce. Co se děje? Jaké tajemství musíte znát, abyste získali dobrou sklizeň?

Peking nebo Číňan?

Kultivace čínského zelí v otevřeném terénu, s výhradou několika jednoduchých podmínek možné i pro začátečníky až Ogorodny případu. Některé mohou vzniknout problémy jen v počáteční fázi - na nákup osiva, protože někdy v sáčcích, které se prodávají ve všech specializovaných obchodech můžete vidět různá jména a stejný obraz zeleninu. Každý ví, že Peking je hlavním městem Číny. Proto je logické, že čínské zelí a čínské zelí jsou stejné a stejné, ale existují dvě odrůdy této zeleniny. Jeden - salát, nebo bok-choi, druhý - tvořící hlavu nebo pet-sai. Bok-choi netvoří hlavy, pouze listy tvořené rozetou kolem hlavní ledviny. Kvůli těmto listům, které jsou neobvykle užitečné z pozice medicíny, se kultivuje. V Rusku to je bok-choi nejčastěji nazývané zelí čínské a pet-say - Peking. Je také užitečné pro zdraví. Takže má hodně vitamínů A, C, B, PP, jsou karoten, citrón a kyselina askorbová, bílkoviny důležité pro lidské tělo.

Biologický popis

K pěstování čínského zelí v otevřeném poli přinesl žádné překvapení, podívejte se na vzhledu této zeleniny. Pokud jsou všechny secí ceny a údržbu, volná plodina je podlouhlé zelí délka 35 cm. Ve spodní části každého listu má velký centrální jádro masitých, bělavé barvy. Jeho tvar je často trojúhelníkový a rozměry jsou takové, že tvoří asi 20% listů nebo více. Zbytek je spíše něžný, světle zelený, méně často zelený nebo bohatě zelený, mírně konvexní, s nerovnými okraji. V řezu je hlava žlutozelené barvy. Semena Peking zelí jsou malé, podobně jako malé koule. Tato zelenina miluje vlhkost, světlo a teplo, ale dokáže odolat a zmrazit půdu na -4 stupňů Celsia. To se nevztahuje na mladé výhonky z Peking zelí, které musí poskytnout pozitivní teplotu.

Zvláštnosti pěstování

Peking zelí má mnoho funkcí. Jedním z nich je velmi rychlá klíčivost. Proto je pěstování pekingského zelí v otevřené půdě ze semen považováno za nejvhodnější způsob kultivace. Hlavní podmínkou, která musí být splněna, je teplotní režim. Skutečnost, že zelí z Pekingu dává plnou hlavu pouze v rozsahu teplot vzduchu od +13 do +22 stupňů Celsia. Když chladnější počasí cizí rostlinný aktivním způsobem šipky na vyšší ne vázání dobré hlavy a také hodí květní stonky. datum sázení pro každý region by měly být zaměřeny na klimatických podmínkách, s přihlédnutím k tomu, že semena klíčí ne více než jeden týden při pokojové teplotě až do 5 ° C do asi 4 dny při teplotě 13 stupňů. V průměru jarní zelí vysévají v otevřeném terénu v polovině dubna do poloviny června, ale zkušení zahradníci se doporučuje provádět setí v intervalech asi 2 týdny, aby úrodu na dlouhou dobu.

Jak správně zasít semena

Pěstování pekařského zelí na jaře je nejvhodnějším způsobem, jak získat vysoký výnos. U postelí je dobře osvětlené místo s lehce neutrální půdou. Semena jsou umístěny v zemi do hloubky ne více než 2 cm, a s výhodou - od 1 do 1,5 cm, jsme čínské zelí před tvorbou hlav růst velmi velké spodní listy, které se následně umírají, ale v procesu růstu je velmi vzájemně rušit .. Na tomto základě, mezi budoucími zelí vzdálenost by měla být minimálně 30 cm. Je téměř nemožné udržet, setí semen melenkie, takže v budoucnu výhonky nutně řídnout. Klíčky se objevovaly rychleji a také je chránily před možnými mrazy, je žádoucí pokrýt plodiny filmem.

Další péče

Pěstování pekařské kapusty na volné ploše zřídkakdy způsobuje potíže. Po vzniku klíčků a jejich ztenčení je nejdříve správné zavlažování. Pekingové zelí milují vlhkost a s nedostatkem dobré hlavy se netvoří. Nicméně, s nadbytkem vody, začne hnijící. Měl by být napojen hojně, ale takovým způsobem, aby voda nestála, a zvláště v horkých dnech je nutné zajistit zavlažování zavlažováním pro své rostliny. Důležité pro zelí a plevel plevele, stejně jako plytké uvolnění půdy. Krmte tuto zeleninu po dobu 2krát s roztokem kalu nebo smolky.

Pěstování klíčky

Nejen semena, ale i semenáčci, se praktikuje pěstování pekingské zelí v otevřené půdě doma. To se provádí pro dřívější zrání plodiny nebo pro získání několika plodin za sezónu. V druhé polovině dubna začínají pěstovat semená Peking zelí. Tato rostlina nemá rád transplantace a zvedne, takže každé semeno ihned umístěny v samostatné kazetě nebo v rašeliny hrnce (tablety). Můžete zasít a 2-3 semena, takže po klíčení nechte nejsilnější klíčky a zbývající zbývajte. Po střílí poklop, nádoby s sazenic jsou převedeny na dobře osvětlené, ale ne horké místo (teplota prostředí - až do 18 stupňů), tak, že bakterie nejsou silně natažené. V opačném případě bude problematické je přistát. Sazenice jsou vysazeny na lůžku hnojem země bez traumatizace kořenového systému. Jamky jsou vyrobeny z jednoho na druhého na 25-30 cm. V každé z nich přidejte polovinu sklenice popela a špetku (do lžičky) komplexních hnojiv. Klíčky jsou připraveny k pohybu do otevřené půdy, když se objeví na 5-6 listů. V prvních dnech po výsadbě by měly být mladé rostliny pokryty v noci filmem z náhlých změn teploty. Sklizeň může být odebrána do 3 týdnů.

Pěstování v létě

Vzhledem k tomu, že zelí Peking dozrává velmi rychle, může být jeho sklizeň získána dvakrát za sezónu a opět sejit semena od konce července do poloviny srpna. V červnu se neseší, což je spojeno s délkou svítící doby, která by neměla trvat déle než 12 až 13 hodin, než se tvoří hlavy. Pěstování pekařské kapusty na otevřeném terénu v červenci se od jara příliš neliší. Jediná věc, kterou by měla udělat ogorodniki, je umělé zkrácení délky denního světla pro své zelí, pokrývající rostliny s lutrasilem. Také je nutné zajistit dostatečné napájení a neumožnit sušení půdy. K získání semen se zelí vysazuje v měsících, kdy svítí slunce déle než 13 hodin. Nezáleží na tom, jak vysoká je teplota vzduchu.

Peking zelí natáčení

Téměř všichni kamionáři vyrábějí zelí Peking, aby získali hlavu. Ale někdy, namísto vytváření hlav, rostliny začnou házet šípy květin a plodina nefunguje. Abychom tomu zabránili, je třeba pěstovat zelí Peking na otevřeném poli s dodržováním všech norem. Níže uvedená fotka ukazuje, jak by měly řádky vypadat před posledním ztenčením. S tímto způsobem výsadby, přebytečné rostliny nejsou vyhozeny, ale používá se k vaření.

Mohou se objevit šipky:

- příliš dlouhý a lehký den;

- zesílení přistání;

- nedostatek živin v půdě;

- nedostatečné napájení v horkém počasí.

Někdy je kapusta při transplantaci kaprizána. Stává se to, když se kamionáři zužují výsadby, snaží se zachránit přebytečné rostliny a přesunout je na jiné místo.

Škůdci a nemoci

Pěstování pekařské kapusty na otevřeném pozemku v zemi nebo na půdě domů obvykle probíhá bez komplikací. Poznámka: tato kultura po zasetí je nežádoucí další brukvovité (ředkev, ředkvičky, hořčice), která snižuje riziko onemocnění, které jsou specifické pro tyto plodiny. Mezi škůdci nejčastěji napadá kapusta blechy, které mohou úplně zničit výhonky. Abyste se vypořádali s hmyzem, postel by měla být posypána popel. Ráda se jim líbí listy zelí a slimáky. Pokud jsou na místě vidět, jsou pro ně připraveny speciální pasti. Další škůdce - zelí, kterým se vajíčka na zadní straně listí. Pokud jsou nalezeny takové spojky, jsou ručně zničeny.