Lesní bobule. Názvy lesních plodů (borůvky, kosti, cowberry, borůvky, brusinky)

Lesní bobule (fotografie jsou uvedeny v článku) jsou užitečné, chutné, a proto i v zatvrzelých městech jsou žádané. Chystáte se do lesa, nezapomeňte popadnout koš a zástupci "bratrství bobulí" se s vámi nezbytně podělí o přirozenou životní sílu.

Zahrada nebo les?

Které bobule jsou lepší: ty, které rostou ve volné přírodě, nebo ty, které pěstujeme ve svých chalupách? Samozřejmě, lesní plody jsou užitečnější - nejsou kontaminovány civilizací a sestávají výhradně z přírodních nutričních složek. To vše však platí za předpokladu, že jste je nevybrali na silnici a nikoli v blízkosti kteréhokoli průmyslového zařízení. Lesní bobule není zpracován v procesu rozvoje a růstu jakýchkoliv chemických látek určených k ochraně proti škůdcům a chorobám, protože všechny problémy řeší sama příroda. To je důvod, proč divoké plody poskytují celé spektrum vitaminů, minerálů a dalších užitečných prvků.

Dále hovoříme o tom, co by mělo být věnováno zvláštní pozornost jedlým lesním plodům.

Malina

Všichni si z dětství pamatují chuť těchto lahodných plodů. A komu maminka nebo babička pečlivě přinesli čaj s malinovým džemem během období katarálních nemocí? A nyní, vzpomínáme si na bezstarostné dětství, jsme rádi, že jíst toto bobule přímo z bush. Malinový les je distribuován prakticky po celém Rusku, s výjimkou území Dálného severu. Shromažďují je všude, ale mnozí ani nehádají, jak užitečné jsou tyto ovoce pro nás.

Léčebné vlastnosti maliny

Bobule se používají hlavně při léčbě nachlazení a akutních respiračních onemocnění. Obsahuje kyselinu salicylovou, která umožňuje účinněji snižovat teplo než mnoho léků. Malinový les také pomůže s neuralgií, radikulitidou, bolestem kloubů. Lidé, kteří nemohou jíst ovoce alergické reakce, je možné nabídnout vařit stonky a listy rostliny, a pak se výsledný vývar - tak moc, může rychle odstranit příznaky horečky. K posílení imunitního systému, v létě by měl jíst čerstvé maliny a v zimě používat bobule v podobě jam, likéry, infuzích. Existuje také moderní způsob, jak zachovat ovoce - mráz.

Borůvky

Pokud zvážíte všechny černé lesní plody, pak jsou samozřejmě nejznámějšími borůvky. Proč je to tak nazvaný, protože jeho čerstvé ovoce je poměrně syté modré, a ne černá? Jméno bobule dal ruskému lidu skutečnost, že maluje ústa a zuby černé, tedy "černé". Samotná rostlina je malý strom nebo malý keř. Borůvky jsou bobule, které lidé od velmi dlouhé doby vědí a milují. Sbírají ji od července a až do prvního mrazu. Mnoho obyvatel centrálního Ruska bude mít zájem dozvědět se, že ještě existuje speciální "červená borůvka" - červený květ. Rostou na Kamčatce a na území Primorye.

Složení a přínosy borůvek

Každý ví, že tato lesní bobule zlepšuje zrak, ale jaké další užitečné vlastnosti má? Již dlouhou dobu použití ošetřené plodů borůvky utility onemocnění: plicní onemocnění, když se vezme odvar z sušeného ovoce nebo borůvkovou želé, chronická zácpa jíst čerstvé ovoce. Kromě toho, borůvky pomáhají léčit revmatismus, dnu, všechny druhy zánětu. Pokud trpíte noční enurézy, pálení žáhy, žaludečních onemocnění, enteritis, pití čaje nebo vývaru z bobulí. V čerstvé formě plody, mimo jiné, zvyšují hladinu železa v těle. Můžete použít borůvky a Zevně: pyré bobule vztahuje na postižená místa v přítomnosti ekzém, akné, prodloužené hojení rány, popáleniny, vředy.

Jahody

Jak dokazují archeologické vykopávky, ovoce této vytrvalé rostliny používali naši vzdálení předkové. Jahoda je lesní bobule, což je rozšířená květinářská rostlina s šťavnatými malými "ořechy" pokrývajícími její povrch. Ovoce z konce května až do konce června, to znamená tři až čtyři týdny. Lesní bobule se vyskytuje jak v Evropě, tak v Americe. Tradičně jahody obývají čistky v lese - v těchto místech najdeme největší a nejsladší ovoce. Obecně se rostlina cítí dobře a na svazích hor, neboť pouze bažiny jsou nevhodné - velké množství vlhkosti pro tuto kulturu je fatální.

Léčivé vlastnosti jahod

Toto lesní bobule obsahuje organické kyseliny, cukr, katechiny, taniny, pektin, barviva. Plody jsou bohaté na minerály a vitamíny, díky nimž jsou jahody aktivně používány v kosmetice a medicíně. Kromě toho užitečné vlastnosti rostliny sloužily tomu, že se také používá v dietologii. Použijte toto bobule pro ledvinové kameny, anémii, dnu. Šťáva a dužina z jahod může obnovit metabolismus sůl, zmírňuje ekzém (v tomto případě musí být pureed ovoce aplikovat na postiženou oblast). V boji proti zvýšenému tlaku odborníci doporučují použití listů rostlin. Obecně platí, že jahody mají diaforetické, astringentní, protizánětlivé, diuretické, hemostatické vlastnosti. Kosmetika je oblíbená s maskami, tonikami, lotiony a křoviny na bobule.

Borůvky

Jedná se o nízký keř rostoucí především v severních oblastech, kde převládá mírné a chladné klima. Průměr ovoce je o něco více než centimetr, barva je modrá s modrým květem. Berry borůvka - skutečná dlouhosrstá játra, někdy i věk bushů dosahuje až sto let. Plody obsahují až do osmi procent užitečných cukry (glukóza, fruktóza, sacharóza) a dostatečným množstvím organických kyselin (kyselina jablečná, kyselina citrónová, kyselina octová). Borůvky jsou bohaté na vlákninu, pektiny, vitamíny. Jednou nepochybnou výhodou je přítomnost anthocyaninu (jde o rostlinný pigment, který působí jako silný antioxidant).

Navzdory tomuto množství užitečných prvků, je to docela nízkotučné jahodové, což je populární dietní výrobek. Antioxidanty přítomné ve svém složení zvyšují odolnost organismu vůči onemocněním a také ho uvolňují z volných radikálů. Flavonoidy poskytují ochranu proti patologickým stavům kardiovaskulárního systému a rakoviny a organické kyseliny zlepšují činnost pankreatu. Vláknové a pektinové látky naopak normalizují činnost střev. Kromě všech výše uvedených je borůvka vynikajícím antiscorbutickým činidlem, asistentem při léčbě anémie. Berry má choleretické, hypoglykemické, protizánětlivé, diuretické vlastnosti. Šťáva z ovoce zvyšuje koncentraci pozornosti a zlepšuje paměť.

Blackberry

Berry vypadá jako maliny, ale stojí za to připustit, že v mnoha ohledech překračuje svůj "příbuzný". Blackberry ovoce jsou neuvěřitelně aromatické a chutné, plné léčivé šťávy. Rostlina přináší dobrou sklizeň v době, kdy hlavní jarní plody již prošly (v srpnu až září). Existuje však nevýhoda: kultura je velmi náchylná k nachlazení, takže tvrdá zima nemůže znát. Sladkosti se podávají na sacharózu, glukózu a fruktózu. Ostružiny jsou jedním z mála plodů, které lidé s diabetem mohou bezpečně jíst. Je třeba také poznamenat, že obsah vitamínů, tato kultura je nadřazená téměř všem ostatním. Plody jsou nasyceny dusíkatým, minerálním, pektinovým, taniny a organické kyseliny.

V lidové medicíně se používá celá rostlina: listy, bobule a dokonce i kořeny. Nezralé ovoce hákovité vliv na střeva s průjmem a zralý, naopak, může být použit jako projímadlo. Blackberry má protizánětlivé a protisklerotické vlastnosti, posiluje stěny kapilár. Toto lesní bobule odstraňuje radioaktivní prvky z těla. Vývar z kořenů léčitele doporučuje používat mouthrinse a hrdlo, když ARD angína. Poskytne také diuretický efekt a obnoví normální funkci jater. Listy rostliny mají výrazný stahující účinek a mohlo zastavit nejen průjem, ale i krvácení.

Kostyanika

Mnoho lidí podceňuje tento bobule, věřící, že jeho chuť není dost dobrá a neustále klesající kosti přerušují chuť k jídlu. Nicméně je jen nutné jíst keř, protože přínosy, které přináší tělu, jsou obrovské. Jeho plody jsou prefabrikované jahody, které se skládají ze čtyř nebo více částí, včetně poměrně velkých kostí. Na ochutnání se poněkud podobají granátu a dozrávají v červenci až srpnu (v některých místech můžete sklízet v září).

Nízká popularita cihel vysvětluje mezery v informacích o tom, jaký druh chemického složení má. Je známo, že toto bobule převyšuje mnoho dalších v obsahu vitaminu C. Kromě toho obsahuje vitamín P, který je tak nutné pro člověka, protože v těle sama nemůže ho vyrobit, jakož i těkavé organické kyseliny, tanin a pektin, flavonoidy.

Po dlouhou dobu byly kosti používány při léčbě kormidla, anémie, anémie a nachlazení. Ovocné šťávy, nasycené užitečné prvky, normalizuje metabolické procesy v těle, odstraňuje odpadní látky, toxiny, posiluje cévní stěnu. Bujón, připravený z kmenů a listů rostliny, je účinný pro patologické stavy srdečního svalu, gastrointestinální choroby. Tato šťáva přinese úlevu od dna, zabraňuje vzniku nádorů, zmírnit nespavost, bolesti hlavy, hemoroidy, posiluje vlasy a odstranění lupů. Použití čerstvých listů kostí směrem ven umožňuje rychle odstranit červené oči.

Lingonberry

Tato lesní bobule je malá a má neatraktivní vzhled, ale obsahuje skutečný sklad živin. Cowberry léčí z mnoha nemocí, není to nic, co bylo dříve nazýváno bobule nesmrtelnosti.

Rostlina je trpasličí trpaslík. Je poměrně nenáročný, může růst ve smíšených a jehličnatých lesích, rašeliniště. Cowberry je obyčejný v oblastech s mírným podnebím, tundrou a lesní tundrou východní Sibiře. Ovoce dozrávají v srpnu až září, jsou obvykle kulaté, červené, sladké a kyselé na chuť, s tortou, přísnou chutí. Tato lesní bobule je bohatá na sacharidy, třísloviny, vitamíny, organické kyseliny, pektiny, minerály. Cowberry může být skladován po dlouhou dobu kvůli přítomnosti v jeho složení benzoové kyseliny. Rostlina je v medicíně široce používána jako antikorozní, antiseptická, antipyretická, diuretická.

Cranberry

Toto užitné bobule již dlouho používají léčitelé ke zmírnění stavu pacientů s angínou. Doporučuje se také používat pro studené patologie, nemoci močového měchýře, aterosklerózu, revmatismus.

Kvetoucí růžové a červené květy v květnu až červenci sklizně brusinky již v září. Jejich plody jsou šťavnaté, chuťově vkusné, v barvě - červené, ve tvaru - kulovité. V bažinách se bobule sklízí od pozdního podzimu do jara. Studené brusinky nejsou strašné - pouze zlepšují chuť ovoce.

Lesní plody popsané v tomto článku jsou koncentrace chuti a přínosu. Jděte za nimi do lesa s celou rodinou. Nepochybujte: příroda s velkodušností se s vámi podělí o své bohatství!