Mandle, mandlové kalorie, jeho příznivé vlastnosti

Každý si často slyšel o lahodných a zdravých ořechových mandlích. Jejich obsah kalorií je poměrně nízký, takže ti, kteří jsou ve stravě, neinterferují s informacemi.

Začátek - obecné informace o mandlích. Mandle - ovocná kouska s vrásčitým nebo hladkým povrchem, praskání při zrání. To je často považováno za ořechy, ačkoli ve skutečnosti mandle jsou kamenné ovoce. Almond stromy dosahují výšky asi 8 metrů, během kvetení se objevují bílé nebo světle růžové květy. Plody mají sladkou nebo hořkou chuť. Mandle jsou dva druhy - sladké a hořké. Přesto je tu modrá mandlová, je to vzácnější odrůda.

100 gramů těchto ořechů obsahoval 5 g vody, 22 g bílkovin, 50 g tuku, 22 g sacharidů, vitamínů skupiny B (zejména, B1, B3, B2, B6, B5 a B9), vitamín E a různé minerály - železo, draslík, fosfor, hořčík a vápník. Všechny tyto údaje jsou pro suroviny mandle. Díky obsahu vitaminu E má mandle pozitivní vliv na lidi trpící anémií, nespavostí, křečemi a očními chorobami.

Kolik kalorií jsou v mandlích? Tato otázka znepokojuje ty lidi, kteří chtějí, aby jejich jídlo bylo co nejvíce zdravé, ale v žádném případě nechtějí růst tuky. Ořechy a drupe mají poměrně vysoký obsah kalorií. Výjimkou nejsou mandle, jejichž obsah kalorií je přibližně 575 kcal na 100 gramů produktu.

Mandle jsou velmi rozšířené ve vaření. Používá se k jídlu, čerstvé a sušené. Solená a smažená v rostlinném oleji. Pak se smaženými a solenémi mandlemi podávají nápoje. Nejznámější mandl je známý jako koření, které se přidává k různým výrobkům těsta, čokoládovým výrobkům, likérům, různým sladkám a tak dále. Při výrobě různých vín, likérů a jiných alkoholických produktů se používá nejen ořech, ale i jeho skořápka. Přidá se, aby se zlepšila barva nápoje a její chuť.

Je velmi důležité, jako koření mandle je v čínské a indonéské kuchyně - tam se používá společně s citrusů jako přísada do rýžových pokrmů a grilované drůbeži. Pouze sladké se používá při vaření mandle, hořké není dobré ochucení.

Také mandle jsou používány v lidové medicíně. Mandle je užitečné pro zvýšení nebo snížená kyselost žaludeční šťáva, žaludeční vřed. Lidé, kteří trpí těmito nemocemi, by měli mít toto ovoce na jídlo jednou nebo dvakrát denně, pokaždé jíst alespoň deset kusů ořechů. Používejte mandle tímto způsobem asi měsíc. Děti jsou určeny k jídlu mandlí pro léčebné účely se zpožděním růstu, aby se udržely aktivity. To je nejdůležitější v raném věku.

Když zánět pohrudnice, kašel, hemoptýza, nebo bolest v krku, můžete smažit mandlí s cukrem a užívat vnitřně - to je velmi užitečné, protože má víc a protizánětlivé a analgetické vlastnosti.

Z mandlí můžete dokonce vyrobit jednoduchý produkt péče o pleť - křoviny. Stačí rozmíchat drcené suché mandle s ovesnými vločkami a bílkovinami. Získáte přirozenou léčbu, kterou si sami nechte koupit, kromě kterékoli lékárny.

Dalším aspektem - je to kalorií. Mandle obsahuje 30 gramů 163 kilokalorií. I 30 g mandlí (to je jedna polévková lžíce) obsahuje asi 14 g tuku a 4 g vlákniny. Skleněné objem mandle 250 mililitrů váží asi 165 gramů, a obsahuje 1005 kcal. Objem 200 ml skleněné váží asi 130 gramů a obsahuje 792 kcal. Mandle, což je průměrný kalorický obsah mezi ořechy, není kontraindikován, a to i naopak, se doporučuje pro lidi, kteří sledují jejich váhu a tvar, nebo „sedět“ na dietu a dodržovat přísná omezení potravin. Navzdory vysoké kalorické a obsah mastných kyselin, z mandlí ne přibývají na váze, bez ohledu na to, jak to zní paradoxně. To znamená, že zakázané produkt pro hubnutí může stát mandle: to vám umožní jíst kalorií za den na 25-30 jadérka ořechů a to není strach o její postavu.