Výhody a poškození borůvek. Borůvky pro zrak. Lidové recepty

Říká se, že borůvky, malé bobule sizaya, jsou pro naše tělo velmi užitečné. Je to tak? Jaké vitamíny a stopové prvky obsahuje? Jak nejlépe používat? Jaká je výhoda a poškození borůvek? A jak se s ním zacházet? O tomto článku.

Obecné informace

Černice roste křovinou, která se vyskytuje v evropské části Ruska, v Uralu, na Sibiři, v Karelii a na Dálném východě. Vyskytuje se v mokřadech, rašeliništích, skalách a jehličnatých lesích. Plody borůvek jsou modré bobule tmavě modré barvy.

Rostlina se nebojí strašného klimatu, naopak, v takových podmínkách je její plody ještě větší a užitečnější. Zralé ovoce se konzumuje čerstvé, sušené na zimu, připravují se džusy a jiné nápoje, džem, jam a tak dále.

Černice je nejrozšířenější mezi obyvateli severu - často pije čaj pro nachlazení, kašel a bolesti hlavy.

Za starých časů byly borůvky používány jako domácí stráž a umístěny pod prahem, aby nemohli proniknout zlomyseľní lidé.

Složení

Berry obsahuje osmdesát čtyři procent vody, dvanáct a půl sacharidů a tři a půl procent minerálů, bílkovin, tuků a vlákniny. A pouze vitamíny a stopové prvky v něm - víc než dost!

V borůvce je taníny, pektiny, velké množství vitamínů A, B1, B2, B5, B6, B9 a C, stejně jako draslík, niacin, sodíku, fosforu, hořčíku a vápníku. Kromě toho obsahuje bobule stopové prvky jako měď, železo, mangan, selén, zinek a další. Veškeré jeho vlastnosti, dokonale zachovává v zmrazené podobě.

Taková bohatá skladba jistě hovoří o velké hodnotě bobulí. Níže jsou uváděny přínosy a poškození borůvek, jeho ovoce a listů, stejně jako jeho použití ve vaření a medicíně.

Tipy pro použití

1. Pokud jsou v létě čerstvé plody, tělo dostane maximální množství příznivých látek z borůvek.
2. V sušené formě se také zachovává většina vitamínů.
3. Listy rostliny se nejlépe shromažďují během období květu.
4. Ovoce se sklízí ráno nebo večer. Měli byste se je snažit, abyste je naliali z jednoho kontejneru do druhého, protože jejich pokožka je velmi jemná a může být traumatizována kvůli tomu.
5. Užitnými vlastnostmi borůvek se většinou projevují v čerstvé formě, na druhé - šťávě z toho, na třetí - strílené borůvky polovinu s cukrem.
6. Trh by měl věnovat pozornost barvě minus - to bylo homogenní a měl šedý květ, a také na velikosti - větší, lepší a suché bobule.

Užitečné vlastnosti v medicíně

Díky svému složení, totiž vitaminu C, taninu a flavonoidů, je borůvka pro zrak nepostradatelným pomocníkem v boji proti poklesu jeho závažnosti. Pravidelné užívání tohoto bobule příznivého účinku na nádoby oční sítnice, obnovuje a vyživuje. V malých kapilárech se krevní oběh vrací do normálu, únava a napětí v očích se odstraní. To vede k posílení vidění. Neexistují však žádné spolehlivé údaje, které by toto bobule mohlo zcela obnovit v závažných onemocněních.

V lidovém lékařství jsou borůvky použity jako terapeutická a preventivní činidla pro onemocnění, jako je průjem, poruchy trávicího traktu, záněty vnitřních orgánů, revmatické horečky, faryngitidy a angíny. Je užitečné jako čerstvá borůvka a všechny možné infuze, které pomáhají s vředy, popáleninami a dalšími onemocněními pokožky.

Pokud chcete zhubnout, ženy sedí na dietách a nevyhnutelně výrazně snižují stravu. To vede k tak nepříjemným následkům, jako vypadávání vlasů, vzhled vyrážky na kůži, křehké nehty a podobně. Vyhněte se všem těmto potížím, můžete, pokud během stravy přidat do stravy v rozumných mezích, borůvky.

Nejen bobulové borůvky mohou tělu těžit v lidové medicíně. Jeho listy a výhonky mají tonizující, svalnaté a antibakteriální vlastnosti.

Borůvkové listy

Sladké a kyselé tmavé bobule jsou uznávaným zdrojem všech výše uvedených vitaminů. Ale pozornost je také hodna listů borůvek, které jsou obvykle přidávány do čaje. Nejen, že dávají nápoj jedinečnou chuť, ale mají také mnoho užitečných vlastností.

Za prvé, je to dobrý protizánětlivý prostředek. Když se objeví známky nachlazení, stojí za přidání listů do čaje a člověk se bude cítit úleva.

Za druhé je to mírný diuretikum. Proto hypertenzní pacienti a ti, kteří chtějí zhubnout, mohou používat letáčky ve složení bylinné sbírky, ale ne zneužívat.

Stejně jako bobule, jsou listy borůvek používány ke zlepšení stavu cév v případě onemocnění očí.

Tyto listy jsou obsaženy v bylinných formulacích obecně posilujících a kardiotonických sbírek. Proto je pro nadšence pro fitness a zejména pro začátečníky doporučeno pít.

V kombinaci s jinými bylinami a přípravky mohou být listy použity při léčbě cystitidy a uretritidy.

Obecně řečeno, vývar pomůže v procesu trávení a někdy dokonce při otravě jídlem.

Čaj s listy může sloužit jako prostředek k prevenci skřivany, avitaminózy a snížení imunity.

Kožní onemocnění pasta z listů se nanáší na postižené místo - na místě vředy, vředy, akné, a tak dále, a teplé koupele pomáhají kůži na tělo jako celek.

S akné můžete připravit alkoholickou tinkturu listů a vodky (která se uchovává po dobu dvou týdnů na tmavém místě), pak otřete tvář.

Odvar z listů může snížit krevní tlak, pokud se zvýší, sníží hladinu glukózy (v počátečních stadiích, dokonce zabraňuje vzniku cukrovky).

Navíc pomáhá při stomatitidě, popáleninách, vředech a vředu mokrý ekzém, snižuje bolest dnou.

V Bulharsku alkoholická tinktura z listů zachází i se žaludečními chorobami.

Škodlivé

Navzdory všem nesporným výhodám, ne všichni lidé jsou prokázané použití tohoto bobule. Existují výhody a poškození borůvek. Například, jestliže osoba trpí urolitiázou, neměl ji jíst.

Kromě toho jsou známy případy alergické reakce. Proto ho nepoužívejte a nejedzte ve velkém množství, zvláště jelikož tento může dokonce vést k zácpě.

Také, borůvky jsou kontraindikovány pro ty, kteří mají pankreatické nemoci.

Pokud jde o listy, nemohou se ublížit. Ale nekvalitní nakupované suroviny a použití listů bez znalosti technologie jsou schopny ublížit.

Když ztrácíte váhu, nemůžete používat více diuretik současně, i když jsou všechny rostlinné. To může způsobit chronickou únavu, snížení tlaku a narušení rovnováhy vody a soli.

Pokud dojde k alergické reakci, neměli by být borůvky. Názory na škodu způsobenou používáním plodů nebo listů jsou velmi málo, ale takové případy jsou známy.

Skladování

Je uložen stejným způsobem jako ostatní ovoce. V chladničce je skladování přijatelné, ale na krátkou dobu. Čím dříve se borůvky jedí, tím lépe.

Aplikace

Z plodů často vařil želé, kompoty, ovoce a džem. Jsou přidávány do koláčů, pekáren a koláčů.

Výtažky z borůvek jsou často zahrnuty do biologicky aktivních aditiv - doplňků stravy. Zde je třeba zdůraznit, že i přes širokou reklamu těchto léků není mnoho věcí pravdivé. Například lidé kvůli reklamě mají dojem, že borůvky jsou téměř nepostradatelným lékem pro zrak. To však vůbec není. Berry je dobré pro úlevu a posilování krevních cév, ale nešetří vážné oční nemoci vůbec.

Nicméně, v lidové medicíně je často používán nejen jako preventivní, ale i lék, který pomáhá s různými onemocněními.

Borůvka: léčivé vlastnosti

Zde je několik jednoduchých receptů pro všechny druhy onemocnění.

Z špatné trávení žaludku, zácpa nebo průjem je vhodná následující tinktury:

• vezměte dvě čajové lžičky bičovaných bobulí;
• nalijte jednu šálku vařící vody;
• jsou ponechány na teplém místě několik hodin.

Připravený přípravek by měl být podán polovinu sklenky čtyřikrát denně před jídlem. Tato tinktura také pomůže s angínou, pneumonií a tuberkulózou. Děti dost pití z jedné čajové lžičky na čtvrtku šálku najednou.

U kožních onemocnění můžete připravit následující nápravu:

• bobule se vaří a ochladí se na pokojovou teplotu;
• na problémových místech s lotiony a kompresemi borůvky.

Léčivé vlastnosti borůvek platí také pro ty, kteří mají problémy s genitourinárním systémem. Vyšší recepty pro ně budou také fungovat.

V ráně pomůže odfarbení listů, pro které:

• listy jsou rozdrceny;
• 1 čajová lžička vařící vody se nalije do lžičky čaje;
• trvá půl hodiny;
• kmenů.

Hotový roztok se zpracovává až do vymizení rány.

Navzdory skutečnosti, že se jedná o výhodu a škodu na borůvkách, pro zdraví, má jistě pozitivnější hodnotu. Negativní výsledek jeho užívání může být pouze u alergiků, lidí s urolitiázou a těch, kteří jedli příliš mnoho plodů. Pro většinu lidí jsou borůvky vynikajícím zdrojem mnoha užitečných vitaminů a mikroelementů.