Sušené meruňky: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Jedinečnost sušených ovoce je, že téměř všechny vitaminy, které jsou v čerstvém ovoci, jsou v nich uloženy. Sušené meruňky jsou dlouho považovány za vysoce léčebné sušené ovoce. Obsahuje užitečné látky, které mají pozitivní účinek na tělo. Má skvělou chuť a mnoho užitečných vlastností. Tento článek vám řekne o výhodných vlastnostech a kontraindikacích sušených meruněk.

Jak se vyrábějí meruňky

V celých meruňkách dělejte řez a vytáhněte kost. Nejpravděpodobnější způsob výroby je sušení ovoce pod přímým slunečním světlem na specializovaném místě. Tento proces trvá déle než týden. Během této doby se vlhkost odpařuje a hmotnost se sníží čtyřnásobně. V důsledku toho má hotové ovoce matnou měď nebo hnědou barvu s mírně šedivým tónem.

Jak si vybrat

Schopnost správně zvolit sušené meruňky vám umožní koupit přírodní produkt. Podle obecně uznávaných doporučení jsou sušené ovoce čisté, velké, elastické, nejsou příliš průhledné a lehce tvrdé. Pokud je barva nepřirozená a příliš světlá, pak se při výrobě chemikálií používá k vytvoření krásného vzhledu sušeného ovoce.

Jak uložit

Pokud pečlivě ukládáte sušené ovoce, jejich vzhled a chuť nezklamou. Sušené meruňky mohou být vysušeny a vysušeny (kaloricita obou druhů je přibližně stejná). Skladování je výhradně vysušeno. Vzhledem k nízkému obsahu kapaliny trvá déle než sušené.

Nejlepší možností pro uchování sladkého ovoce je suché tmavé místo a pokojová teplota. Aby se zabránilo vniknutí kyslíku do výrobku, musí být uchováván v těsně uzavřené skleněné nádobě. Při použití papírových nebo celofánových obalů se může objevit škodlivý hmyz. Chcete-li ušetřit sušené meruňky po dlouhou dobu (několik měsíců), můžete je umístit do mrazničky.

Co je zahrnuto v

Užitečné vlastnosti sušených meruněk jsou rozsáhlé. Ve své struktuře:

• Voda.
• Proteiny.
• Tuky.
• Sacharidy.
• Vlákno.
• Pektiny.
• Draslík.
• Hořčík.
• Vápník.
• Železo.
• Zinek.
• Organické kyseliny a mikroelementy.
• Vitamíny (skupinu A, B, niacin, cholin, E, K, C).

A to nejsou všechny užitečné vlastnosti sušených meruněk. Obsah kalorií sladkého ovoce je asi 235 kcal na 100 g.

Užitečné vlastnosti

10 hlavních užitečných vlastností sušených meruněk pro tělo:

1. Vynikající pro čištění střev. Tato akce se zvyšuje, pokud přidáte rozinky, fíky a švestky. Všechny tyto součásti je třeba rolovat v mlecím stroji, popřípadě naplněném medem a spotřebovávajícím 150 gramů tohoto sladu každý den.
2. Jeho použití je povinné pro komplikace v práci srdce a cév. Ovoce z jantaru je metoda prevence v případě kardiovaskulárních onemocnění. Snižuje hladinu cholesterolu.
3. Jedná se o nádherný diuretikum, v tomto ohledu může sušené ovoce vyčistit ledviny. Za tímto účelem se doporučuje pít kompot ze sušených meruněk.
4. Obsahuje spoustu karotenu - mikroelement potřebný pro oči. S jeho zrakem se zlepšuje, existuje také pozitivní efekt v prevenci očních onemocnění.
5. Užitečné pro děti. Dodává mladému organismu cenné látky, zmírňuje beriberi v chladném období, podporuje imunitu, která je důležitá pro odolávání virovým a sezónním onemocněním.
6. Pomáhá zvyšovat hladinu hemoglobinu, dobře se vyrovná s anémií, což je velmi důležité v těhotenství.
7. Má protinádorový účinek. V tomto ohledu se doporučuje osobám ohroženým onkologickými onemocněními. Pro lékařské účely zpomaluje rozvoj onkologie a zjemňuje její průběh.
8. Příznivě ovlivňuje odstraňování toxinů (radionuklidy a soli těžkých kovů).
9. Obsah kalorií v produktu nezasahuje do jeho dobrého trávení a trávení v těle. Je schopna dávat pocit sytosti po mnoho hodin.
10. Přispívá k vylučování sputa během období suchého kašle a snižuje teplotu při nachlazení.

Jaké dobré meruňky pro ženy

Užitečné vlastnosti sušených meruněk pro ženy jsou v každém případě důležité. Přítomnost lahodného ošetření v menu je skutečným nálezem pro ženské tělo. Sušené meruňky dávají pevnost pokožky a silné vlasy. Správně laděním trávicího systému zmírní akné a zlepší stav pokožky. Sušená meruňka posiluje reprodukční funkci a vytváří fungování pohlavních hormonů. A je také sedativum pro poruchy nervového systému a PMS.

Užitečné vlastnosti sušených meruněk pro muže

Důležité pro zdraví lidí je množství vlákniny v sušených meruňkách. Pomáhá zlepšit krevní oběh v reprodukčních orgánech. V tomto ohledu se stav vaječníků normalizuje, účinnost se zvyšuje a hormonální práce se stabilizuje. Vzhledem k přílivu krve do oblasti tlustého střeva se předcházejí nemoci prostaty.

Kontraindikace pro použití

Navzdory skutečnosti, že pro sušené meruňky existuje mnoho užitečných vlastností, existují některé kontraindikace:

• Sušené meruňky jsou schopny snížit krevní tlak, proto byste měli být opatrní při konzumaci hypotenze.
• Pokud máte nadváhu nebo cukrovku - obdržíte radu lékaře před použitím jižního plodu.
• Podle odborníků na výživu mohou dospělí konzumovat maximálně 5 druhů ovoce denně. Z velkého počtu může být rozrušený žaludek.
• Při dlouhodobé konzumaci konzervačních látek a přítomných oxidů síry může dojít k nárůstu hladiny těchto látek v těle. To zase zvýší riziko vzniku alergií, které postihují plíce a dýchací systém. Pro astma je zakázáno.
• Poškození zdraví může být dosaženo látkami používanými během zpracování během sušení. Někteří bezohlední výrobci se snaží tak tvrdě, aby sušené meruňky vypadaly dobře - jasně oranžové barvy. Je třeba opláchnout ovoce a nalít je vodou po dobu 10 minut.
• Děti do 4 let.

Sušené meruňky s diabetes mellitus

K dnešnímu dni neexistuje přesná odpověď na otázku, zda je nutné zahrnout do stravy sušené meruňky u pacientů s diabetes mellitus. Pozice profesionálů jsou rozděleny. Někteří věří, že tento přípravek obsahuje více než 80% cukru, a proto by neměl být konzumován diabetem. Jiní věří, že tělo může skutečně potřebovat sladké ovoce, protože glykemický index je 30%.

Lékaři říkají, že nejpřijatelnější možností je konzumovat více než 100 gramů sušeného ovoce denně. Kromě toho budou dobře kombinovány s ovesem, pečivem a saláty. Také dokonale kombinované s rýží, masem a rybami. Je třeba poznamenat, že sušené meruňky jsou nežádoucí pro vystavení tepelným účinkům.

Sušené meruňky s pankreatitidou

Ve složení sušených meruněk a čerstvých meruněk je více než 80% sacharózy. Štěpení tohoto množství cukru bude spojeno s produkcí dalšího inzulínu, který se při pankreatitidě velmi málo. Vedle veškerého zatížení pankreatu se vyskytuje z obsahu vlákniny. S mnoha užitečnými vlastnostmi jsou sušené meruňky absolutně nepřípustné při pankreatitidě, protože mohou přinést více problémů než dobrá.

Sušené meruňky pro ty, kteří chtějí zhubnout

Užitečné vlastnosti sušených meruněk pro hubnutí mají některé vlastnosti:

• Díky své sladkosti se ovoce stane dobrou alternativou k cukru a sladkým pokrmům.
• Může odstranit toxiny z těla a eliminovat přebytečnou tekutinu. Doplňuje zásoby draslíku (jeho nedostatek nastává při ztrátě vlhkosti z těla).
• Působí jako projímadlo - odstraňuje zácpu, která často doprovází úbytek na hmotnosti.
• Zrychluje metabolismus.
• Pomáhá těm, kteří nemají rádi čerstvou kaši a otruby. Kousky sušených meruňků v páru pomohou přeměnit chutné jídlo.
• Vzhledem k malému množství tuků a velkému obsahu komplexních uhlohydrátů, které jsou pomalu tráveny, je tělo nasycené energií. V důsledku toho se člověk cítí více krmen po delší dobu.

Odborníci na výživu se doporučují, aby za účelem stabilizace hmotnosti zajistili dni vykládky na sušených meruňkách. Doporučujeme jíst sušené ovoce v odpoledních hodinách, kdy jsou metabolické procesy aktivnější.

Poškození a užitečné vlastnosti sušených meruněk pro tělo mají mezi výzkumníky mnoho rozporů. Navzdory tomu mnoho lidí jako sušené ovoce pro svůj jasný vzhled a příjemnou chuť. Užitečné vlastnosti sušených meruněk mají léčebný a preventivní účinek. Díky svému výjimečnému složení je velmi populární mezi obyvatelstvem.