Enzymy pankreatu

S funkcemi a úlohou pankreatu se seznámíme dokonce ve škole při studiu anatomie. S pomocí tohoto těla se rozvíjejí enzymy trávicího systému, které se podílejí na štěpení hlavních živin: tuků, bílkovin a sacharidů.

Pankreasu je druhým největším v trávicím systému (první je játra). Toto tělo provádí dvě hlavní funkce v těle: intrasecretory a exocrine.

Funkce intrarasecretory je zodpovědná za produkci hormonů, které se podílejí na metabolismu sacharidů. Jedním z nejslavnějších hormonů je inzulin.

Během práce exokrinní funkce jsou izolovány enzymy pankreatu a dochází k jejich další syntéze. Právě tyto komponenty jsou v neaktivní podobě, které přicházejí v podobě pankreatické šťávy dvanáctníku a tam jsou aktivovány pod vlivem žluči a dalších enzymů - enterocytů, produkované střevní sliznicí buněk. Pankreatické enzymy jsou v této žlázy šťáva, která obsahuje také vodu, hlen, minerální látky a hydrogenuhličitany, neutralizuje kyselé prostředí v žaludku.

V duodenu se pankreatická šťáva, obsahující potravinářské enzymy v neaktivní formě, dostává přes kanál, který je uvnitř této žlázy. Pro usnadnění aktivace enzymů trávicího systému jsou na jednom místě otevřeny obě kanály žláz (pankreasu a jater).

Slinivka břišní se nachází za žaludkem, má protáhlý tvar, jemnou strukturu a sestává ze tří částí: ocasu, tělem a hlavou. Je to z důvodu své specifické umístění k testu prostaty prostřednictvím přední stěny břišní (žaludek), je velmi obtížné. A hlavním příznakem onemocnění tohoto orgánu je šindelová bolest, která dává dolní části zad nebo horní části břicha. To může signalizovat patologii orgánu, nebo příliš brzy aktivaci pankreatických enzymů nebo zvýšený tlak ve svém kanálu.

Enzymy pankreatu jsou hlavními vazbami při zpracování bílkovin, tuků a sacharidů v těle. Tyto složky trávicího systému zahrnují lipasu, proteázu, amylázu, maltázu a laktázu. Takže lipáza podporuje štěpení tuků, amylázy, maltázy a laktázy - sacharidů, proteáz - proteinů. Jak je vidět, při zpracování základních živin se základní funkce pankreatu skládá z odpovídajících enzymů.

Enzymy pankreatu mohou být různé v závislosti na objemu a povaze výživy. Pokud si člověk zvolí prioritu uhlohydrátové potraviny, pak vytváří železo více amylázy a méně dalších enzymů. Neměli byste však zneužívat tak užitečnou funkci žlázy a měli byste se snažit dodržet určitou rovnováhu ve stravě, aby se předešlo akutním a chronickým onemocněním tohoto orgánu.

Proto je třeba přísně dodržovat dietu (zkuste jíst současně), potraviny by měly být vyváženy obsahem tuků, sacharidů a bílkovin. A, samozřejmě, v žádném případě nepřestupte! Syntéza enzymů je komplexní proces a může být narušena při nejmenším přetížení pankreatu.

Velmi závažné změny v lidském těle, včetně trávicího systému, mohou nastat s náhlou ztrátou nebo rychlým přírůstkem hmotnosti. Takže když ztrácíte váhu, musíte vyloučit potraviny, které obsahují purinové látky z potravin, v souvislosti se schopností zničit kyselinu lipázu žaludeční šťávy. Konkrétně to vede k špatnému trávení tuku.

Při srovnání působení enzymů na trávení specialisté založili vysokou aktivitu všech svých skupin v práci, a to jak v alkalickém, tak v kyselém prostředí. Z tohoto důvodu musí každá osoba, bez ohledu na zdravotní stav, konzumovat dostatek surové zeleniny a ovoce.