Jaké jsou makroživiny? Jaké jsou makroživiny a stopové prvky?

Makro-prvky jsou látky nezbytné pro normální fungování lidského těla. Měl by být dodáván s potravinami v množství 25 gramů. Makro-prvky jsou jednoduché chemické látky látky. To je

Jsou makronutrienty jaké látky?

12 makroživin by mělo vstoupit do lidského těla. Z nich jsou čtyři nazývány biogenní, protože jejich množství v těle je největší. Takové makronutrienty jsou základem života organismů. Z nich jsou buňky složeny.

Živiny

Makronutrienty zahrnují:

• uhlík;
• kyslík;
• dusík;
• vodík.

Jsou nazývány biogenní, protože jsou hlavními součástmi živého organismu a jsou součástí téměř všech organických látek.

Ostatní makronutrienty

Makronutrienty zahrnují:

• fosfor;
• vápník;
• magnesium;
• chlor;
• sodík;
• draslík;
• síry.

Jejich počet v těle je menší než biogenní makroekonomické prvky.

Co jsou mikroživiny?

Mikro a makroelementy se liší v tom, že mikroelementy potřebují méně. Nadměrný příjem těchto látek do těla má negativní dopad. Nicméně jejich nedostatek také způsobuje onemocnění.

Zde je seznam mikroelementů:

• železo;
• fluor;
• měď;
• mangan;
• chróm;
• zinek;
• hliník;
• rtuť;
• olovo;
• nikl;
• jod;
• molybden;
• selen;
• kobalt.

Některé stopové prvky se při překročení dávky stanou extrémně toxickými, například rtuť a kobalt.

Jakou roli hrají tyto látky v těle?

Zvažte funkce, které plní mikroživiny a makronutrienty.

Role makroekonomických prvků:

• Fosfor. Je součástí nukleových kyselin a bílkovin, stejně jako soli, ze kterých se tvoří kosti a zuby.
• Vápník. Je součástí kostí, stejně jako zubů. Kromě toho je nutné pro svalovou kontrakci. Vápencové skořápky se skládají také z vápníku.
• Hořčík. Je součástí chlorofylu, který zajišťuje fotosyntézu v rostlinách. V těle zvířete se podílí na syntéze proteinů.
• Chlor. Jeho ionty se účastní procesu buzení buněk.
• Sodík. Provádí stejnou funkci jako chlor.
• Draslík. Zajišťuje zadržení požadované vody v kleci. Podílí se na procesech buzení buňky a je také nezbytný pro fungování enzymů.
• Síra. Jsou složkou nukleových kyselin a bílkovin.

Funkce vykonávané některých stopových prvků, je stále ještě není zcela znám, protože je přítomna v těle menší prvek, tím obtížnější stanovit způsoby, při kterých se účastní.

Úloha mikroelementů v těle:

• Železo. Účast na procesu dýchání a fotosyntézy. Je součástí hemoglobinového proteinu, který dopravuje kyslík.
• Fluorid. Je to jedna ze složek zubní skloviny.
• Měď. Podílí se na fotosyntéze a dýchání.
• Mangan. Poskytuje funkci nervového systému.
• Chrome. Podílí se na regulaci metabolismu sacharidů a reguluje hladinu cukru v krvi. Kromě toho může nahradit jód.
• Zinek. Je to složka inzulínu - hormon nezbytný pro přeměnu glukózy na glykogen.
• Hliník. Účast na procesu regenerace - opravy tkání.
• Rtuť. Je složkou některých biologicky aktivních látek. Její úloha v lidském těle není zcela pochopena.
• Olovo. Reguluje hemoglobin v krvi. Aktivuje některé enzymy. Účast na metabolismu. Stimuluje rozdělení buněk.
• Nikl. Podílí se na procesech hematopoézy a syntézy hormonů tělem. Aktivuje působení hormonu inzulínu a zabraňuje působení adrenalinu.
• Jod. Poskytuje normální funkci štítné žlázy. Je nezbytná pro syntézu hormonů štítné žlázy.
• Molybden. Odstraňuje volné radikály z těla. Podílí se na syntéze aminokyselin. Odstraňuje přebytečné železo z těla, zadržuje fluorid.
• Selen. Podporuje vstřebávání jódu, je součástí biologicky aktivní látky, je součástí srdce, pruhovaný sval.

Mikroelementy buňky a jejich stopových prvků

Zvažme jeho chemické složení v tabulce.

Zkontrolovali jsme chemické složení buňky na úrovni prvků, stojí však za to, že samozřejmě nejsou obsaženy v čisté podobě, ale jsou kombinovány do organických a anorganických chemických prvků.

V jakém jídle jsou prvky potřebné tělem?

Zvažte v tabulce, ve které produkty obsahují makro- a stopové prvky.

Nyní víte téměř vše o makro a mikroelementech.