Víte, kdy uklidit dýně v Uralu?

Dýně - nenáročné kultura melounu, roste v mnoha částech světa. Při základní péči je možné získat vysokou úrodě. Po vysušení vaječníků se odstraní. A kdy vyčistit dýně v Uralu? Zjistíme.

Definice zralosti

Plody této kultury mají velkou hodnotu jak pro člověka, tak pro dobytek. Bude to příjemnější, pokud budete ležet. Nezralé dýně jsou nesladené a nejsou oblíbené.

Doba sklizně závisí na klimatických podmínkách a odrůdě. Kdy je třeba vyčistit dýně v Uralu? Pak, když se listy stanou uschlé a žluté, a stonka se ztuhne. Barva ovoce by měla být nasycená, jasná a kůra - pevná a hustá.

Hardcore odrůdy jsou brzy zralé: na konci letní sezóny (srpen) jsou připraveny ke konzumaci. Velkoplodé odrůdy jsou středně a pozdně zralé odrůdy. Později všechny zrají Muscat dýně, charakterizované jejími jedinečnými chuťovými vlastnostmi.

Takže kdy vyčistit dýně v Uralu? Ural je oblast, kde mrazy mohou být již na začátku podzimu. Je důležité sklízet plodinu před nimi, protože mražené ovoce jsou nevhodné k jídlu. Pokud je dýně pěstována nejen pro výživu, ale i pro zdobení kuchyně, pak ji lze shromáždit později, a co je nejdůležitější, aby nedošlo k poškození vzhledu.

Dýně: Sklizeň

Tradičně v dýně Uralu je odstraněna na začátku podzimu, vedená předpovědí počasí a očekávaným nástupem mrazů. Je lepší, aby den sběru byl suché počasí. Pokud jsou plody odstraněny v deštivém dni, pak je třeba je vysušit.

Ovoce jsou odstraněny společně se stopkou, rozřezává se na pět centimetrů. Dýně bez stopky velmi rychle zhoršuje: není možné je zachránit na zimu. Výběr, vybraný pro skladování, musí být neporušený, bez záhybů, škrábanců. Pokud je v září teplé a suché počasí, dýně v Uralu může zůstat na lůžkách. Je však nutné monitorovat teplotu vzduchu, zejména v noci. Jakmile klesne a stane mírně nad nulou, musí se sbírat ovoce.

Skladování dýně po sklizni

Plody mohou dozrávat v interiéru, ale to je jen v extrémních případech - za nepříznivých povětrnostních podmínek. Optimální teplota pro skladování je od 10 do 15 stupňů. Dýně může ležet doma ve dvaceti stupních, ale trvanlivost bude méně.

Tvrdé odrůdy mohou být skladovány po dobu až jednoho měsíce, aniž by došlo ke ztrátě jejich chuti a výživových vlastností, velké plodiny - až šest měsíců. Při delším skladování se vláknina stává vláknitou a bez chuti.

Čím později je sklízena dýně, tím déle bude ležet, takže otázka obyvatelstva v létě: "Kdy k čištění dýně v Uralu?", Relevantní. Tradiční doba čištění je 1-15 září, proto nejkvalitnější ovoce s velkým plodem bude ležet až do března.

Včasné čištění dýně zaručuje uchování užitečných vlastností a dlouhodobé skladování. Chcete-li sklizeň sklízet celou zimu, ovoce by mělo dozrávat v suchém počasí. Stupeň zralosti je určen vysoušením, testováním stopky, dobře označeným vzorem kůry a jeho vytvrzením. A nezapomeňte: je třeba odstranit dýně před prvním mrazem.