Kosher shop je ... Koncepce košerových výrobků

Pojem kosher produkty

V současné době mnoho lidí, kteří nejsou Židé a nemají nic společného s judaismem, raději navštěvují kosherský obchod s potravinami. Způsobuje to především náboženské úvahy, ale obvyklá touha vést zdravý životní styl a vytvářet vlastní stravu z výrobků, které tělo dobře vstřebává.

Kosher jídlo a morálních hodnot

Podle požadavků morálky existuje několik pravidel, která se vztahují na konzumaci kosherských potravin. Účelem těchto pravidel je:

• snížení počtu zabíjených zvířat při spotřebě masa na minimum;
• volba nejhumánnějších, nejrychlejších a bezbolestných metod zabíjení zvířat;
• vzdělání v nadcházejících generacích úplné averze k krveprolití.

Kosherské maso může být nazýváno jako takové pouze tehdy, pokud je jeho výroba zcela v souladu s výše uvedenými zásadami. Projev úmyslné krutosti vůči živým bytostem zakazuje svatá kniha Židů. Totéž platí pro zabíjení, obtěžování nebo lov zvířat pro zábavu.

Podle základních ustanovení uvedených v knize Halacha jsou všichni býložravci, jejichž maso je vhodné pro lidskou spotřebu, původně kosher. Předpoklad jakékoliv násilné smrti zvířete nebo jeho samotné zranění neodpovídá principům kosherness. Vycházíme z toho, že je třeba zvíře zlikvidovat velmi rychle, nejlépe s jedním přesným zdvihem. Je také nepřípustné konzumovat krev, protože takové činy jsou projevem krutosti.

Co jsou kosher produkty?

Pochopte, jaké potraviny jsou klasifikovány jako košer, ne tak obtížné. Takže kosher shop je potravinářským místem, které může nabídnout co nejširší škálu užitečných a nejdůležitějších produktů šetrných k životnímu prostředí.

Mnoho obchodů označuje košer zboží se zvláštním označením, což je záruka vysoké kvalitu výrobků. Náklady kosher jídlo o řádu vyšší než u obvyklých výrobků známých každému člověku. Nicméně to není překvapující, jelikož udělování označení kosher výrobkem vyžaduje zvláštní certifikaci, což samo o sobě zvyšuje jeho náklady.

Co znamená znamení kosher?

Kosher shop je v prvé řadě místem, kde je dost produkce s košerovou značkou. Přítomnost takových značek na potravinách znamená jejich výrobu v ekologicky bezpečných podmínkách při dodržení všech pravidel a předpisů Svaté Písmo. To zase dovoluje spotřebitelům upustit od pochybností o vysoké kvalitě nabízených produktů, jejich užitečnosti a čistotě.

Kosherské maso

Kosher je maso získané z přežvýkavců, bylinožravých zvířat, které žijí na zemi a mají rozkrokové kopyto. V posvátných pojednání Židů jsou uváděna i další kosherní zvířata, která se liší pouze jedním dostatečně významným znamením pro volnou konzumaci v potravinách. Patří sem velbloudi, králíci a damané - bylinožravci, kteří nemají rozkrokové kopyto, nebo prasata, která splňují poslední požadavek, ale nekouří trávu.

Chcete-li být na seznamu produktů povolených ke spotřebě, měla by se vyrábět i kosherová klobása v nepřítomnosti krve. Kromě toho je zakázáno konzumovat vejce, u nichž je pozorována přítomnost krevních sraženin.

Když hovoříme o spotřebě drůbežího masa, potom seznam nezákonných dostane téměř všechny hry a dravce. Proto je pouze domácí drůbež klasifikována jako košer.

Pokud jde o ryby, tvory, které mají ploutve a váhy se liší v kosher. Ostatní zástupci hloubky vody, například korýši, úhoři, ústřice, obojživelníci nebo chobotnice, by neměli být používáni pro výživu.

Mléčné výrobky

Mléčné výrobky jsou také zahrnuty do seznamu povinných produktů, které by měly mít skutečný košer. Toto je především mléko kosherských zvířat. Přípustná je spotřeba odvozených produktů odvozených z košerového mléka a splňuje požadavky na bezpečnost a ochranu životního prostředí.

Výrobky neutrální povahy

Ovoce a zelenina jsou na seznamu povinných neutrálních výrobků, které by měly mít dobrý kosher. Tato vysoce kvalitní čerstvá plodina pěstovaná v přírodních podmínkách bez použití chemikálií, které nepřicházejí do kontaktu s zbožím, které nejsou kosher. Kosárny zejména zakazují distribuci hotových pokrmů na bázi zeleniny v kombinaci se živočišnými produkty neznámého původu.

Neutrální kosher produkty také obsahují řadu vysoce kvalitních produktů, počínaje sladkostmi a cukrářské výrobky, končit alkoholem a dětskými potravinami, pokud jsou k dispozici potřebné značky a certifikáty.